化療后，部分患者由于嚴(yán)重的胃腸道反應(yīng)或藥物導(dǎo)致免疫力低下等情況，都可能會(huì)使患者容易并發(fā)感染以及營(yíng)養(yǎng)不良。因此在治療上，建議多吃蛋白質(zhì)豐富的食物，而魚是屬于蛋白質(zhì)豐富的食物。
如果患者對(duì)于魚類食物不過(guò)敏，都可以適量吃各種魚類食物來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，保證營(yíng)養(yǎng)供給，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。各種魚類食物均可食用，除非患者對(duì)某種魚存在過(guò)敏的反應(yīng)，應(yīng)該避免食用。
而其他情況下，患者都可以食用，通常建議采用清蒸、燉煮等方式來(lái)加工魚。并且建議適當(dāng)喝魚湯，因?yàn)轸~湯既有豐富的蛋白質(zhì)，又容易被身體消化、吸收。
而不建議采用油炸或油煎等方式來(lái)加工魚類，因?yàn)檫@種加工方式會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。還可能會(huì)誘發(fā)胃腸道的不良反應(yīng)。因此在多數(shù)情況下，患者都可以適量增加魚的攝入。
