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高血壓患者可以吃桂圓干。高血壓患者飲食方面的整體指導(dǎo)原則是低鹽、低脂和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，而桂圓干中含有比較豐富的糖分，以及微量元素，膳食纖維含量也比較高。

但由于桂圓干的糖分比較高，過(guò)多的攝入可能會(huì)影響患者的血糖調(diào)節(jié)，尤其是對(duì)于已經(jīng)合并有糖尿病的高血壓患者，這類(lèi)食物攝入以后，對(duì)于血糖控制不利。因此高血壓患者可以吃桂圓干，但一定要掌握好量，不能過(guò)度食用。

高血壓的飲食，對(duì)于血壓的控制，以及遠(yuǎn)期高血壓并發(fā)癥防治十分重要，尤其是鹽分的攝入，如果過(guò)多攝入腌制品，包括臘魚(yú)、臘肉、咸菜這類(lèi)食物，體內(nèi)的鹽分含量會(huì)增加，導(dǎo)致心臟的負(fù)荷增加，血壓控制也會(huì)比較困難，對(duì)于遠(yuǎn)期的心腦血管并發(fā)癥的防治十分不利。

因此要保證低鹽、低脂，以及優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飲食攝入，有利于血壓控制，有利于高血壓并發(fā)癥的防治。