人的胰島素是由胰腺這個器官里的胰島所分泌，胰島是胰腺的內(nèi)分泌部，是成小島狀散在分布于外分泌腺泡之間的內(nèi)分泌細(xì)胞團(tuán)。細(xì)胞之間有豐富的毛細(xì)血管分布，有利于胰島細(xì)胞分泌的激素進(jìn)入循環(huán)血液。成年人胰腺內(nèi)的胰島有10^6個，約占胰腺總體積的1%。胰島內(nèi)的內(nèi)分泌細(xì)胞，按照形態(tài)學(xué)特征和分泌的激素不同，至少有五種。
首先是分泌胰島素的β細(xì)胞，也叫B細(xì)胞，約占胰島的60%-70%，還有分泌胰高糖素的A細(xì)胞，也叫α細(xì)胞，約占胰島細(xì)胞總數(shù)的25%，分泌生長激素的D細(xì)胞，分泌血管活性腸肽的癌癥細(xì)胞分離胰多肽。如果胰島被破壞，比如手術(shù)、炎癥以及自身免疫性損傷，胰島素就有可能分泌減少，甚至出現(xiàn)血糖的增高。比如1型糖尿病，就是由于自身免疫破壞了胰島，這樣病人需要終身使用胰島素。如果是2型糖尿病，主要是由于胰島功能減退，分泌胰島素減少和胰島素抵抗。如果胰島里面的B細(xì)胞明顯增生或形成腫瘤，會過量分泌胰島素，造成胰島素瘤、低血糖。
