酸奶可以和檸檬在一起吃，酸奶當(dāng)中含有一定的乳酸，而檸檬含有的果酸相對(duì)較高。所以這兩種酸的食物加到一塊，有人吃了以后，可能會(huì)感覺(jué)到不太舒服。
其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，酸奶經(jīng)過(guò)乳酸菌的發(fā)酵，產(chǎn)生的主要是乳酸。同時(shí)含有較多的蛋白質(zhì)，也含有一定量的淀粉、乳糖等營(yíng)養(yǎng)成分。而檸檬主要含有果酸，另外也含有大量的維生素，尤其是維生素C的含量較高，另外也有礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。這兩種食物加到一塊，相互之間不會(huì)因?yàn)槟骋环N食物而影響到另一種食物的營(yíng)養(yǎng)吸收和消化。所以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講，兩種食物在一塊吃，沒(méi)有問(wèn)題。
只是兩種食物如果合在一起吃，有人可能不太喜歡其口感，則可以選擇少用，比如吃酸奶時(shí)少吃點(diǎn)檸檬，或者不放到一塊吃，稍微間隔點(diǎn)時(shí)間吃，都是可以，完全看個(gè)人飲食習(xí)慣。但是有人反而喜歡吃混合到一塊的口感，因?yàn)闄幟蕩в械?span style="color:#000000">檸檬香氣，和酸奶混合到一塊，可能使酸奶的口味更加清新。所以完全看個(gè)人的習(xí)慣和喜好，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講，放在一起并沒(méi)有影響。
