吃螃蟹時(shí)可以喝蜂蜜水，螃蟹的成分和蜂蜜水之間不會產(chǎn)生一些不良的化學(xué)反應(yīng)。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，螃蟹肉含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且少脂肪，還含有一些微量元素，比如鉀、鈉等這樣的一些營養(yǎng)成分，對人體的健康有非常好的補(bǔ)益作用。同時(shí)螃蟹肉也非常鮮美，人吃了以后會帶來一些愉悅的感覺。而蜂蜜的主要成分主要是一些果糖、維生素以及一些果膠類的、蜂膠類的物質(zhì)，這些物質(zhì)對人體也有很多好處。
兩者之間同時(shí)食用，螃蟹是以蛋白質(zhì)為主，蜂蜜是以維生素、果糖為主，這樣的飲食搭配到一起，既有蛋白質(zhì)，又有糖類。而糖類是碳水化合物降解以后形成的重要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還能補(bǔ)充不同的維生素和電解質(zhì)，從營養(yǎng)學(xué)上來講，應(yīng)該是比較好的搭配。從中醫(yī)或者民間的認(rèn)識認(rèn)為，螃蟹是比較寒性的食物，吃螃蟹時(shí)如果喝蜂蜜水，盡量不要喝過涼的，另外一次都不宜過多，螃蟹不宜吃得過多，蜂蜜水也不宜喝得過多，適量才是非常好的組合形式。
