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    后循環(huán)缺血吃什么食物比較好

    2023-11-24 12:39

    病情描述:

    后循環(huán)缺血吃什么食物比較好

    薛爽
    薛爽主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

    擅長(zhǎng): 腦血管病、腦血流動(dòng)力學(xué)、頭痛、頭暈、腦卒中、腦出血震...

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    后循環(huán)缺血的主要病因是動(dòng)脈硬化,因此飲食上應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,多進(jìn)食低鹽、低脂、富含優(yōu)質(zhì)蛋白。多吃新鮮的蔬菜、水果,盡量少吃或不吃辛辣、刺激、腌制、油炸、煎烤的食物。多吃魚類、海帶、蔬菜水果和高纖維素食物,多飲水。
    (1)超重者忌吃油炸、油煎食物,炒菜宜用植物油,少食動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、蝦子、魚子等含膽固醇高的食物。
    (2)控制食鹽攝入,每天食鹽<6g。
    (3)多選用優(yōu)質(zhì)蛋白的蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可使大腦皮層處于良好的生理活動(dòng)狀態(tài),而且蛋白質(zhì)生理效價(jià)高,吸收率高,常見的優(yōu)質(zhì)蛋白有肉、禽、蛋、奶、魚、蝦等。
    (4)適量攝入必需脂肪酸、卵磷脂以及含有豐富必需脂肪酸的食物,如芝麻、核桃、松子、墨魚及橄欖油、亞麻油等。
    (5)補(bǔ)充富含維生素A、維生素C、維生素E的食物,維生素A、維生素C、維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化性,能消除自由基,對(duì)防止衰老、改善腦血液循環(huán)是極為重要的。維生素A的主要來源是黃綠色蔬菜、西紅柿、胡蘿卜、玉米;維生素C的主要來源是新鮮水果、鮮棗、山楂、鮮桂圓、橙子、桔子、草莓等水果,以及西紅柿、辣椒、花菜、苦瓜、青蒜、鮮雪里紅和綠葉蔬菜等;維生素E的主要來源是谷胚、麥胚、蛋黃、豆、硬果、葉菜、花生油、香油等。
    (6)適量攝入膳食纖維,有利于預(yù)防便秘。

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