骨折初期，患者飲食有一定禁忌，首先是要選擇對康復(fù)或者吸收消化比較有利的食物，一定禁忌的是不容易消化的食物，像油膩的，或者說胃腸道不容易消化吸收的食物，這些需要禁忌。
對于骨折的初期，患者局部有損傷常需要臥床制動(dòng)，尤其是下肢的骨折、脊柱或者骨盆的骨折，在臥床期間往往患者的胃腸道蠕動(dòng)會(huì)減緩，消化功能會(huì)受到影響食欲不佳。尤其是像骨盆骨折，可能出現(xiàn)了腹膜后的血腫，血腫可能刺激腹膜，本身就會(huì)誘發(fā)患者的腹脹、惡心、嘔吐?；蛘咭恍┘怪鶕p傷可能造成比較嚴(yán)重的中樞損傷，患者可能大小便功能障礙，這時(shí)候如果吃了比較油膩的，或者難以消化的食物，像大量肉類食物，患者就出現(xiàn)消化功能不良、腹脹，更影響大便，也影響患者營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，出現(xiàn)嘔吐等，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，這樣就影響正常的骨折愈合。
另外還有患者喜歡吃比較生冷的食物，這也是不太好的習(xí)慣，因?yàn)檫@些食物有時(shí)候?qū)ξ改c道造成一定的刺激，包括另外有一些辛辣刺激的食物，這些對胃腸道造成刺激，刺激反應(yīng)過重可能會(huì)引起患者腹痛、腹瀉，出現(xiàn)這種情況也是造成患者電解質(zhì)紊亂和營養(yǎng)的大量流失，所以對患者的愈合非常不利。還有一些患者因?yàn)楣钦垡a(bǔ)鈣，所以說大量吃含鈣量比較高的食物或者吃鈣片，實(shí)際這些補(bǔ)充過多對骨折愈合也非常不利，有可能會(huì)增加血鈣，血鈣太高有可能會(huì)生成尿道的結(jié)石，所以這些對患者整體康復(fù)不利。
