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李博
副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

消化科

生花生米或蔬菜治胃病嗎

2023-10-14 09:08播放 :

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生花生米并不治胃病，總覺得有胃炎，吃生花生米好像是對(duì)胃有好處，是因?yàn)槌粤松ㄉ缀笪杆峥赡芘R時(shí)受到了抑制，胃酸刺激癥狀得到了臨時(shí)緩解。

但是生花生米來治療疾病不存在，日本開發(fā)了一種藥叫吉法酯，是卷心菜中提取的物質(zhì)，葉酸也是卷心菜中提取。吉法酯或葉酸都非常重要，對(duì)胃腸有幫助。

有的萎縮性胃炎要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)槌床嘶蚺腼冇悬c(diǎn)過度，很多菜經(jīng)過了高溫烹飪，里面的活性物質(zhì)都消失了。如果經(jīng)常吃蔬菜沙拉，吃點(diǎn)生菜，就不用老吃葉酸來補(bǔ)充。

生花生米對(duì)胃有一定的好處，能緩解一些癥狀，但是不存在治療疾病。蔬菜也不能治療疾病，治療疾病是多方面因素，包括生活、情緒、飲食和藥物共同治療。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:19''

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生花生米是否能治胃病

"生花生米不能治療胃病，所謂的生花生米能治療胃病可能是老一輩的觀念，因?yàn)槌陨ㄉ卓梢愿纳莆覆』颊叱霈F(xiàn)的腹脹、反酸、噯氣等癥狀，但是畢竟只是一道食物，不能代替藥品來治療胃病。胃病還需要通過西藥治療，而且抑制胃酸分泌的藥物和胃黏膜保護(hù)劑，比如常見的胃病有消化性潰瘍、胃食管反流病、急慢性胃炎等，大多由于幽門螺桿菌感染引起。建議患者最好到醫(yī)院完善電子胃鏡，必要的時(shí)候再檢查碳13或碳14呼氣試驗(yàn)，協(xié)助明確診斷，再根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)意見，給予抑酸藥和護(hù)胃藥等治療。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

陳和萍│中國(guó)人民解放軍第一八七中心醫(yī)院

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花生米治胃病嗎

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:36''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:08''

韓金利│哈爾濱二四二醫(yī)院

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生花生的適當(dāng)食用，對(duì)胃炎的治療有一定的作用。俗話說分而治之，條件作用至關(guān)重要。因?yàn)榛ㄉ兴闹玖枯^高，不宜多吃，每天飯前吃十到十五粒，盡量生吃花生，并充分咀嚼。此外，花生不能完全治愈胃病，但可以起到養(yǎng)胃的作用，具體原因如下幾種：第一、花生含有大量的維生素E，進(jìn)入胃腸道，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，可以有效地防止食物堆積。第二、花生含有一定量的蛋白質(zhì)和脂肪，生吃一些花生，可以有腸胃功能。第三、花生含有不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以抑制胃酸的過度分泌，可以延緩胃病的發(fā)生，所以花生米對(duì)治療胃病，有一定的作用。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

周毅│湖北省中醫(yī)院

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吃生花生米能治高血壓?jiǎn)?/a>

"吃生花生米不能治療高血壓，而且吃生花生米時(shí)有些花生米可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉等情況，長(zhǎng)期吃生花生米會(huì)導(dǎo)致黃曲霉素的攝入增加，有可能誘發(fā)肝臟的惡性腫瘤等并發(fā)癥。對(duì)于治療高血壓患者要規(guī)范的治療，不要通過吃花生米或者其他的偏方來治療高血壓，可能會(huì)導(dǎo)致血壓不但不能控制良好，還會(huì)誘發(fā)并發(fā)癥。對(duì)于高血壓的治療主要是通過不良的生活方式控制，以及藥物治療和病因治療為主，要將血壓控制在140\/90mmHg以下，藥物上主要是選擇像硝苯地平、氨氯地平、厄貝沙坦、纈沙坦等藥物，平時(shí)生活中要注意清淡飲食。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

楊文濤│東營(yíng)市人民醫(yī)院

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生花生治胃病嗎

"吃生花生不能治療胃病，雖然花生有抑制胃酸的功效，且生花生中維生素E的含量較多，也能起到中和胃酸的作用?？梢云鸬揭欢ǖ木徑庾饔?，但是并不能靠吃花生來治療胃病。平日吃生花生，對(duì)患有胃炎的病人具有一定的好處，可以起到養(yǎng)胃的作用。如果吃陳醋浸泡的花生，還可以有軟化血管、降低血壓、預(yù)防血栓的效果。之所以有生花生養(yǎng)胃的說法，是因?yàn)樯ㄉ募t衣有養(yǎng)胃的功效，花生經(jīng)過烹飪之后只能發(fā)揮它的升高血脂的功效。有胃腸道疾病還是需要到醫(yī)院的消化內(nèi)科進(jìn)行檢查，明確病因之后對(duì)癥治療。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院

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生花生米能養(yǎng)胃這個(gè)說法并不靠譜，一些人可能會(huì)說空腹的時(shí)候攝入了生花生米，覺得上腹的不適有所緩解，其實(shí)這是因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候，胃酸分泌會(huì)導(dǎo)致上腹的不適，攝入了生花生米中和胃酸可能會(huì)對(duì)癥狀有所緩解。其實(shí)不是攝入生花生米有所緩解，如果攝入碳水化合物，比如餅干或者饅頭都可能有緩解的作用，所以生花生米直接對(duì)胃黏膜有保護(hù)的作用，并沒有得到科學(xué)的論證。生花生米也有好處，生花生米表面的外衣也叫做紅衣，確對(duì)身體是有好處的，對(duì)女性而言甚至有養(yǎng)血的作用，但并不推薦大量的攝入生花生米，不僅不能起到養(yǎng)胃的作用，還可能導(dǎo)致消化不良引起腹部不適的癥狀。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

宗曄│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

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臺(tái)衛(wèi)平│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院

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"高脂血癥的患者不建議吃花生，如果實(shí)在想吃花生，就可吃一些水煮花生，不能像正常人那樣吃一把花生，每次吃7-8粒即可。因?yàn)榛ㄉ械挠椭渴潜容^高的，油脂含量高的食物對(duì)于高脂血癥的患者來說就不適應(yīng)。患者除了少吃花生，像排骨湯、雞湯、鴨湯以及瓜子都不建議患者多食用。同時(shí)，對(duì)每天的進(jìn)食大卡也要進(jìn)行總量的控制，因?yàn)檫M(jìn)食過多在體內(nèi)是可以轉(zhuǎn)變成脂肪?；颊哌€要用藥物進(jìn)行控制，包括用他汀類藥物、貝特類藥物、煙酸類藥物以及中藥。飲食控制、運(yùn)動(dòng)，加上降脂藥物的共同使用，使患者的血脂盡量恢復(fù)至正常狀態(tài)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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張妮│北京醫(yī)院

2023/10/06播放(65700)

孕期可以吃生花生米嗎

"孕期是可以吃花生米的，花生米營(yíng)養(yǎng)成分很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、人體脂肪、維生素、膳食纖維、營(yíng)養(yǎng)元素等，花生米對(duì)心血管有必需的保護(hù)功效。吃花生米的時(shí)候要盡量少吃煎炸的花生米，因?yàn)榧逭ㄒ院蠡ㄉ姿木S生素就會(huì)被高溫破壞，蛋白、纖維素也會(huì)被毀壞，因此不提倡油炸的花生米?；ㄉ鬃詈檬侵笾?，這樣可以完好無損的儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)元素，并且美味可口，所以孕期孕婦是可以吃花生米的。孕期的營(yíng)養(yǎng)原則一定要做到均衡搭配、豐富多彩，既要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，也要保證新鮮的蔬菜、水果的進(jìn)食，這樣才能滿足胎兒和孕婦生理的需要。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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甲減可以吃生花生米嗎

"甲減患者可以吃生花生米，甲減患者通常在飲食上建議低碘飲食，主要減少富碘食物，像海帶、紫菜的攝入，因?yàn)榧诇p很多由于自身免疫性甲狀腺疾病、橋本甲狀腺炎所引起，這種疾病要減少碘的攝入，當(dāng)然了有些是由于地區(qū)性的缺碘所導(dǎo)致的甲減，像內(nèi)陸地區(qū)或者有離海岸線的地方，由于缺碘容易造成甲減，這種缺碘地區(qū)造成的甲減，反而要增加碘的攝入。對(duì)于生花生米因?yàn)槠渲械夂坎⒉欢啵约诇p患者在進(jìn)食方面并無太多的顧慮，但是建議甲減的患者吃生花生米，也要控制好數(shù)量，因?yàn)榧诇p這種替代解狀態(tài)，有些患者的膽固醇水平升高。如果進(jìn)食了過多的生花生米，對(duì)血脂也會(huì)造成一定影響，因?yàn)樯ㄉ桩?dāng)中的脂肪含量比較多，建議甲減患者可以早晨空腹少量吃幾粒生花生米。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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