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李秋莉
主任醫(yī)師

臨汾市中心醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

糖尿病可以吃木糖醇嗎

2023-01-20 00:32播放 :

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視頻內(nèi)容

糖尿病的患者可以食用木糖醇。因?yàn)槟咎谴紝儆谔妓衔锏囊环N，與果糖相同帶有一定的甜度，可以改變食物的口味。食用含有木糖醇的食品以后，在腸道里邊的吸收非常有限，其吸收率幾乎不到20%，所以對(duì)血液里邊血糖的影響非常微小。木糖醇對(duì)牙齒具有一定的保護(hù)作用，應(yīng)注意不宜多吃。針對(duì)肝臟功能不好或者具有低血糖傾向的患者，建議在醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用木糖醇，保證安全。

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李鳴鏑│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

2023/12/16播放(79730)

木糖醇糖尿病可以吃嗎

"對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)不能吃糖，這是大家都知道的，因?yàn)槌蕴强梢灾苯訉?dǎo)致血糖上升。本身糖尿病患者血糖就高，所以是不能吃糖的，但是可以吃非糖的甜味劑。甜味劑包括甜菊糖、蛋白糖、糖精、木糖醇等等。所以糖尿病患者是可以吃木糖醇的，它是非熱卡的甜味劑，雖然特別甜，但是正常的使用量它是沒(méi)有熱卡的。對(duì)于糖精來(lái)說(shuō)，它也沒(méi)有熱卡，也是甜味劑。但是對(duì)于妊娠期的婦女最好不要吃糖精，因?yàn)樗梢酝ㄟ^(guò)胎盤影響到胎兒。木糖醇85%在腸道內(nèi)不被吸收，吃多了會(huì)引起腹瀉，一般最多的話一天也就是20g到50g。對(duì)于沒(méi)有熱卡的木糖醇來(lái)說(shuō)，它對(duì)于糖尿病的控制和降低體重方面的作用，長(zhǎng)期效應(yīng)目前還要進(jìn)一步研究，它對(duì)糖尿病來(lái)說(shuō)是比較理想的調(diào)味品，但是糖尿病患者也不能多吃，以防止吃多了以后引起的副作用。總之，木糖醇是代替糖的一個(gè)甜味劑，糖尿病患者是可以吃的，但要掌握一定的量。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)03:05''

于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

2018/04/23收聽(tīng)(73394)

木糖醇糖尿病可以吃嗎

"木糖醇糖尿病患者可以吃，但要注意量，建議患者要平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜、還有水果食物種類齊全，以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)，建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜，比如西瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果，如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉、純牛奶、魚類。主食最好選擇粗糧，比如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭，但是都需要注意量，如果患者想要更精確的進(jìn)行合理的膳食，建議可以就診醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科，制定個(gè)體化的飲食方案。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:47''

張寧│河北省人民醫(yī)院

2018/09/20收聽(tīng)(57152)

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2023/08/05播放(55054)

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孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院

2024/02/18播放(38431)

糖尿病可以吃木糖醇嗎

"木糖醇是甜味劑，從理論上來(lái)不升高血糖，所以為改善糖尿病飲食的口感，可適量的添加。但還有兩方面情況需要注意，在購(gòu)買市面上賣的糖尿病食品：要甄別一下是不是真的添加木糖醇，有的不良商家為提高商品的價(jià)格，可能添加的不是木糖醇，就是普通的糖分，也冒充是木糖醇的產(chǎn)品，所以使用這些產(chǎn)品要注意，要購(gòu)買有質(zhì)量保證的商家所提供的產(chǎn)品。另外木糖醇都是添加在食品當(dāng)中，過(guò)度攝入零食或者食品，也是種能量的攝入，也有升糖作用的，所以在使用這類產(chǎn)品時(shí)，也要限量而不能沒(méi)有量的一味的吃。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

高巖│中日友好醫(yī)院

2019/07/12收聽(tīng)(82006)

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孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院

2023/04/30播放(80142)

糖尿病可以吃木糖醇嗎

"　　糖尿病人可以適量吃木糖醇，其有比較濃的甜味但不升高血糖，可以滿足糖尿病人的口感。木糖醇可以為人體供能，不過(guò)木糖醇的代謝不需要胰島素的參與，而是直接滲透到細(xì)胞內(nèi)分解供能，不會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)?！　](méi)有肥胖的糖尿病人攝入木糖醇的量以滿足調(diào)味需要為宜，有明顯肥胖的糖尿病人不宜吃木糖醇，尤其是不能過(guò)多食用木糖醇。木糖醇也屬于供能物質(zhì)，過(guò)多食用后因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)性抑制的原因，可以影響到脂肪和葡萄糖的消耗，降低減肥效果。木糖醇不能為腦細(xì)胞提供能量，糖尿病人用胰島素治療期間發(fā)生低血糖反應(yīng)后不能用木糖醇解救。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:19''

吳綺楠│重慶市腫瘤醫(yī)院

2019/12/15收聽(tīng)(51290)

糖尿病可以吃木糖醇嗎

"糖尿病患者飲食中需要注意控制糖量，含糖高的食物糖尿病患者要少吃或者是不吃。一些糖尿病病人開(kāi)始吃木糖醇，是因?yàn)樘堑暮亢艿停瑢?duì)糖尿病病情沒(méi)有很大的影響，這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。首先木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物，它確實(shí)有熱量低的優(yōu)點(diǎn)，但并非對(duì)胰島素沒(méi)有影響。木糖醇在代謝的初期可能不需要胰島素參與，但在代謝的后期就會(huì)需要胰島素；其次，木糖醇本身還有兩個(gè)缺點(diǎn)：一、木糖醇攝入過(guò)多會(huì)升高甘油三酯，促發(fā)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。糖尿病患者本身就是冠心病的一個(gè)高發(fā)人群，所以不要多吃；第二、木糖醇進(jìn)入消化道不被胃腸道吸收，吃多了會(huì)刺激導(dǎo)致胃炎、腸炎可能引起腹部的不適、脹氣、腸鳴。所以，糖尿病病人最好是不吃或者是少吃木糖醇。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:37''

吳世洪│達(dá)州市達(dá)川區(qū)疾病預(yù)防控制中心

2018/05/03收聽(tīng)(81508)

木糖醇糖尿病可以吃嗎

木糖醇，糖尿病可以吃，但不宜吃的過(guò)多。木糖醇是糖尿病常用的一種甜味劑，它的甜度相當(dāng)于蔗糖，甜度非常高。木糖醇在體內(nèi)的代謝不需要胰島素參與，木糖醇能夠不需要胰島素參與直接透過(guò)細(xì)胞膜被組織吸收和利用，不影響血糖水平，所以糖尿病患者可以安全服用。木糖醇對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較安全的甜味劑。但是如果過(guò)多服用也有一定的危害。雖然木糖醇屬于低熱量食品，但是也有一定的熱量，過(guò)多食用也會(huì)增加體重，還會(huì)造成血脂的增高，對(duì)心腦血管有不利的影響。所以木糖醇可以作為糖尿病的甜味劑來(lái)吃，但不要吃的過(guò)多。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:30''

楊建梅│北京大學(xué)第一醫(yī)院

2020/04/26收聽(tīng)(29000)

木糖醇是不是糖

"木糖醇不是糖，木糖醇是人體糖代謝的中間體。木糖醇是從甘蔗、白樺樹、橡樹等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑，可以廣泛地存在于各種水果、蔬菜、谷類中。木糖醇可以為人體提供能量，合成糖原，減少脂肪和肝組織中蛋白質(zhì)的消耗，與白砂糖相比熱量低，每克木糖醇僅僅含有2.4卡路里的熱量。木糖醇在體內(nèi)的代謝不需要胰島素參與，又不使血糖升高。木糖醇可以穿過(guò)細(xì)胞膜被組織吸收利用，促進(jìn)肝糖原的合成，給細(xì)胞以能量和營(yíng)養(yǎng)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

李萍│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院

2021/04/12收聽(tīng)(68366)

糖尿病可以吃木糖醇食品嗎

"木糖醇是有碳、氫、氧元素組成的碳水化合物，在體內(nèi)氧化燃燒可產(chǎn)生少量熱能，木糖醇在體內(nèi)的某一代謝過(guò)程不需要胰島素參與，而且食用后對(duì)正常人或控制較好的糖尿病人，血糖升高的速度和水平低于葡萄糖或蔗糖。木糖醇屬于營(yíng)養(yǎng)性甜味劑，木糖醇的吸收率低，食用后易引起腹瀉，其在體內(nèi)氧化后可產(chǎn)生少量熱能，故不易過(guò)量食用，每日的食用量在25-50g為宜。對(duì)于血糖控制不好的患者，木糖醇也不能食用?？傊?，糖尿病患者能否吃木糖醇是由糖尿病患者病情決定的，對(duì)于血糖控制達(dá)標(biāo)的糖尿病患者，可以食用木糖醇，既可使糖尿病患者享受到吃甜食的樂(lè)趣，又能免除因吃糖過(guò)多而引起的血糖過(guò)高，雖然可以吃木糖醇，但一定要限量。對(duì)于血糖控制不好的糖尿病患者，木糖醇不能食用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:39''

于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

2019/09/04收聽(tīng)(93328)

糖尿病可以吃木糖醇蛋糕嗎

"糖尿病患者最好不要吃木糖醇蛋糕，雖然木糖醇不是葡萄糖，不會(huì)影響血糖的水平，但是它本身也含有一定的熱量，不能吃得過(guò)多，最主要的是蛋糕本身含的油脂成分、碳水化合物比較多，這些如果吃得過(guò)多，會(huì)影響血糖水平。偶爾少吃一點(diǎn)問(wèn)題不大，但是不能經(jīng)常吃，因?yàn)檫@樣就會(huì)影響血糖水平。糖尿病患者如果血糖長(zhǎng)期處于高水平的狀態(tài)，或者波動(dòng)明顯，那么發(fā)生糖尿病并發(fā)癥的幾率就會(huì)大大的增加，并且這些并發(fā)癥一旦發(fā)生，往往不可逆，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響患者的生活質(zhì)量。所以一定要積極的控制飲食，使血糖維持在理想的水平，盡量避免并發(fā)癥的發(fā)生。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

韓世超│邯鄲市第一醫(yī)院

2021/07/16收聽(tīng)(89916)

木糖醇食品糖尿病可以吃嗎

木糖醇是可以用于糖尿病病人食用的。因?yàn)槟咎谴际菑闹参锢锩嫣崛〉囊环N甜味劑，雖然也是糖，但是能量...

黃世敬│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

2023/08/28播放(39990)

糖尿病可以吃木糖醇蛋糕嗎

卜石│中日友好醫(yī)院

2023/11/07播放(41065)

木糖醇八寶粥糖尿病可以吃嗎

"　　實(shí)際上所有的粥類，像八寶粥與大米粥、小米粥，都不適合糖尿病病人吃。因?yàn)橹囝愔饕翘妓衔餅橹鳎疫M(jìn)入胃腸道以后，非常容易消化吸收，會(huì)導(dǎo)致飯后血糖有明顯的升高，這在臨床上是非常常見(jiàn)的一種情況?！　〖尤肽咎谴嫉陌藢氈啵瑹o(wú)非是患者吃了以后會(huì)增加口感，但是號(hào)稱是對(duì)血糖沒(méi)有影響，但實(shí)際上八寶粥本身就可以導(dǎo)致血糖的升高，所以不建議糖尿病患者吃八寶粥，無(wú)論是否添加木糖醇，都不適合吃，其他這些粥類也是不適合糖尿病患者吃。糖尿病患者應(yīng)該吃米飯、饅頭、包子、餃子，多吃蔬菜，這些食物比較合適。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:22''

李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院

2019/12/15收聽(tīng)(81260)

糖尿病的病人可以吃木糖醇嗎

糖尿病的病人可以吃木糖醇。木糖醇主要從白樺樹皮、橡樹、玉米芯以及甘蔗渣里提取出來(lái)，水果的果皮也...

曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/11/22播放(30179)

木糖醇的餅干糖尿病可以吃嗎

"糖尿病患者在低血糖發(fā)生的時(shí)候可以吃木糖醇餅干，其他的時(shí)間段不要吃木糖醇餅干。木糖醇雖然不影響血糖，木糖醇餅干即使沒(méi)有添加蔗糖、蜂糖等其他影響血糖的糖類，但是餅干屬于碳水化合物。碳水化合物吃到身體里后就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，影響糖尿病患者的血糖。不光是木糖醇的餅干不能吃，其他含淀粉類的食物在吃了主食之后都不建議吃，吃了之后都會(huì)影響血糖。有些糖尿病患者會(huì)有誤解，認(rèn)為某些餅干是木糖醇餅干、沒(méi)有放蔗糖或者咸的、淡的餅干，認(rèn)為這類食物不會(huì)影響血糖，這種觀點(diǎn)都是錯(cuò)誤的。注意只要是碳水化合物或者含淀粉的食物，吃到身體里面后都會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:40''

劉云濤│三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院

2020/04/29收聽(tīng)(51496)

木糖醇蛋糕糖尿病可以吃嗎

"糖尿病患者可以適當(dāng)少量食用含有木糖醇的蛋糕，木糖醇是調(diào)味劑的一種，主要增加食物的口感，但是并不像蔗糖或者葡萄糖對(duì)血糖影響比較大。市面上很多添加木糖醇的食物，都比較適合糖尿病患者食用，但是糖尿病患者食用這類食物還是需要注意，木糖醇的點(diǎn)心、蛋糕，主要還是碳水化合物含量為主，雖然木糖醇對(duì)糖沒(méi)有影響，但是碳水化合物攝取多同樣會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高。因此，糖尿病患者可以少量食用含有木糖醇的蛋糕，但是不能吃太多。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院

2020/03/04收聽(tīng)(78398)

糖尿病病人可以吃木糖醇嗎

"糖尿病病人可以吃木糖醇，因?yàn)槟咎谴几崽?、葡萄糖不一樣，不?huì)像蔗糖、葡萄糖一樣進(jìn)入體內(nèi)，迅速分解成單糖而刺激胰島素的分泌，不會(huì)明顯增加胰島負(fù)擔(dān)，也不會(huì)迅速升高體內(nèi)的血糖。所以糖尿病病人可以適量選用木糖醇，作為甜味劑添加在牛奶或者是食品里。糖尿病病人雖然可以吃木糖醇，但是也要限量吃，雖然木糖醇不明顯增加胰島負(fù)擔(dān)，但是能夠提供一定的熱量。熱量的食物攝入過(guò)多也會(huì)增加胰島負(fù)擔(dān)，減少體內(nèi)其它葡萄糖的消耗，所以也會(huì)間接使體內(nèi)的葡萄糖不能足以消耗而升高血糖。另外，建議糖尿病病人最好不要養(yǎng)成吃甜食的習(xí)慣，喜歡吃甜食以后，如果沒(méi)有木糖醇這樣的一些食物，可能吃起食物來(lái)就覺(jué)得很乏味。木糖醇這種物質(zhì)吃多了也會(huì)多少間接影響血糖，所以最好不要養(yǎng)成吃甜食的習(xí)慣。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:43''

孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院

2021/07/22收聽(tīng)(57932)

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