人體減肥過(guò)程中適當(dāng)進(jìn)食雞胸肉，有助于提高減肥效果，因雞胸肉中富含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w骨骼、肌肉合成提供豐富原料。減肥過(guò)程中隨脂肪分解，無(wú)法避免會(huì)引起人體受體組織，尤其自身肌肉分解，若減肥過(guò)程中適當(dāng)進(jìn)食雞胸肉，可避免隨脂肪分解而造成大量骨骼肌丟失，對(duì)于真正減脂、增肌有積極作用。
此外，減肥過(guò)程中適當(dāng)進(jìn)食雞胸肉有助于提高機(jī)體基礎(chǔ)代謝率，維持身體能量負(fù)平衡，更加有助于提高減肥效果。減肥過(guò)程中隨能量攝入減少，機(jī)體免疫力也會(huì)受到一定影響，此時(shí)適當(dāng)進(jìn)食雞胸肉，可為免疫物質(zhì)合成提供原料，提高身體免疫力。
