廣東省第二人民醫(yī)院
腫瘤科
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臨床上建議肝癌患者合理調整飲食習慣。肝癌患者需避免進食易誘發(fā)肝癌類食物，注意飲水清潔，同時避免進食發(fā)生霉變的食品，少吃或不吃腌制食品，避免進食過咸、過辣的食品，避免暴飲暴食。
另外，肝癌患者需要補充營養(yǎng)，適量補充優(yōu)質蛋白質，避免食用脂肪含量過高的食物，否則會加重肝臟負擔，加重病情，嚴重影響患者生活質量。
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肝癌患者的飲食禁忌如下：1、粗糙或質硬的食物：多數(shù)患者合并門脈高壓癥，存在食道靜... 郭子健│江南大學附屬醫(yī)院 2023/01/23播放(81554)
肝癌患者的飲食禁忌如下：
1、粗糙或質硬的食物：多數(shù)患者合并門脈高壓癥，存在食道靜...
郭子健│江南大學附屬醫(yī)院
2023/01/23播放(81554)
一般肝癌是由慢性肝炎，如乙肝或丙肝逐漸轉化為肝硬化，有小部分的肝硬化的病人會轉化為肝癌，所以大... 咸國哲│山東省立醫(yī)院 2023/07/23播放(38315)
一般肝癌是由慢性肝炎，如乙肝或丙肝逐漸轉化為肝硬化，有小部分的肝硬化的病人會轉化為肝癌，所以大...
咸國哲│山東省立醫(yī)院
2023/07/23播放(38315)
"肝癌患者的飲食禁忌：1、肝癌可能與飲酒也有密切的關系，由酒精性肝硬化發(fā)展到肝癌，一定要注意煙酒都是主要的禁忌；2、肝癌患者在我國還與肝炎病毒感染有關，霉變的食物、黃曲霉毒素也是導致肝炎病毒感染的一個原因。還有像一些霉變的食物，含有黃曲霉毒素，一定要避免，還有進一步會導致肝炎后肝硬化或者發(fā)展到肝癌；飲水污染也會導致肝癌的發(fā)病率升高；3、飲食注意清淡易消化，不要吃辛辣刺激和油膩的食物。還有煙熏、燒烤的食物盡量不要吃，可以多吃新鮮蔬菜、水果，補充維生素。"
孫偉│六安市人民醫(yī)院
2018/11/19收聽(78494)
"對于晚期肝癌飲食有哪些禁忌，必須了解晚期肝癌的患者身上有哪些病理改變，出現(xiàn)這種病理改變之后在飲食上面應該加以配合，這樣才能夠比較好的解答這個問題。晚期肝癌的患者往往肝臟功能都很差，而肝臟又是合成身體所需蛋白質的必需器官，因此患者的營養(yǎng)會比較差。但是大量補充營養(yǎng)物質，肝臟又無法代謝，會額外增加肝臟的負擔，所以這時就需要做取舍和平衡，比如蛋白質，既要保證患者有一定蛋白質的供給，但是又不能過量，否則患者容易出現(xiàn)肝性腦病，所以蛋白質的攝入量要有但是不宜過多。主要的禁忌如下：1、肝癌晚期的患者很多都有肝硬化，患者除了肝臟的問題以外，消化道食管的胃底的靜脈都是曲張的，非常容易破裂出血，所以進食的時候可以不在乎病人吃什么東西，但這個東西一定要是軟、容易消化的，不太容易損傷到曲張的血管，千萬不要吃任何堅硬的食物，比如油炸食品以及帶有魚刺、骨頭的東西都要非常小心。2、患者整個胃腸道的消化功能其實是很差的，雖然可以鼓勵患者進食，但沒必要強行讓患者進食過多，提倡的是少量多餐，每次不要吃得太飽，但是可以鼓勵多吃幾次，既能夠保證營養(yǎng)，又不至于對胃腸道帶來太大的負擔，也能減輕胃酸積累以后對血管的腐蝕作用。主要注意的就是要飲食均衡，不要單獨某樣東西吃得太多，另外要稍微清淡，辛辣、油膩都要控制，最重要的就是要吃軟、非常容易消化的食物。"
張勇│華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院
2020/04/03收聽(40924)
肝癌患者在飲食上要嚴格注意，否則容易導致病情加重，誘發(fā)腫瘤早期惡化。具體飲食禁忌如下： 謝仁輝│邵陽市中醫(yī)醫(yī)院 2023/05/31播放(52514)
肝癌患者在飲食上要嚴格注意，否則容易導致病情加重，誘發(fā)腫瘤早期惡化。具體飲食禁忌如下：
謝仁輝│邵陽市中醫(yī)醫(yī)院
2023/05/31播放(52514)
"肝癌的飲食治療很重要，部分不同程度的肝炎、肝硬化患者在肝硬化基礎上發(fā)展成肝癌，所以肝癌患者的飲食主要強調與肝硬化患者的飲食相匹配，一般不主張進食大魚大肉，以清淡飲食為主，建議少食用油膩性食物，可以食用高蛋白的食物，盡可能以植物蛋白為主，這對患者的康復可能更有利。"
段又佳│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院
2017/12/11收聽(93834)
"肝癌是肝臟最常見的惡性腫瘤。其發(fā)病原因主要與乙肝病毒感染以及黃曲霉素破壞肝臟細胞有密切的相關性。對于肝癌的治療，手術根治切除是肝癌唯一有可能獲得治愈的手段。那么肝臟的生理功能主要是合成與分泌膽汁、人血白蛋白、合成凝血因子以及是人體最重要的解毒器官。那么對于肝癌患者的飲食需要清淡飲食、低脂飲食以避免辛辣刺激性的食物。因為肝癌患者膽汁合成與分泌功能存在不足，如果高脂飲食有可能會加重肝臟以及胃腸道的負擔。所以說必須要禁忌辛辣刺激性食物需要清淡飲食，避免高脂飲食。"
包文中│合肥市第二人民醫(yī)院
2019/08/01收聽(87592)
"肝癌的患者可以吃面條，面條屬于粗糧，含有比較豐富的膳食纖維，也比較容易消化，所以肝癌的患者吃面條沒有問題。肝癌患者平時的飲食要注意增加膳食纖維的攝入，多吃容易消化的新鮮蔬菜和水果。平時要避免高膽固醇、高脂肪食物的攝入，同時要少吃多餐，避免暴飲暴食，不要抽煙、喝酒，減輕肝臟的負擔，平時還需要適當鍛煉，保持好的作息時間，增強抵抗力，術后的患者還需要定期復查。"
汪濤│安徽醫(yī)科大學附屬巢湖醫(yī)院
2019/12/04收聽(50088)
"對于肝臟腫瘤患者的飲食，如果在非急性期，也就是在肝惡性腫瘤的早期，這種情況建議患者適度的進食蛋白類飲食，補充身體內的白蛋白。另外多吃蔬菜、水果，多吃富含維生素C以及其他維生素的食物，如桔子、柚子、橙子等食物。對于中晚期的肝癌患者，一般肝功能多較差，有可能合并有肝功能不全，或者肝功能衰竭的可能性，部分患者有可能進一步出現(xiàn)肝性腦病以及上消化道出血的可能性。對于這種情況來說，需要注意少吃蛋白含量過高，或者是油脂含量過高的食物。因為高蛋白及高油脂的飲食之后，會誘發(fā)患者肝性腦病加重，或者發(fā)生患者上消化道出血的可能性。因為我國肝臟惡性腫瘤疾病，其誘因多是由于病毒性肝炎引起，病毒性肝炎如果患者病毒復制控制不好，再進一步發(fā)生肝硬化，進而發(fā)生肝惡性腫瘤的可能性。所以對于肝臟腫瘤的患者，飲食應注意均衡，避免過度的進食，尤其不要飲酒。"
邢文軍│甘肅省武威腫瘤醫(yī)院
2019/06/11收聽(49440)
"肝癌，屬于消化系統(tǒng)很常見的一種惡性腫瘤。肝癌患者的飲食，要注意優(yōu)質蛋白飲食，提高身體營養(yǎng)狀況，可以輔助抗腫瘤。另外，像煙酒這些刺激性的東西，都要避免，飲食清淡一點，不要吃太多辛辣、刺激和油膩的食物，像煙熏、燒烤、霉變的食物，肯定要避免食用。肝癌患者，一般早期能做手術治療的，以手術根治為主。如果不能手術，大部分是做輔助的放化療等綜合治療。原發(fā)性肝癌的單個病灶，也可以考慮做介入化療。還有口服靶向藥物索拉非尼，也可以用于中晚期肝癌的治療。"
2018/10/27收聽(18570)
"肝癌患者首先要忌酒，任何酒，白酒、啤酒、紅酒都在禁忌范圍之內，另外不宜進食過多的油膩食物、不吃生冷的鹵菜，以免造成腸道的感染，加重對肝臟的損害?？梢赃M食高蛋白質的飲食，高維生素、高纖維素的飲食，碳水化合物攝取要適量不可過多。對于有黃疸、食欲不振這樣的病人忌油膩，以清淡飲食為主，保證足夠的熱量，但要注意適當?shù)难a充蛋白，像瘦肉、牛奶、魚、豆腐等等。如果合并肝硬化的患者要注意進食松軟、少渣、易消化的飲食，忌生冷、硬飲食，要多食水果和蔬菜。如果有食道靜脈曲張的患者，禁食含纖維素較多的飲食和比較硬的粗糙的飲食，像油炸食品、醬牛肉、辣椒等等。對于腹脹食欲不振的患者，可以用流食或者半流食改善食欲，減少腹脹。如果有合并肝昏迷的患者，要給予低蛋白飲食，避免發(fā)生肝昏迷。"
馬烈│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院
2017/10/11收聽(60630)
"肝癌病人的飲食治療非常重要，他的飲食的要求要根據(jù)病人的體質以及病情的輕重而不同。首先、要注意戒酒，不論是白酒、還是紅酒、還是啤酒，作為肝癌病人都是要禁忌的。另外在飲食方面要盡量清淡，不要吃過于油膩過于辛辣的食物，在這方面要注意。另外還要根據(jù)肝功能的情況，比如病人的肝功能還不錯，身體狀況也比較好，那么治療上飲食要求要以高蛋白的飲食為主，富有營養(yǎng)。如果病人的肝功能很差、病情也比較重，病人大多表現(xiàn)不能吃飯、厭食油膩，這個時候的飲食要求也是以清淡為主，以好消化的富含維生素的飲食為主。有肝癌的病人大多是在肝硬化的基礎上發(fā)展而來，如果是病人有嚴重的肝硬化，大多都有門脈的高壓，有食道胃底靜脈的曲張。那么飲食的治療就更要小心，要吃一些軟的好消化的，避免一些堅硬的粗糙的食物，比如常常吃的像燒餅、油條、魚刺、雞骨頭，還有甘蔗、龍蝦、瓜子這一類的，因為它容易引起病人的上消化道的出血，這是要特別注意的。"
冀愛英│河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院
2018/04/18收聽(29212)
肝癌患者在飲食上的禁忌如下：1、控制溫度：避免吃過冷或過熱的食物，因為過冷的食物... 楊畢偉│復旦大學附屬中山醫(yī)院 2023/03/08播放(55164)
肝癌患者在飲食上的禁忌如下：
1、控制溫度：避免吃過冷或過熱的食物，因為過冷的食物...
楊畢偉│復旦大學附屬中山醫(yī)院
2023/03/08播放(55164)
肝癌如果到了晚期，飲食方面還是需要比較注意，分析如下：1、避免食用生冷、刺激性較... 黃容海│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院 2023/10/18播放(26775)
肝癌如果到了晚期，飲食方面還是需要比較注意，分析如下：
1、避免食用生冷、刺激性較...
黃容海│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院
2023/10/18播放(26775)
肝癌患者的飲食注意事項更麻煩，肝癌影響肝臟同時也影響消化，肝分泌大量的消化酶促進消化，在整個消... 王黎│鄭州頤和醫(yī)院 2023/09/26播放(57458)
肝癌患者的飲食注意事項更麻煩，肝癌影響肝臟同時也影響消化，肝分泌大量的消化酶促進消化，在整個消...
王黎│鄭州頤和醫(yī)院
2023/09/26播放(57458)
"患有肝癌的患者在飲食上以清淡為主，少食油膩性食物。一般情況下，對于肝功能尚好的病人可以進食高蛋白、高維生素類食物，適當?shù)臄z入碳水化合物，但是對于肝功能較差的病人要適當補充蛋白，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆腐等。對于晚期的肝癌病人，要食用松軟、少渣、易消化的食物，如龍須面、肉末、米粥以及新鮮的水果和蔬菜。對于有嘔血傾向的患者，要禁食含有粗纖維的芹菜、竹筍以及不易消化的食物。"
欒偉│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/02/13收聽(56866)
"肝癌的患者在飲食上一定要注意，應該以清淡、低膽固醇、低油膩、低脂飲食為主，能夠減輕肝臟的負擔有利于肝癌的患者恢復。結合患者病情所采用的菜譜包括以下幾方面，山藥扁豆粥、薄荷紅糖飲，這兩類菜譜可以起到清熱利濕退黃，有黃疸者以及肝癌腹水效果都比較理想。要避免吃辛辣刺激性的食物，也可以應用新鮮的水果和蔬菜，也可以應用馬齒莧炒雞蛋的方式來進行適當?shù)难a充，都可能起到清熱解毒、消腫、祛瘀、止痛的效果，適合肝癌晚期的患者。因此得了肝癌的患者在飲食上一定要做到精細，更有利于肝癌患者的恢復。"
李常月│七臺河市人民醫(yī)院
2019/11/12收聽(83488)
根據(jù)中醫(yī)藥食同源的理論，患者的飲食與疾病密切相關。由于肝癌患者多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不... 柴小姝│廣東省中醫(yī)院 2023/07/11播放(53590)
根據(jù)中醫(yī)藥食同源的理論，患者的飲食與疾病密切相關。由于肝癌患者多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不...
柴小姝│廣東省中醫(yī)院
2023/07/11播放(53590)
"中晚期肝癌患者在飲食上一定要嚴格控制，因為此期患者往往會出現(xiàn)肝功能衰竭、多臟器轉移，所以飲食上盡量以清淡、低鹽、低油膩食物為主，盡量選擇容易消化的食物，比如稀疏的面條、面湯、饅頭、花卷，還可以選有營養(yǎng)的湯類，包括優(yōu)質蛋白的魚湯、雞湯、瘦肉湯，它都能夠減輕肝臟的負擔，為肝臟提供優(yōu)質蛋白，能夠使肝癌晚期低蛋白血癥得到有效改善，也能夠改善患者的營養(yǎng)不良。如果患者營養(yǎng)較差，飲食無法攝取足夠的營養(yǎng)，可以通過靜脈輸入氨基酸、脂肪乳和白蛋白等。臨床上還可以選用新鮮的水果與蔬菜，包括蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃等，這些水果當中含有大量的維生素C和微量元素，對于提高中晚期肝癌患者的機體免疫能力和抵抗能力都相當有益處，還可以選用中醫(yī)中藥來調理肝癌患者的飲食，肝癌中晚期會出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹瀉等情況，通過中醫(yī)中藥的調理可以有效改善患者的食欲，提高患者的營養(yǎng)狀況。"
梅世偉│廣東省婦幼保健院
2023/03/22收聽(27436)
"結石患者建議大家應該控制鈉鹽和蛋白質的過度攝入。對于不同類型的結石，結石禁忌的飲食不一樣。比如草酸鹽結石的患者，應該控制濃茶、菠菜、番茄、蘆筍、花生等攝入；對于尿酸鹽結石的患者應該控制嘌呤含量比較高的食物，比如各種動物內臟、火鍋類的食品；對于高鈣尿癥的患者，應該注意限制低鈣飲食為主，防止出現(xiàn)結石發(fā)病率增加。所有的結石患者，推薦一定要大量喝水，多喝水對各種類型的結石是一種最簡單，最有效得的預防措施。"
榮建紅│湖北省第三人民醫(yī)院
2019/04/16收聽(65710)
西安交大一附院 鄭鑫
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