中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
胰膽外科
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肝病患者的飲食原則應(yīng)以青菜、豆腐、芽白、西瓜、蘋果以及香蕉等蔬菜、水果為主，有利于胃腸道的消化、吸收，也可減輕肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān)，使肝臟得到休息與恢復(fù)。此類患者還應(yīng)進(jìn)食動(dòng)物蛋白，如雞、鴨、魚、肉、蛋等，尤其是以瘦肉為主的飲食，可以保證機(jī)體營養(yǎng)的需求，同時(shí)也能保證肝臟合成代謝的需要。
由于導(dǎo)致肝病的原因較多，病毒、藥物以及酒精等均可以導(dǎo)致慢性肝病的發(fā)生，所以在日常生活中，患者應(yīng)注意休息并避免飲酒。酒精對肝細(xì)胞的損傷較大，可以導(dǎo)致肝細(xì)胞水腫、變性甚至壞死，造成肝功能異常。通過飲食護(hù)理以及生活方式的改善，肝病患者可將肝功能維持或穩(wěn)定在較理想的水平狀態(tài)。
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1、肝病患者不能吃油膩的食物：這是因?yàn)楦尾』颊叩母闻K受損后，肝細(xì)胞腫脹破壞，導(dǎo)致膽汁在肝內(nèi)淤積，從而使膽汁分泌減少，導(dǎo)致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃...
郭建超│隨州市中心醫(yī)院
2018/03/21閱讀(86696)
肝病患者飲食是治療中比較重要的一環(huán)，對于各種原因引起的慢性肝損傷，均需要充足的高蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白... 閻文昭│河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 2023/12/27播放(45316)
肝病患者飲食是治療中比較重要的一環(huán)，對于各種原因引起的慢性肝損傷，均需要充足的高蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白...
閻文昭│河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院
2023/12/27播放(45316)
肝病在全國、全世界上都是一個(gè)多發(fā)病，一般由肝炎導(dǎo)致。甲肝、乙肝、丙肝比較常見，尤其在我國乙肝的... 趙啟軍│包頭市腫瘤醫(yī)院 2023/03/21播放(74934)
肝病在全國、全世界上都是一個(gè)多發(fā)病，一般由肝炎導(dǎo)致。甲肝、乙肝、丙肝比較常見，尤其在我國乙肝的...
趙啟軍│包頭市腫瘤醫(yī)院
2023/03/21播放(74934)
肝病患者的飲食有一個(gè)基本的原則，要確保碳水化合物作為主要的能量攝入來源。這些碳水化合物主要包括了我們的米飯、面條、饅頭等等，同時(shí)需要搭配一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白主要包括了牛奶、雞蛋、魚肉、精瘦肉、豆制品等等。對于病情比較平穩(wěn)的肝病患者以及病情好轉(zhuǎn)的肝病患者，應(yīng)該適量的增加蛋白質(zhì)的攝入，這樣有助于肝細(xì)胞的再生和修復(fù)，但是對于病情不穩(wěn)定或者是病情較重的肝病患者，則需要適當(dāng)?shù)目刂频鞍椎臄z入，過多的蛋白攝入有可能導(dǎo)致肝性腦病等等。另外就是飲食要清淡，多食新鮮的蔬菜水果，補(bǔ)充富含微量元素和礦物質(zhì)的食物，比如海藻、香菇、大棗，適量的飲水，限制食鹽攝入。
曾慶環(huán)│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院
2018/10/03收聽(64128)
"如果是肝病的患者，平時(shí)飲食上一定要注意，不要暴飲暴食，要少食多餐，清淡飲食為主，不要吃油膩、不易消化的食物，以及戒酒。喝酒會(huì)引起肝臟損害進(jìn)一步的加重，吃油膩的食物可能會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，引起肝功能異?；蛘咂渌牟贿m。所以，一定要高蛋白、高纖維素、高維生素、低脂飲食。平時(shí)每年定期的復(fù)查肝功能。如果是病毒性肝炎，復(fù)查病毒相關(guān)等檢查，還要做腹部檢查，觀察腹部彩超，明確肝臟有沒有器質(zhì)性的病變。"
黃潑潑│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2018/06/02收聽(40008)
如乙型肝炎患者飲食上要以清淡飲食為主，嚴(yán)格禁酒，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，不要吃辛辣對肝臟有刺激... 徐建良│湖北省中醫(yī)院 2023/02/16播放(70500)
如乙型肝炎患者飲食上要以清淡飲食為主，嚴(yán)格禁酒，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，不要吃辛辣對肝臟有刺激...
徐建良│湖北省中醫(yī)院
2023/02/16播放(70500)
肝病患者的飲食禁忌如下：1、忌食高脂肪、高膽固醇食物：肝病患者容易合并血脂異常，如高... 朱清靜│武漢市金銀潭醫(yī)院 2023/12/13播放(37579)
肝病患者的飲食禁忌如下：1、忌食高脂肪、高膽固醇食物：肝病患者容易合并血脂異常，如高...
朱清靜│武漢市金銀潭醫(yī)院
2023/12/13播放(37579)
"肝病患者的飲食，像乙型肝炎的患者，通常是告知患者在飲食上要清淡，嚴(yán)格的禁酒，因?yàn)榫凭饕窃诟闻K代謝。所以要清淡飲食，但是適當(dāng)?shù)牡鞍?、營養(yǎng)也要補(bǔ)充。不要吃辛辣的、對肝臟有刺激性的食物，油炸的也要少吃。再就是要休息，因?yàn)榛颊卟荒苓^多勞累，要?jiǎng)谝萁Y(jié)合。患者如果出現(xiàn)勞累過度，容易增加肝臟的代償，容易導(dǎo)致肝炎、既往肝炎的復(fù)發(fā)。"
2017/07/10收聽(85282)
"肝病患者絕對禁忌的是酒類，不能夠喝酒，其它的飲食沒有絕對的禁忌，但是辛辣、刺激食物盡可能的少吃或者不吃。另外，如果肝炎有活動(dòng)，魚、肉、油炸食品，如果吃的過多肝臟負(fù)擔(dān)會(huì)加重，代謝不了，病人飯后可能會(huì)出現(xiàn)飽脹、腹脹、不消化的感覺。所以在肝炎活動(dòng)期應(yīng)該吃一些清淡的、容易消化的飲食。如果是慢性肝病，沒有肝炎活動(dòng)，主要還是以補(bǔ)充熱量、提高營養(yǎng)為主，需要吃一些高蛋白、低脂肪這類的食物，可以吃一些瘦肉、雞蛋、牛奶等補(bǔ)充營養(yǎng)的物質(zhì)。對于肝硬化的病人，如果已經(jīng)有了食道靜脈曲張，還要注意不能吃堅(jiān)硬的食物，比如堅(jiān)果類，粗糙的、高纖維的，比如芹菜等也要盡量避免。對于有肝性腦病的患者，吃蛋白飲食要盡可能的選擇植物蛋白，動(dòng)物蛋白盡可能的要減少。如果吃了雞蛋就不能吃肉，蛋白攝入量就要控制。如果病人已經(jīng)有了腹水、浮腫，一定要注意低鹽飲食。"
侯鳳琴│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2020/04/28收聽(43294)
"肝病患者肝臟受到損害，但肝臟有強(qiáng)大的再生能力，可進(jìn)行自我修復(fù)，肝細(xì)胞恢復(fù)時(shí)需要蛋白質(zhì)的參與，維生素也是修復(fù)時(shí)必要的營養(yǎng)物質(zhì)。由于肝臟受損，對脂肪的轉(zhuǎn)化能力極大下降，過多脂肪會(huì)加重肝臟本身負(fù)擔(dān)。所以，臨床上指導(dǎo)肝病患者飲食，多以高蛋白質(zhì)、富含維生素、低脂肪為原則。高蛋白質(zhì)飲食就是每天必須有富含蛋白質(zhì)的食物攝入，比如瘦肉、蛋類、奶類、豆制品、魚類，也包括海鮮類。富含維生素飲食就是指每天必須攝入水果、新鮮蔬菜等。低脂肪飲食就是減少動(dòng)物性油脂和植物性油脂攝入。動(dòng)物性油脂，如肥肉、葷油。植物性油脂，如大豆油、花生油等。"
林大力│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/03/30收聽(68432)
肝病飲食的禁忌食物如下：<... 朱清靜│武漢市金銀潭醫(yī)院 2023/12/14播放(35455)
肝病飲食的禁忌食物如下：<...
2023/12/14播放(35455)
曾艷麗│河南省人民醫(yī)院 2023/03/27播放(38791)
曾艷麗│河南省人民醫(yī)院
2023/03/27播放(38791)
肝病患者，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹脹癥狀，尤其是進(jìn)食后，有明顯腹脹表現(xiàn)。若經(jīng)常發(fā)生腹脹，通常需注意以下幾方... 孫靜媛│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 2023/12/21播放(46974)
肝病患者，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹脹癥狀，尤其是進(jìn)食后，有明顯腹脹表現(xiàn)。若經(jīng)常發(fā)生腹脹，通常需注意以下幾方...
孫靜媛│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院
2023/12/21播放(46974)
"肝病患者能不能過性生活，與肝病的嚴(yán)重程度有關(guān)，也和肝病的種類有關(guān)。肝病不嚴(yán)重，處于穩(wěn)定期、沒有傳染性的患者，可以正常過性生活，但是要適度，以沒有身體的不適、不影響生活和工作為標(biāo)準(zhǔn)，切不可縱欲過度造成病情加重。肝病患者可以過正常的性生活，但是有傳染性或者是重癥肝病患者，在性生活時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：1、有些肝病具有傳染性，所以患者在性生活過程中要注意防護(hù)，比如乙肝、丙肝等等，除了血液、母嬰傳染外，性傳染也是一個(gè)傳播途徑，可以通過注射乙肝疫苗來預(yù)防，也可以在性生活過程中做好防護(hù)。2、一些重癥肝病的患者，如肝功能失代償期、重癥肝炎、肝衰竭等，要多加注意，注意性生活的頻率，保存精力和體力，如果出現(xiàn)了肝功能異常，盡量在積極治療的情況下，待肝功能好轉(zhuǎn)后再進(jìn)行夫妻生活。有些肝病患者，如果已經(jīng)出現(xiàn)了肝功能的失代償期，出現(xiàn)肝衰竭、出血、腹水等等這些情況，建議終止夫妻生活，待病情恢復(fù)以后再進(jìn)一步考慮。3、肝癌患者是否可以過性生活，取決于患者的一般情況，如果體質(zhì)能耐受，偶爾過一次也可以，但是如果體質(zhì)比較差，不能耐受劇烈的運(yùn)動(dòng)，還是不建議性生活，否則會(huì)加重病情。因?yàn)樾陨钕鄬碚f比較耗費(fèi)體力，肝癌病人在經(jīng)過正規(guī)的放療、化療及手術(shù)治療以后，一般免疫力相對比較低下，體能狀況也不是很好，所以這時(shí)過性生活，可能會(huì)因?yàn)閯×业倪\(yùn)動(dòng)和消耗體質(zhì)，導(dǎo)致患者身體病情加重，或者是體質(zhì)的進(jìn)一步減退，所以建議適度或者是不過性生活會(huì)更安全一些。"
曹曉菊│陜西省人民醫(yī)院
2023/03/23收聽(32375)
"肝病病人頭暈可能是由于同時(shí)合并了貧血所導(dǎo)致的，也可能是病人同時(shí)有高血壓、心臟病等慢性的疾病所引起的。肝病的病人，無論是良性的肝炎、肝硬化，還是惡性的肝癌病人，都可能會(huì)伴有肝功能不全的癥狀，比如病人可以出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐、厭油膩、腹痛、腹瀉、腹脹等情況，這些胃腸道的不良反應(yīng)都會(huì)使病人出現(xiàn)進(jìn)食的減少。如果長期進(jìn)食減少，就會(huì)使病人出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀態(tài)，表現(xiàn)為明顯的消瘦和重度的貧血，而頭暈是貧血的一個(gè)主要的癥狀。此外，肝病的病人常常也會(huì)合并高血壓、心臟病等情況，這些基礎(chǔ)的疾病都會(huì)伴有頭暈的癥狀。"
鄧立力│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2020/11/13收聽(70596)
"肝病患者主要吃維生素C含量高的水果比較好，常見的有蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃等。維生素C具有氧化、還原的作用，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，能保護(hù)肝功能。維生素C還具有美容的作用，促進(jìn)黏膜修復(fù)，增強(qiáng)抵抗力和免疫功能。肝病患者的飲食原則是避免飲酒，要保持良好的心情，還要注意不要應(yīng)用一些損傷肝臟的藥物，讓患者適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，禁止吃辛辣的食物，多吃蔬菜、水果等，多吃高蛋白質(zhì)、高維生素的食物，注意休息，不能熬夜。"
趙瑩│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2021/06/19收聽(12942)
肝病患者不同于普通的健康人，良好的飲食習(xí)慣可以緩解臨床癥狀，減輕病情，延緩疾病進(jìn)展，如果飲食不當(dāng)可以加速病情的惡化。肝病患者平時(shí)主要多吃牛肉、魚、雞蛋、奶及奶制品、蔬菜、水果。平時(shí)需要忌酒，忌吃辛辣、刺激性食物，忌吃油膩、油炸、高脂肪、高膽固醇食物，因?yàn)檫@些食物可以助內(nèi)熱，食后對病情最為不利。酒精直接通過肝臟代謝，可以直接損害肝臟，肝臟功能已受損的肝病患者如果喝酒，無疑是雪上加霜，所以肝病患者應(yīng)該忌酒。
黃永芬│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/01/05收聽(30490)
"肝病病人的飲食要注意什么？一般情況下對于比較輕微的肝病或者比較穩(wěn)定的肝病，飲食沒有什么特別需要注意的，但一定要嚴(yán)格戒酒。對于肝病患者而言應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪飲食，可以補(bǔ)充一些瘦肉、魚肉這種低脂肪蛋白質(zhì)，還有雞蛋、牛奶等等，同時(shí)也要吃一定量的蔬菜、水果來補(bǔ)充足夠的維生素和微量元素。高脂肪特別是飽和脂肪酸比較高的食物要盡量少吃，飲食一定要規(guī)律，不要暴飲暴食。"
李蘊(yùn)銣│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2019/08/29收聽(83014)
通常有慢性肝病基礎(chǔ)或者出現(xiàn)過肝損傷的患者，需要注意復(fù)查肝功能，具體需要復(fù)查的患者如下：...
通常有慢性肝病基礎(chǔ)或者出現(xiàn)過肝損傷的患者，需要注意復(fù)查肝功能，具體需要復(fù)查的患者如下：
2023/12/19播放(74820)
肝病患者出現(xiàn)腹水屬于常見現(xiàn)象，如果出現(xiàn)中量甚至大量腹水，一般提示肝病已經(jīng)進(jìn)入到肝硬化失代償期階... 鄧薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 2023/05/22播放(70640)
肝病患者出現(xiàn)腹水屬于常見現(xiàn)象，如果出現(xiàn)中量甚至大量腹水，一般提示肝病已經(jīng)進(jìn)入到肝硬化失代償期階...
鄧薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/05/22播放(70640)
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