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俞奇
副主任醫(yī)師

中山市博愛醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

孕婦能吃薺菜嗎

2023-09-15 19:49

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語(yǔ)音內(nèi)容

懷孕期間，孕媽媽的膳食應(yīng)該是由多樣化食物構(gòu)成的平衡膳食，沒有特殊的食物禁忌，所以薺菜孕媽媽可以吃。2018年1月中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的最新版《孕期婦女平衡膳食寶塔》，推薦孕媽媽每天蔬菜的攝入量應(yīng)該達(dá)到300-500g，因?yàn)槭卟丝梢詾樵袐寢尯吞殞毺峁┴S富的維生素和礦物質(zhì)。薺菜作為一種綠葉蔬菜，胡蘿卜素、維生素C、礦物質(zhì)鉀、鈣以及膳食纖維等等含量都非常高，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以孕媽媽不僅可以吃薺菜，而且推薦經(jīng)常適量的吃薺菜。

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