懷孕初期可以吃羊肉，因?yàn)檠蛉飧缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量也較少，相對(duì)于豬肉、羊肉具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。尤其是羊肉具有溫補(bǔ)作用，在冬天食入會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)功能有促進(jìn)作用，有利于消化、吸收。羊肉中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素等比較豐富。建議懷孕初期的孕婦可以適當(dāng)食用羊肉類食物，但不建議過(guò)多食用。因?yàn)檠蛉庠谂腼冞^(guò)程中多半是孜然羊肉、羊排或紅燒羊肉等，此類烹飪方法會(huì)導(dǎo)致攝入過(guò)多油類，不適合早孕期間孕婦的飲食。孕婦早期飲食原則如下：
1、營(yíng)養(yǎng)均衡：即除吃羊肉外要食用其他類食物，如豆制品，以及新鮮水果、蔬菜等；
2、飲食清淡：需注意飲食中避免含有過(guò)多的油脂類成分，盡量做到清淡烹飪?？梢猿凿萄蛉饣蛘咚笱蛉?，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，既可以吸收營(yíng)養(yǎng)，又不至于影響血脂和血糖。
