萵苣葉比較有營(yíng)養(yǎng)，有研究提示萵苣葉比根和莖含有的維生素和纖維更多，因此可以吃。由于個(gè)體反應(yīng)不同，比如有眼疾或脾胃虛寒的患者需要少量進(jìn)食。任何蔬菜、水果都有不同營(yíng)養(yǎng)，但不是吃得越多越好，也不至于吃蔬菜將自己吃成中毒反應(yīng)，出現(xiàn)明顯的惡心、嘔吐，造成胃損傷等。在食物上需要注意多樣化，每種水果、蔬菜含的營(yíng)養(yǎng)不同，應(yīng)多樣進(jìn)食，選擇適合自己的量，避免吃成急性胃損傷，是不健康的飲食方式。
由于個(gè)體反應(yīng)不同，有的患者可能對(duì)萵筍不耐受，需要停止攝入萵筍，一般屬于極個(gè)別的個(gè)體，多數(shù)人吃完以后不會(huì)出現(xiàn)相關(guān)反應(yīng)。目前胃腸道疾病出現(xiàn)的概率可能較多，部分患者吃東西可能沒(méi)有不注意，胃腸道不佳時(shí)更應(yīng)該注意食物量以少、以精為主，避免吃成明顯反應(yīng)。情緒上不好時(shí)更要特別注意，要吃好消化的食物，控制攝入量，要注意保護(hù)胃腸道，一旦發(fā)生損傷，可能影響生活質(zhì)量，所以健康的生活方式較為重要。
