腎結(jié)石病人可以適當(dāng)?shù)臄z入大蒜，大蒜每100g含有草酸量約65mg，所以在諸多蔬菜水果中處于中下水平。大蒜由于含有草酸含量較低，所以，在日常生活中適當(dāng)攝入大蒜，不會導(dǎo)致腎結(jié)石復(fù)發(fā)。
由于大蒜中草酸含量不高，再加上日常食用大蒜量較低，所以不會導(dǎo)致血中草酸含量升高，也不會導(dǎo)致尿中草酸鈣結(jié)晶形成，所以對形成草酸鈣結(jié)石沒有明顯作用。
日常生活中應(yīng)當(dāng)適量多吃大蒜，可以預(yù)防真菌感染，同時可以預(yù)防多種疾病。由于大蒜中含有大蒜素，具有氧化作用，對機體有明顯保護作用。草酸鈣結(jié)石約占腎結(jié)石80%以上，預(yù)防草酸鈣結(jié)石應(yīng)當(dāng)大量飲水，如24小時飲水量＞2-2.5L時，結(jié)石復(fù)發(fā)率幾乎為0。
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