糙皮病又稱(chēng)為煙酸缺乏癥、陪拉格、賴(lài)皮病，隸屬粒疹，是由于各種原因造成煙酸，或者其他前體物質(zhì)絲氨酸缺乏而引起的疾病。病因主要是包括葉酸攝入不足、酗酒、藥物、胃腸道疾患、先天性的缺陷、類(lèi)癌綜合征等，其主要的影響皮膚黏膜、消化系統(tǒng)影響。
糙皮病的臨床表現(xiàn)可以用四個(gè)英文字母D來(lái)描述，即皮炎、腹瀉、癡呆或者死亡，可以發(fā)生任何年齡。早期表現(xiàn)不明顯，有食欲的減退、怠慢，體重下降、腹瀉不適、消化不良、容易興奮、注意力不集中、失眠等非特異表現(xiàn)，疾病進(jìn)展到一定程度，可以出現(xiàn)典型的臨床表現(xiàn)。
