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    冰糖燉黃皮的功效與作用

    2023-09-15 13:42

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    冰糖燉黃皮主要的功效是消食順氣、清除暑熱,因?yàn)辄S皮主要的功效是行氣消滯、解表散熱,還可以止痛、化痰,臨床上可以治療胃痛、腹痛或者感冒、發(fā)燒等。
    現(xiàn)代藥理研究證實(shí),黃皮具有一定抗氧化的作用,主要的活性物質(zhì)包括黃皮酰胺或者黃酮,可以提高肝或者腦組織當(dāng)中谷胱甘肽的含量。
    所以能夠起到清除自由基、保護(hù)細(xì)胞免受損傷的作用,對氧自由基的清除有著比較明確的作用,可以維持細(xì)胞的完整性和維持細(xì)胞正常功能,起到抗衰老的作用。
    對抗肝損傷效果比較明確,可以使血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的活性降低,還可以在一定程度上增加肝臟的解毒功能。
    黃皮還能益智,調(diào)節(jié)血壓、血糖和血脂,還能對抗腫瘤、艾滋病毒,還可以抗過敏、緩解血管痙攣,以及增加腦部的血流量。

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