北京協(xié)和醫(yī)院
臨床營養(yǎng)科
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攝入任何食材都可能會(huì)發(fā)胖，所有的食物進(jìn)入體內(nèi)都會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，一旦能量超標(biāo)就會(huì)造成肥胖。部分低能量密度的食材較為特殊，它含水分、纖維較高，含糖分、脂肪較低，口感較好。新鮮的蔬菜、部分水果和粗雜糧以及豆制品，如豆腐、豆?jié){等，均屬于能量密度較低的食材。它們與肉類、油脂含量較高的高能量密度食材相比，不容易引起肥胖。
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吃什么最容易胖，簡單來講肯定熱量含量比較高的食物，更容易發(fā)胖。對(duì)于熱量高還是低，... 李輝│中日友好醫(yī)院 2023/03/13播放(99518)
吃什么最容易胖，簡單來講肯定熱量含量比較高的食物，更容易發(fā)胖。
對(duì)于熱量高還是低，...
李輝│中日友好醫(yī)院
2023/03/13播放(99518)
"很多食物會(huì)引起發(fā)胖，引起體重增加，有什么食物不會(huì)引起發(fā)胖，個(gè)人以為若要想不會(huì)發(fā)胖，必須具備低糖、低脂肪的特點(diǎn)，只有這樣，才能使體重不會(huì)增加?，F(xiàn)實(shí)中這樣的食物主要見于蔬菜和水果，比如苦瓜、黃瓜，這些蔬菜都具有低糖、無脂肪、高纖維素、高營養(yǎng)的特點(diǎn)，不僅可以減肥，而且還有助于胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)身體健康。"
張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院
2018/11/06收聽(54542)
"吃什么不胖，個(gè)人以為，很多食物會(huì)越吃越瘦，比如紫菜、香蕉、蘋果、紅豆、木瓜、地瓜、雞蛋、菠菜、番茄等等。但是所謂吃什么都不胖，關(guān)鍵在于量，量的把握很關(guān)鍵，任何東西都不要吃多，把胃口撐大了，以后減肥就很麻煩。如果吃好吃的東西，即使熱量很高，淺嘗輒止，也會(huì)起到非常明顯的減肥作用。"
2018/10/29收聽(81096)
使機(jī)體增肥的方式主要如下：1、食物：應(yīng)攝入使機(jī)體增脂的健康食物。若機(jī)體體型較瘦，... 楊麗│湖南省人民醫(yī)院 2023/09/10播放(68142)
使機(jī)體增肥的方式主要如下：
1、食物：應(yīng)攝入使機(jī)體增脂的健康食物。若機(jī)體體型較瘦，...
楊麗│湖南省人民醫(yī)院
2023/09/10播放(68142)
晚飯吃粗糧不會(huì)胖，粗糧的品種較多。首先，晚飯吃粗糧不會(huì)胖，粗糧可以考慮燕麥，燕麥中所含的膳食纖維是白米中的好幾倍，不僅可以使人產(chǎn)生飽腹感，還可以有效地抑制人體食欲，人體食欲下降對(duì)于減肥有積極作用。其次，晚飯吃粗糧不會(huì)胖的粗糧品種還可以考慮大米，大米是減肥人士常用的食品，含有大量的纖維素，可以促進(jìn)人體通便排毒，減少人體毒素及廢物堆積引起的臃腫性肥胖。此外，晚飯吃粗糧不會(huì)胖的粗糧品種可以考慮番薯，番薯的熱量較低，還含有大量的膳食纖維及粗纖維，可以有效使人產(chǎn)生飽腹感，并不會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)熱量上升，致使人體發(fā)胖的現(xiàn)象。
馬琳娜│哈爾濱市第四醫(yī)院
2020/04/24收聽(74580)
"肥胖超重的人會(huì)問吃什么水果會(huì)長胖，答案是所有的水果都可以吃，但是所有的水果都不能多吃。肥胖最主要的原因是攝入的熱量超過消耗的熱量，要想減肥根本的手段就是減少能量的攝入，同時(shí)要增加能量消耗。吃的所有食物無論是主食、副食，無論碳水化物、蔬菜、水果，還有肉、蛋、奶都含有一定的熱量。水果也有不同的種類，像有些含糖量比較高的，比如芒果、桂圓、荔枝，像榴蓮都含有豐富的糖，糖量高攝入的熱量就會(huì)增加。因此，這類水果應(yīng)該量上更應(yīng)該注意控制。量上如何掌握，多少克，沒有實(shí)際意義。用拳頭來比較，比如芒果、榴蓮、荔枝，盡量使用在半個(gè)拳頭大小。如果像西瓜、蘋果、桃子盡量用量可以到一個(gè)拳頭大小。水果可以變成熱量，因此如果水果吃得多，要算在總熱量里面，要和其他的食物相抵，比如如果水果吃的多，主食應(yīng)該適當(dāng)?shù)目刂?。另外，水果種類不限，但是吃的時(shí)間也有要求，盡量不要在餐前或空腹吃，最好是在兩餐之間吃。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/04/27收聽(66340)
"含糖食品還有高油、高脂的肉類，容易長胖。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，而是減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量消耗。要想避免發(fā)胖，最重要的是健康的生活方式，合理、均衡的營養(yǎng)，科學(xué)適度的鍛煉，這樣能更好地控制好攝入的熱量。增加能量消耗，有很多飲食在減重期間盡量不吃，因?yàn)槌粤艘院笕菀组L胖，像含糖的食物、甜飲料，無論有糖沒糖，還有甜點(diǎn)、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米內(nèi)的黏食，比如湯圓、粽子、艾窩窩盡量不吃。同時(shí)像高油食物、全脂奶、所有堅(jiān)果、超市包裝的小食品、油炸、油煎食物、各種醬，如蛋黃醬、沙拉醬、面醬、炸醬、芝麻醬，還有各種冷飲、冰激凌，也容易長胖，各種高脂的肉類，比如動(dòng)物內(nèi)臟、葷油、肥肉、排骨、濃肉湯、燒烤、麻辣燙，都是含熱量比較高容易長胖。要想避免長胖，應(yīng)該主食粗細(xì)搭配，全谷類的食物，容易讓身體更加營養(yǎng)均衡，不容易讓人長胖。另外，新鮮的蔬菜、水果，還有奶制品都是健康的食物，可以適量吃，不容易發(fā)胖。"
2020/06/28收聽(22582)
簡單而言，如果有營養(yǎng)的東西，吃得多也會(huì)發(fā)胖，如果沒有營養(yǎng)只有熱量的東西經(jīng)常吃，也很容易發(fā)胖。有... 林秀紅│中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 2023/07/15播放(97818)
簡單而言，如果有營養(yǎng)的東西，吃得多也會(huì)發(fā)胖，如果沒有營養(yǎng)只有熱量的東西經(jīng)常吃，也很容易發(fā)胖。有...
林秀紅│中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
2023/07/15播放(97818)
饑餓的時(shí)候吃什么不會(huì)發(fā)胖，當(dāng)然最好的東西就是多吃蔬菜。蔬菜的營養(yǎng)比較豐富，還含有一定粗纖維，吃大量的蔬菜對(duì)體重也沒有太多的影響，也就是不會(huì)發(fā)胖。如果吃蔬菜以后不能解決饑餓的問題，可以適當(dāng)吃點(diǎn)瘦肉、魚、蝦、牛奶、豆?jié){這類蛋白質(zhì)含量比高的食物，就可以緩解饑餓感，對(duì)體重影響也不會(huì)太大。餓的時(shí)候盡量不要吃一些碳水化合物含量比較高的食物，特別是餅干、甜點(diǎn)這類食物，還有脂肪含量高的，比如說一些油炸雞排、肥肉、燒烤、啤酒這類食物還有飲料，吃多了以后，雖然說很快緩解了饑餓感，但是都會(huì)引起體重明顯的增加。
李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院
2019/07/20收聽(98700)
容易發(fā)胖的食物，通常有以下幾種：
1、高油、高糖的食物：如蛋糕，...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/04/27播放(98378)
進(jìn)食過量的含有高脂肪、高糖類以及高碳水化合物的食物，都會(huì)引起發(fā)胖。其中含有高脂肪的食物，比含有高糖類的食物更容易引起發(fā)胖，含有高脂肪的食物，比如一些油煎、油炸的食物，油餅、油條還有肥肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、動(dòng)物的皮等，吃得過多會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。還有高糖類的食物，比如糖分高的飲料、冰淇淋、蛋糕、甜點(diǎn)等，進(jìn)食過多也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。高碳水化合物的食物，比如米飯、土豆、紅薯等，這些食物進(jìn)食過多同樣會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖。
劉云濤│三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2020/04/12收聽(33942)
"不想長胖可以吃能量低的或者糖分低的水果，例如櫻桃、獼猴桃、柚子、柑橘、李子、蘋果、檸檬等。選擇能量比較低的水果，比如可以選含糖分比較低的，吃起來酸酸甜甜的，比如西梅、草莓，鴨梨等能量相對(duì)不是很高，這些水果又能夠補(bǔ)充維生素，又能補(bǔ)充膳食纖維，同時(shí)也沒那么容易發(fā)胖，是減肥族在搭配水果餐時(shí)的較佳選擇。香蕉、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、菠蘿、葡萄等水果血糖指數(shù)較高，減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。但是水果一般當(dāng)中都含有糖分，所以如果吃得太多，也有發(fā)胖的可能。除此之外，尤其是晚上，要盡量少吃含糖量比較高的水果，比如甘蔗、柿子、桂圓、荔枝這樣的水果，本身的含糖量很高，容易造成發(fā)胖。"
2020/07/28收聽(22508)
"如果晚餐營養(yǎng)均衡、健康，不超量，吃什么都不會(huì)長胖。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，減肥、防止發(fā)胖最根本的方法是控制攝入的熱量，增加能量的消耗。晚餐應(yīng)該主食粗細(xì)搭配，七、八成飽，新鮮的蔬菜、水果不能少，但是不能超量。另外，肉、蛋、奶、雞、鴨、魚肉應(yīng)該適量，避免營養(yǎng)不均衡，同時(shí)少油、少鹽、少糖。注意適當(dāng)?shù)腻憻?，幫助消耗熱量。晚餐如果營養(yǎng)均衡，不超量，吃什么都不會(huì)長胖。通過合理均衡的飲食控制好熱量，通過科學(xué)的運(yùn)動(dòng)來幫助消耗熱量，晚餐如果營養(yǎng)均衡是不會(huì)長胖的。"
2020/06/05收聽(25188)
想要快點(diǎn)胖起來，可以從三個(gè)方面入手：一、在飲食上注意飲食均衡，多吃富含營養(yǎng)物質(zhì)的食物，比如高蛋白、高脂肪、高熱量類的食物，像雞肉、豬肉、牛肉等。要多吃肥肉，肥肉脂肪高、熱量也高。蛋類、雞蛋、鵝蛋等，蔬菜、水果也要均衡攝入，在飲食上保證身體充足的營養(yǎng)供應(yīng)。二、注意調(diào)理腸胃，腸胃是人體各類營養(yǎng)物質(zhì)吸收的重要器官，如果胃腸功能比較弱就會(huì)影響各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，身體得不到充足營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，人就不容易胖。三、可以服用葉酸和維生素B進(jìn)行調(diào)理，也可以服用益生菌類的藥物調(diào)理腸胃，幫助均衡腸道菌群，提高腸胃吸收功能。
谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/08/31收聽(93662)
"所有的食物當(dāng)中吃了不會(huì)發(fā)胖而且還有減肥效果的是蔬菜，有以下方面：第一、蔬菜的體積大、熱量少，吃了又容易產(chǎn)生飽腹感，從而阻止其他高熱量食物的攝取，而且蔬菜當(dāng)中含有大量膳食纖維會(huì)刺激排便，所以蔬菜吃了不會(huì)胖也可以減肥。這里說的蔬菜主要是指除了土豆、山藥等淀粉含量高的根莖類植物，比如白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、番茄、西蘭花、茄子等。第二、蔬菜當(dāng)中含有大量的維生素、鉀、鐵、鈣、鎂等，人體如果缺乏這些維生素和礦物質(zhì)會(huì)變得活力差、分解脂肪的能力下降，而多吃蔬菜恰恰能夠防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。第三、多吃蔬菜還可以糾正肥胖帶來的代謝紊亂，降低肥胖引起的各種慢性病的發(fā)生幾率。"
2020/07/28收聽(85496)
"晚上8點(diǎn)之后進(jìn)餐，會(huì)造成食物的脂肪、熱量在體內(nèi)的堆積，容易引起發(fā)胖。所以如果有可能的話，建議不要吃宵夜，最好是過午不食，晚飯也要盡量少吃。如果有吃夜宵的習(xí)慣、可以吃一些熱湯類的食物，容易出現(xiàn)飽脹感，但其實(shí)食物的攝入量、熱量、脂肪并不是特別多、所以一般來說不會(huì)特別導(dǎo)致肥胖。另外，可以多吃一些水果、蔬菜比如水果沙拉、蔬菜沙拉，不要吃大魚大肉，特別是燒烤、小龍蝦，會(huì)直接導(dǎo)致肥胖。"
田亞坤│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院
2018/06/06收聽(95930)
夜宵吃什么不會(huì)胖，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析：1、不會(huì)長胖：如果夜宵是不含熱量的食... 張昊│河南省人民醫(yī)院 2023/03/20播放(48895)
夜宵吃什么不會(huì)胖，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析：
1、不會(huì)長胖：如果夜宵是不含熱量的食...
張昊│河南省人民醫(yī)院
2023/03/20播放(48895)
"想要不容易胖可以吃的東西有很多，可以選擇低熱量、高纖維的粗糧，比如燕麥、番薯、土豆等。粗糧中含有大量的膳食纖維，膳食纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而幫助人體抑制食欲，起到一定減肥作用。想要不容易胖還可以多吃新鮮的蔬菜、水果，比如苦瓜、木瓜、獼猴桃、蘋果等。新鮮的蔬菜水果中含有較多維生素和纖維素，對(duì)于人體內(nèi)脂肪增生有著一定抑制作用。新鮮的蔬菜、水果還含有有機(jī)酸和大量的微量元素，可以幫助人體消化并利于人體加快新陳代謝速度，人體新陳代謝速度加快可以帶走人體內(nèi)部分毒素和熱量，對(duì)于人體減肥、瘦身有一定幫助。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2020/02/09收聽(34086)
"餓了之后進(jìn)食飽腹感強(qiáng)、卡路里低的食物不會(huì)變胖，比如五谷雜糧粥、全麥面包等，富含維生素B和膳食纖維比較多的食品，可以在餓的情況下適當(dāng)攝入，少量就可以消除饑餓感，還能夠促進(jìn)消化且不會(huì)胖。另外，部分水果在餓了的情況下也可以吃，蘋果就是很不錯(cuò)的選擇，能很快解決饑餓的問題，還能夠促進(jìn)新陳代謝，不用擔(dān)心身體會(huì)變的肥胖。如果晚上感到饑餓，可以多飲用溫開水或者蜂蜜水，可以通過稀釋胃酸補(bǔ)充糖分，消除饑餓，也避免過晚攝入食物身體不能消化的問題。此外，多飲溫開水與蜂蜜水，不僅不會(huì)出現(xiàn)肥胖的問題，還能排泄身體廢物，保持腸道通暢，從而達(dá)到減肥效果。"
2020/04/27收聽(49310)
如果人經(jīng)常攝入高熱量、高脂肪的食物，很容易引起肥胖問題，后續(xù)還會(huì)衍生出較多系統(tǒng)疾病。日常生活中存在較多高油、高脂的食物，如果大量攝入沒有節(jié)制，又不配合體育鍛煉進(jìn)行能量消耗，就會(huì)很容易引起發(fā)胖。首先，如果經(jīng)常將方便面、大量豬肉等高熱量、高油食物作為主食，就很容易引起脂肪的堆積，破壞腸胃黏膜，引起消化系統(tǒng)的損害使代謝減慢，毒素?zé)o法排出從而導(dǎo)致肥胖。其次，大量的垃圾食品，如薯片、巧克力等營養(yǎng)成分含量極少，無法提供人體所必須的營養(yǎng)供給，同時(shí)垃圾食品在腸胃需要很長時(shí)間消化，引起肥胖的同時(shí)還容易引起營養(yǎng)不良等疾病。
2020/04/23收聽(26190)
仁濟(jì)醫(yī)院 趙恩昊
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北京朝陽醫(yī)院 范慧
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北京協(xié)和醫(yī)院 馬方
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中醫(yī)科學(xué)院眼科醫(yī)院 肖桂榮
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