哈爾濱市第一醫(yī)院
心內科
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對于有高血壓的人群,按照常規(guī)的指南中建議每天應當將食鹽的攝入總量控制在6g以下,但如果按照中國人的膳食營養(yǎng)指南,建議控制在5g以下??偠灾灰^6g。
一定要警惕無形的鹽,如炒菜時放進去食鹽。但有時不知道醬油、味精還有一些多種復合的調味品中,可能都含有鹽的成分,很容易導致攝入食鹽總量超標。
所以在做菜 、做飯時,要注意盡可能少放調味品,做得簡單、清淡一些,可能口感上會差一點,但是為了身體更加健康,仍然推薦盡可能采用蒸、煮、燉的方式烹飪,但是要注意少放那些美味、提鮮的調味品,很有可能會導致血壓進一步升高,造成心腦血管疾病加重。
所以為了擁有良好的身體,一定要積極地進行生活方式上的干預改善,注意生活中的點點滴滴。
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"高血壓患者建議一天鹽的攝入量控制在100mmol\/24h,也就是食鹽6g以內。對于高血壓患者,建議低鹽、低脂飲食,在飲食中的調味品,如醬油、味精,以及零食、腌制品、咸菜等,也需要計入鈉鹽的攝入量。所以對于高血壓患者,要注意治療性生活方式的改善,并給予24小時平穩(wěn)降壓的藥物治療。高鹽飲食容易造成水鈉潴留,而造成容量性血壓升高。另外,高血壓還受其他因素的影響,如交感神經系統(tǒng)、內皮素系統(tǒng)、腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)等,產生血壓升高的現象。針對高血壓的治療,可以給予相關的藥物處理。"
劉濤│湖北省中醫(yī)院
2021/04/26收聽(85052)
"對于高血壓的患者,世界衛(wèi)生組織推薦每天每個人的食鹽量最好能夠小于6g。6g鹽大概是一個啤酒瓶蓋那么多,當然日常生活當中,不太可能對每天的鹽做那么精確的估計,也不知道自己吃進去的鹽到底超過6g,還是小于6g。需要了解中國人平均水平,或者說日常飲食狀態(tài)下面平均是多少克,有沒有超標,這個非常重要。有數據顯示,在1992年的時候,我們國家全體中國人平均的食鹽攝入量是12.9g,這是1992年的數據,也就是上個世紀90年代。當然到了21世紀,最近的大概是2012年,成年人平均鹽的攝入量是10g左右,也就是說國人的平均鹽攝入量,在日常生活方式的狀態(tài)下,跟6g鹽其實大大超標,超了大概1\/3。對比這個數據,可以在原先的生活方式上面,盡可能吃清淡一些。"
孫東升│浙江省人民醫(yī)院
2021/04/25收聽(17790)
"高血壓的病人要求低鹽飲食,每日鹽的攝入量不應該超過6g。這些鹽量包括做菜時放入的食鹽,還包括配料中使用的鹽量,如攝入的醬油、豆瓣醬、火鍋蘸料,以及蜜餞、話梅等零食,各種食物中的鹽分總和。攝入鹽過多對身體有害,會引發(fā)血壓升高,還會引發(fā)冠心病和腦梗死等疾病。常用的降低攝鹽的方法,如使用富含鉀鹽的低鈉鹽,不僅有助于人體鈉鉀平衡,而且還能夠進一步降低鈉的攝入。少吃腌制的食品,如咸菜、咸魚、咸蛋、酸菜??梢允褂谜{味料來代替食鹽,如黑胡椒、茴香、孜然等。"
孔俊英│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院
2021/05/21收聽(45830)
高血壓患者限鹽應該至少限到每天6g以下,這是及格線。6g大概相當于3個礦泉水瓶蓋的量,1個瓶蓋... 李幫清│北京大學人民醫(yī)院 2023/05/12播放(35101)
高血壓患者限鹽應該至少限到每天6g以下,這是及格線。6g大概相當于3個礦泉水瓶蓋的量,1個瓶蓋...
李幫清│北京大學人民醫(yī)院
2023/05/12播放(35101)
"對確診高血壓的患者,每天食鹽的攝入量不宜超過6g,也就是所謂的低鹽飲食。為了方便患者衡量食鹽的量可以選擇健康專用的6g鹽勺或者兩克鹽勺。需要強調的是高血壓的患者有時并不能僅僅依靠食鹽的攝入量來確保低鹽飲食,在日常生活當中所有的腌制類食品,比如榨菜、咸菜、醬菜甚至咸鴨蛋,豆腐乳等都會無形中增加食鹽的攝入量,而其它調味品,比如醬油、味精、雞精等也不同程度的含有食鹽。所以具體吃多少鹽需要根據患者的飲食情況,同時要杜絕上述腌制食品和調味品。"
肖明│山東省立第三醫(yī)院
2019/10/21收聽(44184)
"高血壓的人群每天鈉鹽攝入量最新推薦是小于5g,像醬油5ml就含有1g鹽,所以對于平時高血壓的人群,一定要注意鈉鹽的攝入。每天的鈉鹽計算好,鈉鹽的攝入減少可以改善體內的鈉水潴留,從而改善血壓,特別是對于鹽敏感性的高血壓人群。在高血壓的患者中除了要限制鹽分攝入以外,還有限制植物油的攝入,植物油的攝入每天要小于20-30g。患者可以到鄰近的社區(qū)或者是超市買個鹽勺和油勺,注意保證自己的入鹽和油用量達到推薦的標準,很多人在限制鈉鹽攝入以后,可以將血壓適當的降低5-10mmHg左右。"
楊文濤│東營市人民醫(yī)院
2019/11/14收聽(25924)
"高血壓患者吃鹽的量每天在6g以下是比較好的,因為如果吃鹽的量比較多,就會容易造成體內的水鈉潴留,而水鈉潴留會加重高血壓,這對高血壓的治療是很不利的。因為高血壓治療最基礎的一條就是控制水攝入,因為水鈉潴留會導致血管內的血容量增加,從而增加高血壓。但是高血壓患者飲食上也是需要攝入鹽的,因為鈉離子是體內非常重要的離子,如果長期不吃鹽容易導致體內的離子紊亂,會出現低鈉血癥、低氯血癥,這也是容易引起患者厭食或者腹脹的。高血壓患者每天吃鹽的量在6g以下,既能保證身體的正常需求量,又不增加高血壓。"
吳振東│牡丹江心血管病醫(yī)院
2019/11/14收聽(42872)
正常情況下,吃鹽過多是不好的,因為高鈉飲食是引起高血壓的主要因素之一。一般對于高血壓病人,指南... 張聞多│北京醫(yī)院 2023/06/17播放(66854)
正常情況下,吃鹽過多是不好的,因為高鈉飲食是引起高血壓的主要因素之一。一般對于高血壓病人,指南...
張聞多│北京醫(yī)院
2023/06/17播放(66854)
"市面上的鹽包括富碘鹽以及無碘鹽,對于高血壓患者,這兩種鹽都可以吃。但是,對于高血壓患者建議低鹽低脂飲食,每日鈉鹽的攝入量控制在6g以內,對于高血壓患者,平常生活中要注意調味品,如醬油、味精以及腌制品、熏肉等,都有鈉鹽的成分存在,需要計入鹽的攝入量內,每天要控制食鹽的攝入。另外,要做到戒煙限酒、適當的運動,要保持樂觀、積極向上的生活態(tài)度。對于高血壓,需要進行綜合性的治療,包括除降壓藥物治療之外,必要時給予抗動脈粥樣硬化,以及靶器官損害的相關保護藥物治療。"
2021/04/28收聽(97998)
高血壓病人吃哪個品種的鹽都可以,不管是海鹽、湖鹽、井鹽、巖鹽,還是加碘鹽,還是非加碘鹽,也不管... 范書英│中日友好醫(yī)院 2023/04/21播放(31981)
高血壓病人吃哪個品種的鹽都可以,不管是海鹽、湖鹽、井鹽、巖鹽,還是加碘鹽,還是非加碘鹽,也不管...
范書英│中日友好醫(yī)院
2023/04/21播放(31981)
高血壓患者應該吃低鈉鹽,因為鈉鹽攝入量與血壓水平和高血壓的患病率呈正相關。研究表明飲食當中鈉鹽攝入量平均每天增加2克,收縮壓和舒張壓分別增高2.2mmHg和1.2mmHg。高鈉飲食是我國大多數高血壓患者發(fā)病的主要危險之一,在我國大部分地區(qū)人均每天鹽的攝入量在12克以上。按照世界衛(wèi)生組織標準,每人每天攝入的鹽應該小于5克,建議盡量減少烹調用鹽,減少味精、醬油等含鹽的調味品,盡量少吃或不吃含鹽高的各種加工食品,如咸菜、火腿、香腸等。
邢華│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/07/31收聽(85288)
對于高血壓、心腦血管疾病患者,在臨床中首推低鈉鹽,減少每日食鹽攝入總量,有助于預防動脈粥樣硬化... 魏曉冬│哈爾濱市第一醫(yī)院 2023/11/10播放(49281)
對于高血壓、心腦血管疾病患者,在臨床中首推低鈉鹽,減少每日食鹽攝入總量,有助于預防動脈粥樣硬化...
魏曉冬│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/11/10播放(49281)
"高血壓患者鹽吃多了,會導致患者體內出現水鈉潴留,引起患者的有效循環(huán)血容量增加,導致患者出現血壓進一步地升高。目前臨床當中發(fā)現如果患者的鹽攝入量較多,就會導致患者出現水鈉潴留。鹽里主要含有的是鈉,鈉離子最主要作用是可以和水在一起,鈉離子多的地方,水含量也多。當人體體內的鈉離子增多的時候,體內的水分就不利于排出體外,就會導致患者出現,體內的液體量增加,有效循環(huán)血容量也增加。正常人的血壓主要有兩大方面因素:第一方面就是有效的循環(huán)血容量;第二方面是來自患者血管壁的彈性。如果有效循環(huán)血容量增加,就提示患者血壓會進一步地升高,所以高血壓患者如果鹽吃多了,會使血壓進一步地升高。建議高血壓患者,一定要進行低鹽飲食,每天將食鹽攝入量控制在6g以下,6g相當于多少,相當于我們說的1小瓶蓋,也就是啤酒瓶蓋的1個瓶蓋這么多,超過這個量就算是多了,所以每天的食鹽量應該控制到非常非常少的狀態(tài)。每天的食鹽量控制到非常少的狀態(tài)。這里所說的鹽并不僅僅指的是氯化鈉(食鹽),包括味精里面也是含有鈉離子,所以對于這些味精等添加劑都是需要少吃。"
李金梁│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2023/03/23收聽(11852)
"鹽也就是氯化鈉,吃氯化鈉多了之后人體血液中的鈉離子含量就會增多,正常人在鈉離子增多的情況下,體內的水分就會增多,在醫(yī)學上叫做水鈉潴留??梢岳斫忖c和水同時存在,只要鈉多了水分就會在鈉周圍聚集起來,所以如果血液中的鈉含量增加,水分就會增加,有效循環(huán)血容量就會增加。引起血壓升高主要有兩大方面原因,第一方面就是有效循環(huán)血容量,第二方面是血管壁的彈性,當血容量增加時,血壓就會升高,同樣當血管壁的彈性下降時,就會形成動脈硬化,也會引起血壓升高。所以吃鹽多了之后就會導致有效循環(huán)血容量增加,從而引起血壓升高。建議患者每天維持小于6g的食鹽量,也就是一小平勺,可以把它平均分成三等份,放在早、中、晚三餐中,每一餐的食鹽量非常少,如果能夠控制到這樣的食鹽量,基本上也可以有效地控制血壓。"
2023/03/23收聽(26329)
鹽吃多了有可能會導致高血壓的風險增加,簡單的說也是鹽可能會引起高血壓。也有一種說法叫鹽敏感性高血壓,鹽吃多了導致的整個容量負荷過多會引起血壓升高。因此高血壓患者生活方式控制里面很重要的一條就是低鹽飲食、限鹽。鹽的攝入量對高血患者相對比較嚴格,建議每天不要超過六克,這個其實相對比較難做到。如果平時稍微吃點腌制的食品、方便面、膨化食品或者榨菜、醬油等等,有可能就會超標,在不吃這些食物的基礎上,還要保證每天燒菜放的鹽大概是一小啤酒瓶蓋,口味非常清淡。但是大家也要注意這個非常重要,鹽吃的太多可能會引起高血壓。
楊瑩│浙江大學醫(yī)學院附屬邵逸夫醫(yī)院
2020/04/22收聽(66438)
高血壓鹽吃多了會導致血壓不好控制。鹽與高血壓之間有密切關聯,不吃鹽的病人犯高血壓的就少,吃鹽的... 范書英│中日友好醫(yī)院 2023/05/31播放(43122)
高血壓鹽吃多了會導致血壓不好控制。鹽與高血壓之間有密切關聯,不吃鹽的病人犯高血壓的就少,吃鹽的...
2023/05/31播放(43122)
如果鹽吃多了,長期會引起血壓升高,甚至會導致不可逆的鹽敏感性高血壓。研究發(fā)現鹽吃多了,會使體內... 朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/05/15播放(28883)
如果鹽吃多了,長期會引起血壓升高,甚至會導致不可逆的鹽敏感性高血壓。研究發(fā)現鹽吃多了,會使體內...
朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/05/15播放(28883)
"高血壓的患者吃哪種鹽都不是特別的建議,不管是含有加碘的鹽還是脫碘食鹽,都能夠使血壓上升,不利于血壓的控制。高血壓的人群在平時的飲食中,應該以低鹽、低脂、低膽固醇的飲食為主,多吃綠色的蔬菜、水果,盡量避免肥肉、煎炸、燒烤等食品的攝入,另外還應該戒煙、戒酒,不喝濃茶、咖啡等刺激性的食物。高血壓的患者在平時要注意每天測量血壓2-3次,根據血壓波動的情況,及時調整降壓藥物,才能使患者盡快恢復健康。"
柳瑞│聊城市人民醫(yī)院
2021/06/14收聽(44818)
高血壓患者可以吃的食鹽種類沒有限制,包括海鹽、井鹽、湖鹽、加碘鹽、低鈉鹽。但一定要控制吃鹽量,... 范書英│中日友好醫(yī)院 2023/12/20播放(55364)
高血壓患者可以吃的食鹽種類沒有限制,包括海鹽、井鹽、湖鹽、加碘鹽、低鈉鹽。但一定要控制吃鹽量,...
2023/12/20播放(55364)
"高血壓的患者不管是加碘鹽還是脫碘鹽,都不建議吃,因為高血壓的人群大量地吃鹽,會導致血壓進一步的升高。在平時,應該以低鹽、低脂、低膽固醇的飲食為主,多吃綠色的蔬菜、水果,盡量避免吃肥肉、動物的內臟、煎炸、燒烤等食品?;颊邞摷皶r地前往醫(yī)院,通過各種輔助檢查,明確導致高血壓的原因,比如遺傳因素、肥胖、缺乏運動、高血脂、高血糖、長期的熬夜、酗酒、吸煙等等,都可以引起血壓的升高,查明原因后并給予及時的治療,才能更快恢復健康。"
2021/06/14收聽(94372)
湖北省中西醫(yī)結合醫(yī)院 溫暖
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