兒童鼾癥手術(shù)的主要并發(fā)癥是出血，因為扁桃體、腺樣體的位置比較特殊，手術(shù)后傷口敞開，所以注意合理的飲食是預(yù)防傷口出血的關(guān)鍵。一般當(dāng)天全麻手術(shù)后的6小時可以進食冷的流質(zhì)食物，如冷牛奶和水，因為涼的東西可以鎮(zhèn)痛、收縮血管，可以有效止血。家長還可以在手術(shù)當(dāng)天，給孩子吃少量的純奶油冰淇淋，鎮(zhèn)痛效果較好。
扁桃體、腺樣體切除后的傷口恢復(fù)期，一般是術(shù)后半個月到20天，術(shù)后第二天至傷口完全恢復(fù)，只能進食溫的軟食，如白米稀飯、面條、蒸雞蛋，不能吃辛辣刺激、油炸的食物，不能吃熱的食物，可以喝果汁，建議在術(shù)后1周不要吃酸水果，因為果酸會引起傷口疼痛，面包和蛋糕要泡牛奶后進食，不能吃零食，如薯片、餅干、堅果等。傷口恢復(fù)期不能大喊大叫、不能劇烈運動，避免傷口血管擴張，引起出血，而且吃完東西后需大量飲水。
