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周淼
副主任醫(yī)師

河南中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院

中醫(yī)內科

哮喘哪些東西不能吃

2023-05-15 07:36播放 :

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哮喘患者有些東西少吃或不吃為好，具體如下：
1、刺激辛辣和冷的食物，比如冷飲或辣椒，冷飲和辣椒是青年人喜愛的食物，但哮喘是青年高發(fā)疾病，冷和辣的食物可刺激咽喉，誘發(fā)哮喘發(fā)作，這種食物盡量少吃；
2、甜和油膩的食物，中醫(yī)叫甘肥油膩的食物。甘肥油膩的食物進消化道后，會增加消化系統(tǒng)負擔，中醫(yī)上有理論叫脾為肺之母，脾胃功能負擔增重后，呼吸道發(fā)病幾率就會增加；
3、過敏的食物，比如海鮮、蛋黃等，如果患者對這些食物有過敏情況，要不吃和少吃；
4、濃茶和咖啡等刺激性食物，進食這些食物和飲料后，誘發(fā)患者興奮，晚上休息不好，會誘發(fā)哮喘發(fā)作。

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"哮喘患者一般是由于支氣管炎癥或者反復過敏等因素引起的，需要注意飲食方面，不能吃黃魚，海蝦、螃蟹、辣椒、雪碧、汽水、黃豆、土豆、鮭魚、肥肉、雪里紅、芥菜、米糟等食物。另外，禁止吸煙、飲酒、以免誘發(fā)哮喘，避免吃花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等刺激性的配料，過多食用這些食物容易誘發(fā)哮喘，所以一定要注意不能使用。另外，避免過甜、過咸的食物，盡量保持清淡。平時可以多吃一些水果，如雪梨、柑橘、枇杷、核桃仁、香蕉、蜂蜜。多吃蔬菜、多飲水、多食瓜子等高鈣類的食物。多補充維生素C有助于提升免疫。平時也需要注意，一定要控制好飲食衛(wèi)生，勤洗手。"

語音時長01:33''

張三軍│焦作市人民醫(yī)院

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哮喘的患者有些食物是不能吃的，因為哮喘屬于過敏性疾病，多數(shù)患者有過敏體質，容易對動物毛發(fā)、花粉、食物、化學性味道等過敏。容易引起過敏的食物是芒果、榴蓮、茄子、蝦、蟹、酒，以及辛辣、刺激、煎炸、燒烤類食物也不能多吃，因為這些食物當中含有配料比較多，也有可能會引起過敏。具體是哪些東西不能吃，建議患者在日常生活當中多觀察、多留心。

語音時長01:12''

肖惠珍│廣州市中西醫(yī)結合醫(yī)院

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支氣管哮喘作為過敏性氣道炎癥，對于飲食中過于刺激性的食物要盡量回避，比如辣椒、花椒、芥末、濃咖啡、濃茶等對呼吸道本身有刺激，可以加重咳嗽甚至可能會誘發(fā)哮喘，所以要注意。隨著現(xiàn)在對哮喘的進一步認識，很多哮喘患者建議去看變態(tài)反應科，變態(tài)反應科可以專門進行過敏原篩查。過敏原篩查有兩部分：一、食物、食品；二、吸入性物質。對于食物過敏，目前根據(jù)各家醫(yī)院的試劑盒不同，可能檢測的種類或多或少，但常用的食物都可以檢測，對在哪些方面需要禁忌提供幫助，甚至可以進行脫敏治療。臨床常見的小麥、谷類，還有奶制品、豆制品，因人而異，有些人可能要禁忌。此外，水產(chǎn)品、海產(chǎn)品也非常容易導致過敏反應。如果有過敏情況，比如出皮疹或者吃完后有哮喘發(fā)作，建議盡量避免食用。

語音時長02:20''

張連國│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

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哮喘患者是否能夠吃豆類的食物主要取決于本身豆類食品是否是過敏源，因為哮喘大多數(shù)情況由于過敏因素所導致。過敏源可以有冷空氣、花粉、蟲螨、油煙以及一些氣體，包括二氧化硫、氨氣等，都可能會導致氣道出現(xiàn)高反應狀態(tài)，引起支氣管平滑肌的收縮和痙攣，而導致喘息、氣促的癥狀發(fā)生。而豆類主要含有豐富的高蛋白質里面有非常多的植物蛋白質，容易引起哮喘癥狀的發(fā)生。如果患者本身對這些豆類的食品并不過敏，哮喘患者可以適當吃點豆類，因為含有豐富的營養(yǎng)素包括維生素、礦物質、微量元素、氨基酸，能夠增強機體的免疫力。

語音時長01:19''

李紅冬│深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院

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"作為支氣管哮喘的患者，在平時的飲食當中，需要注意的是，避免自己接觸導致哮喘誘發(fā)的食物，病人對于某些食物具有過敏的表現(xiàn)。因此確診病人可在醫(yī)院行過敏原檢測，明確對于哪種食物具有過敏，在日常的生活當中，需要注意避免進食相應的食物，以免導致哮喘的急性發(fā)作。同時哮喘病人整體的氣道反應性較高，應該避免進食過于辛辣刺激油膩的食物，這些食物有可能誘發(fā)哮喘的急性發(fā)作，引起患者臨床癥狀的出現(xiàn)，需要在生活當中注意避免。"

語音時長01:06''

張宗學│首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

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"因為哮喘是一種過敏性的疾病，一部分哮喘是吸入過敏原導致哮喘發(fā)作，另外還有部分哮喘患者是食入過敏性的食物，導致哮喘發(fā)作。哪些食物容易誘發(fā)哮喘？比如像魚、類蝦、牛奶、雞蛋就是中醫(yī)所說的發(fā)物。一部分患者對發(fā)物過敏，如果進食了魚、蝦、蛋、奶之后，就有可能誘發(fā)哮喘發(fā)作。當然不同的患者對不同的食物過敏，并不是所有的患者都不能吃魚、蝦、蛋、奶，所以一般建議哮喘患者到醫(yī)院進一步做過敏原的檢測，來明確到底對什么東西過敏，這樣才能指導進行正確的飲食治療。哮喘的患者，可以多吃水果、蔬菜，飲食以清淡為主。"

語音時長01:11''

何芳│武漢市第三醫(yī)院

2018/05/24收聽(26490)

哮喘不能吃的食物

"支氣管哮喘，是由多種炎性細胞和細胞組分所參與的氣道慢性炎癥性疾病。它的飲食需要禁忌的是：第一、禁食魚、蝦、蟹等海鮮類的食物，因為哮喘病多由過敏因素誘發(fā)，有些過敏體質的患者，吃了魚、蝦、蟹等，可以誘發(fā)哮喘的急性發(fā)作。所以，應該少吃或者不吃。第二、少吃辛辣、煎炸等刺激性、油膩的食物。平時要飲食清淡，少吃肥肉和辛辣、煎炸的東西，因為這些東西，容易生痰，誘發(fā)哮喘的發(fā)作。再者要低鹽飲食，有研究指出，食鹽對哮喘患者可產(chǎn)生致命性的威脅。鹽與哮喘死亡率之間有明顯的關聯(lián)，如果哮喘患者伴有腹脹，應禁食豆類、地瓜等食物，以免加重氣喘的癥狀。"

語音時長01:27''

童春堂│聊城市第二人民醫(yī)院

2018/05/18收聽(300)

哮喘不能吃的食物

哮喘患者不能吃的食物其實因人而異，大多數(shù)哮喘患者是因為過敏因素誘發(fā)的，過敏因素中很多屬于食物類，因此，哮喘患者在平時尤其是哮喘高發(fā)季節(jié)或者是哮喘急性發(fā)作期，在飲食方面要多加注意。海鮮類的食物要少吃，甚至不吃，如螃蟹、魚，尤其是無鱗魚、蝦，這些食物都是最常見的容易誘發(fā)哮喘的食物。還有患者對雞蛋、牛奶類的食物也比較敏感，也要少吃或者是不吃。少吃或者不吃辛辣、刺激、過咸、過甜的食物，以免誘發(fā)或者是加重哮喘。也有患者對牛、羊類的食物比較敏感，也可以誘發(fā)哮喘。還有水果，如芒果、菠蘿也容易誘發(fā)過敏，進而誘發(fā)哮喘，也應該少吃或者是不吃，尤其是在哮喘高發(fā)的季節(jié)，為了更精確的選擇食物可以去查過敏原，以便更好的選擇食物，以免誘發(fā)。哮喘發(fā)作期要選擇清淡、容易消化的食物，可以吃含有維生素C的蔬菜和水果，如蘋果、橙子、梨等等，蔬菜可以選擇小菠菜、青菜、白菜等等。

語音時長01:52''

樊茂蓉│中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

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哮喘不能吃的食物有哪些？

"哮喘病人進食的食物主要根據(jù)患者的過敏因素相關。有些病人對一些奶制品或者水產(chǎn)品，比如魚蝦這些比較敏感，顯然要避免食用這樣的食物；一些谷物或者堅果類的有些病人也比較敏感，在生活中也需要避免；此外一些牛羊肉、雞肉、鴨肉等，主要是根據(jù)患者的不同的過敏原，來避免食用相關的食物。"

語音時長00:56''

張文江│中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

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"春天是哮喘等過敏性疾病發(fā)生的高發(fā)季節(jié)，下面就給大家介紹哮喘的飲食禁忌。第一、花生、芝麻之類的油料作物?；ㄉ⒅ヂ榈仁澄锖休^高的蛋白質，尤其是生吃這些食物，更容易引發(fā)哮喘。但是將這些食物加工之后，制成油或者其它半成品，卻比較不容易引發(fā)哮喘。所以花生、芝麻之類的油料作物經(jīng)過加工之后才可以食用，可以降低哮喘的發(fā)生概率。第二、小麥谷物類。有研究表明，經(jīng)常與小麥谷物類食物接觸的人群，很容易誘發(fā)哮喘，這很大可能是這類人群經(jīng)常與面粉打交道。如果面粉的儲存時間偏長，患上哮喘的可能性就會增大。所以哮喘病人盡量少接觸小麥谷類食物，尤其是放置時間過長的。第三、海鮮以及水產(chǎn)品。哮喘患者盡量不要食用海鮮或者水產(chǎn)品。如果想要食用，一定要保證新鮮以及水產(chǎn)品的新鮮度。第四、雞蛋。雞蛋可以引發(fā)過敏性疾病，其中就包括過敏性哮喘。蛋清的卵蛋白是引發(fā)過敏類疾病的主要致敏原，蛋黃則不含有任何卵蛋白，不會引發(fā)任何過敏性疾病，以上就是哮喘病人的飲食禁忌。"

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"哮喘是否能夠吃芒果主要取決于哮喘病人對芒果的敏感性。哮喘最多見的是由于外感一些可疑的過敏原，而引起支氣管黏膜的充血、水腫，甚至有支氣管黏膜平滑肌的收縮和痙攣，而引起氣促、喘息甚至呼吸困難。芒果本身含有豐富的維生素、微量元素以及優(yōu)質的蛋白質，還含有大量的生物水分，能夠清咽利喉，可以促進氣道內痰液的排出，能夠增強機體的抵抗力，所以哮喘的患者可以適當吃芒果。但是如果已經(jīng)明確，患者對芒果等這些高蛋白的食物有過敏，這個時候就不能夠吃芒果了，否則會加重喘息、氣促的癥狀。"

語音時長01:23''

李紅冬│深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院

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