糖尿病人可以吃腰果，但是要注意，在攝入脂肪的時(shí)候，一定要注意不可過(guò)量，以免導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)。
腰果屬于堅(jiān)果類(lèi)的食物，堅(jiān)果的熱量比較高，其中含有比較多的脂肪。腰果中含有的脂肪都屬于不飽和脂肪酸，其實(shí)對(duì)人體比較有利，但是脂肪的熱卡確實(shí)高于碳水化合物和蛋白質(zhì)。1g脂肪約可以提供9大卡，而碳水化合物和蛋白質(zhì)每克只提供4大卡。
在臨床當(dāng)中部分糖尿病人由于吃過(guò)多的堅(jiān)果，導(dǎo)致血糖水平居高不下。糖尿病患者可以在血糖控制平穩(wěn)以后，每周選用兩次時(shí)間來(lái)少量吃些堅(jiān)果，這樣既可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，也不會(huì)導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)。
進(jìn)食過(guò)多的堅(jiān)果，每天都進(jìn)食，會(huì)對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān)，也會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)內(nèi)臟脂肪和總脂肪的量出現(xiàn)堆積。這樣就會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗的狀態(tài)加重，會(huì)導(dǎo)致胰島素的作用性下降，導(dǎo)致糖尿病人出現(xiàn)血糖的難以控制。
所以，糖尿病人可以吃腰果，但是一定要控制好數(shù)量，最好每周兩次，每次少量進(jìn)食。這樣既不會(huì)引起血糖的波動(dòng)，也會(huì)保證人體營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
