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馬強
副主任醫(yī)師

中國人民解放軍總醫(yī)院

腎臟病醫(yī)學部

尿酸高可以吃哪幾種魚

2023-06-01 11:51播放 :

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尿酸高，一般可以吃淡水魚，另外海魚中的鮭魚或海參、海蜇都可以吃。尿酸高病人一般是禁止吃高嘌呤飲食，絕大多數(shù)海魚都是高嘌呤飲食，嘌呤含量都較高，磷嘌呤含量較高，就會產(chǎn)生較多尿酸，通常是飲食禁忌。

但鮭魚含有的嘌呤含量并不算高，海參、海蜇一類的嘌呤含量還算比較低，此時病人也可以吃。另外，大多數(shù)淡水魚的嘌呤含量都不算高，此時也可以吃。

但是吃魚的時候要注意，因為吃魚時會加很多醬油，醬油的嘌呤含量相當高，如果此時醬油吃得較多，同樣也會增加病人的尿酸水平。

所以，高尿酸血癥的病人飲食有很多禁忌，絕大多數(shù)海魚都不可以吃，但是可以吃海參、海蜇一類的食物。另外，絕大多數(shù)淡水魚也可以吃。

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