痛風(fēng)患者不建議吃菇類(lèi)，像香菇、平菇、金針菇等這些菌菇類(lèi)都屬于高嘌呤植物性食物，痛風(fēng)患者不建議食用。除菌菇類(lèi)之外，以下幾類(lèi)食物也不建議食用。具體分析如下：
1、植物性食物：如四季豆、大豆、黃豆、海帶、海藻、蘆筍等食物都屬于高嘌呤的植物性食物，痛風(fēng)患者都應(yīng)該盡量避免食用；
2、動(dòng)物性食物：如海產(chǎn)品，像各種貝殼類(lèi)海鮮，還有深海魚(yú)類(lèi)等，動(dòng)物內(nèi)臟如豬、牛、羊的心、肝、肺，腎、腦等都屬于嘌呤含量極高的食物，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用；
3、牛羊肉：牛肉嘌呤含量相對(duì)也比較高，在痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)也應(yīng)該避免食用；
4、湯類(lèi)：火鍋、肉湯、魚(yú)湯、高湯、老湯等這些湯料中嘌呤含量通常都比較高，痛風(fēng)患者不建議食用；
5、啤酒：啤酒比較特殊，盡管啤酒本身的嘌呤含量并不高，但在人體內(nèi)代謝會(huì)生成大量像嘌呤的物質(zhì)從而升高尿酸，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，所以痛風(fēng)患者不能夠飲用啤酒。
當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，除要限制上述高嘌呤食物之外，還應(yīng)該增加每日的飲水量，保證每日飲水量在2000ml以上，以促進(jìn)尿酸的排泄。
