鈣是機體生長發(fā)育以及骨骼健康不可缺少的營養(yǎng)素,含鈣高的食物具體有以下幾種:
1、牛奶:含鈣比較高的食物,主要有牛奶,每100g牛奶當中含鈣量大約是在100mg,根據(jù)膳食指南的推薦,成人每日的牛奶攝入量大約在300g,就可以攝入300mg的鈣;
2、豆制品:豆制品的含鈣量也非常豐富,可以在平常的膳食當中多吃豆腐、豆?jié){、豆皮等豆制品;
3、菌藻類食物:還有一些菌藻類的食物,如香菇、平菇、海帶、紫菜等,這些食物的含鈣量也比較豐富。
此外,還有一些食物雖然含鈣量比較豐富,但是平常吃的量會比較少,如紫菜,通常是泡發(fā)之后做成湯,或者作為其它的調(diào)味品少量的攝入。另外,還有芝麻醬,雖然含鈣量很高,但是也是作為調(diào)味品來應用,而不是主要攝入的食物種類。同時除了飲食上要注意多吃含鈣量高的食物,也要多注意進行戶外的體育活動,因為在紫外線的照射下,機體會合成維生素D,維生素D有促進鈣吸收和維護骨骼健康的作用。