大部分咳嗽有痰的患者可以吃牛肉，但是如果患者牛肉過(guò)敏或者過(guò)敏引起的咳嗽，不建議吃牛肉。一般咳嗽咳痰都是感染性疾病導(dǎo)致，增加機(jī)體免疫力，有利于疾病的恢復(fù)，牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有維生素和一些礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鋅等，牛肉比較利于人體的吸收，能增加機(jī)體的免疫力，增加機(jī)體的抗病能力，適合感染性疾病的患者吃。
牛肉的烹飪方式主要是以燉、煮為主，不建議烤或者熏。牛肉過(guò)敏的患者肯定不能吃牛肉，如果要是過(guò)敏性疾病引起的咳嗽咳痰，有的患者吃了牛肉可能會(huì)加重咳嗽的癥狀，所以咳嗽期間也不建議吃牛肉。
