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    什么是生冷食物

    2023-06-07 12:39播放 :

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    生是指沒有煮熟,沒有煎炸的食物,如生黃瓜、生西紅柿、生菜葉等。冷是指溫度較低的食物,如冰淇淋、冰棍、冷飲,還有從冰箱里拿出的涼的食物,屬于冷食。另外食物性質(zhì)偏涼,如西瓜、梨、海鮮、螃蟹,屬于寒涼食物。

    生冷食物合在一起指溫度偏低的生食,以及性質(zhì)寒涼的食物。在給病人開處方用藥時會叮囑病人少吃生冷食物,以免引起胃腸功能不佳,出現(xiàn)腹瀉、急性胃腸炎等情況,影響藥物吸收。

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