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牛奶屬于比較好的蛋白質(zhì)食物，肝癌患者比較需要營養(yǎng)補(bǔ)充，包括蛋白質(zhì)攝入、維生素?cái)z入，肝癌通常可以喝牛奶進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充，但是部分患者可能不適合飲用，具體是否可以飲用，需根據(jù)具體情況分辨：

1、無明顯不適：肝癌患者通常合并肝硬化，肝硬化患者的腸道吸收功能、肝臟蛋白轉(zhuǎn)化功能下降，可能會出現(xiàn)白蛋白水平低下的情況，而牛奶是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白較好的食物來源，同時牛奶作為液體狀食物，對肝硬化患者合并食道胃底靜脈曲張的刺激性較小，屬于肝硬化、肝癌患者較理想的食物；

2、出現(xiàn)腹瀉：部分患者可能缺乏某種酶消化牛奶，可能喝完牛奶后會出現(xiàn)腹瀉，即使沒有肝癌、肝硬化也不適合服用牛奶；

3、出現(xiàn)脹氣：部分患者喝完牛奶后，容易出現(xiàn)腹部脹氣，此時也太適合服用牛奶，腹部脹氣可能導(dǎo)致血氨產(chǎn)生增加，有時會對食道胃底靜脈曲張產(chǎn)生一定壓力，可能誘發(fā)食道胃底靜脈出血，此時也不適合服用牛奶。