早上空腹能喝豆?jié){，但不推薦，喝豆?jié){最好的時機(jī)是在餐中或者餐后1-2個小時。豆?jié){是由黃豆研磨而成，含有豐富的植物蛋白和各種營養(yǎng)元素，每天喝豆?jié){可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)元素，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
豆?jié){中含有膳食纖維，喝豆?jié){之后能夠吸收水分，刺激胃腸道的蠕動，具有排便的作用。豆?jié){中含有鈣、鐵、鎂等離子。
豆?jié){營養(yǎng)豐富，但是要注意喝豆?jié){的方法，豆?jié){中蛋白質(zhì)的吸收，只有在補(bǔ)充充足的淀粉食物，像餅干、面包、饅頭等食物補(bǔ)充充足之后，才可以不作為熱量被消耗。
如果空腹喝豆?jié){，其會被周圍熱量給消耗掉，一方面不能吸收蛋白質(zhì)，浪費(fèi)蛋白質(zhì)，另一方面造成了營養(yǎng)狀態(tài)的失衡，加重消化、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，所以早上空腹不推薦空腹喝豆?jié){。
另外喝豆?jié){要注意，不適合喝生的或者未煮透的豆?jié){，喝豆?jié){不適合加紅糖，也不適合加雞蛋沖服。
