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馬強(qiáng)
副主任醫(yī)師

中國人民解放軍總醫(yī)院

腎臟病醫(yī)學(xué)部

腎病綜合征患者能吃絲瓜嗎

2023-09-10 09:41

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腎病綜合征的病人可以吃絲瓜，腎病綜合征的主要的臨床表現(xiàn)是大量蛋白尿、低蛋白血癥、水腫和高脂血癥。飲食方面主要是以低鹽飲食為核心，然后低脂、低嘌呤飲食，以及優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，每天的食鹽的攝入量一般要求在4-6g。
絲瓜本身基本上不含鹽，所以算是低鹽飲食的一種，但是吃絲瓜的時(shí)候，要注意在烹調(diào)過程中間盡量不要放太多的鹽。另外油也要盡量少放一點(diǎn)，才算是腎病綜合征比較好的飲食情況。另外絲瓜也沒有比較多的嘌呤，所以腎病綜合征的病人可以吃絲瓜，絲瓜的烹調(diào)過程中，盡量不要放太多的油和鹽。

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