營(yíng)養(yǎng)不良是影響機(jī)體對(duì)結(jié)核分枝桿菌，自然抵抗力的因素之一，所以患結(jié)核病是營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，會(huì)影響結(jié)核病治療的療效的。在患結(jié)核病時(shí)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。結(jié)核病患者應(yīng)當(dāng)應(yīng)攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，這樣的飲食對(duì)免疫力的提高是有幫助的。富含蛋白質(zhì)的食物，除了植物蛋白就是豆類之外，還有肉類，特別是雞肉、魚肉，還有牛肉算蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量相對(duì)較低，熱量相對(duì)較低的食品。
另外，富含維生素的食物，包括很多的水果和蔬菜，蔬菜、水果中富含礦物質(zhì)的食品，包括一些菌類的食物，比如木耳、香菇等食物?；冀Y(jié)核病會(huì)增加日常的能量消耗，所以應(yīng)該攝入相對(duì)高熱量的食物，進(jìn)行能量補(bǔ)給。如果患有肥胖、心血管疾病的，在熱量的攝入上，要根據(jù)肥胖、心血管疾病的要求進(jìn)行補(bǔ)充。
