痛風(fēng)人群可以吃芋頭。痛風(fēng)是由于高尿酸血癥所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，所以對于痛風(fēng)人群來講，尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期時，建議進食低嘌呤含量的食品，而且總嘌呤攝入量要控制在150mg/d以下。芋頭是一種低嘌呤飲食，每100g芋頭當(dāng)中的嘌呤含量僅為7mg，所以痛風(fēng)人群可以放心吃芋頭。
芋頭除了嘌呤含量較低以外，營養(yǎng)成分也比較豐富。芋頭主要含有的成分是碳水化合物，而且碳水化合物對機體血糖升高的影響程度比較低，即血糖升高指數(shù)比較低。另外芋頭當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，是一種較好的減肥食品。痛風(fēng)合并肥胖癥的患者適量多吃芋頭，有利于控制體重以及控制血尿酸水平。
