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    重金屬中毒吃什么解毒

    2023-11-07 05:47

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    重金屬中毒,可以食用富含高蛋白的食物來進行解毒,例如生蛋清和牛奶等物質(zhì)。重金屬中毒是指相對原子質(zhì)量大于65的重金屬元素或者其化合物所引起的中毒,例如銅、鉛、鋅、汞等系列元素。
    從中毒方式講,包括急性中毒和慢性中毒,急性中毒則又包括食物性中毒和吸入性中毒,通常急性食物性中毒可以通過使用富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物進行解毒。
    重金屬離子之所以會使人體中毒,是由于重金屬離子在體內(nèi)會和人體當中的功能蛋白相結(jié)合,這種結(jié)合完成后,功能蛋白就不能再與其他物質(zhì)相結(jié)合,所以產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。
    此時食用富含高蛋白質(zhì)的食物,可以減少人體當中功能蛋白的消耗,從而達到解毒的效果。

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