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血尿酸升高的人群可以喝牛奶和酸奶。因?yàn)榕Ｄ毯退崮讨械泥堰屎枯^低，所以飲用牛奶和酸奶，并不會(huì)對(duì)血尿酸升高人群的尿酸水平產(chǎn)生過(guò)多影響，同時(shí)對(duì)于痛風(fēng)急性發(fā)作期的人群，還可以將牛奶和酸奶作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來(lái)源，對(duì)于人體的吸收、利用，以及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等，均是較好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

但需要注意的是對(duì)于部分血尿酸升高人群，由于本身存在腎功能減退問(wèn)題，如果過(guò)量飲用牛奶或酸奶，即蛋白質(zhì)過(guò)量攝入，可能會(huì)對(duì)腎功能造成不利影響，可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此對(duì)于血尿酸升高的人群，建議每天牛奶或酸奶的攝入量應(yīng)以300-600ml為宜。對(duì)于血尿酸升高的人群，應(yīng)注意限制日常飲食中的嘌呤攝入量，不建議進(jìn)食高嘌呤含量的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮，以及飲酒等，建議進(jìn)食低嘌呤，或中嘌呤含量的食物，尤其是痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者，只建議進(jìn)食低嘌呤含量的食物，如新鮮蔬菜。