吃什么海鮮容易得甲肝
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吃什么海鮮容易得甲肝
康鵬主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
擅長: 病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、各種不明原因肝損傷、脂肪肝、肝腎綜合征等感染性疾病的治療。
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甲型病毒性肝炎是由甲型肝炎病毒引起，以肝臟炎癥病變?yōu)橹鞯膫魅静?。容易攜帶甲肝病毒的海產(chǎn)品主要有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類，其中尤以貝類海產(chǎn)品最危險。1988年上海曾爆發(fā)因使用不潔毛蚶引起的大規(guī)模甲肝疫情，超過30萬人染病。生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式，都容易導(dǎo)致感染甲肝病毒。
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