腎功能不全以稱為腎臟衰竭，簡稱腎衰。因?yàn)槟I功能出現(xiàn)下降，對體內(nèi)正常的水分和鈉鉀的代謝都會(huì)導(dǎo)致一定的異常，所以控制水分和含有鈉鉀等物質(zhì)過多的食物控制是必要的。不能吃含水分太多和過咸的水果或者是食物，比如椰子、葡萄、香蕉、菠蘿、柿子、咸菜、泡菜、辣椒等。
因?yàn)檫^大的蛋白質(zhì)分子，會(huì)對腎功能不全患者的腎臟造成進(jìn)一步損害，所以含有大分子蛋白質(zhì)的食品也禁止食用，這方面主要是以植物蛋白為主，比如大豆制品豆腐、豆?jié){、豆干等。腎功能不全患者尤其要注意控制含酒精類食品或者是飲料的攝入，一定要嚴(yán)格的戒煙、戒酒，盡量避免對腎功能造成損害。
