武警總醫(yī)院
營養(yǎng)科
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榴蓮作為水果含較多水溶性維生素，如維生素C、B族維生素等，且含量較高，同時含有少量脂溶性維生素，如維生素A、維生素E等，同時含一定量的氨基酸，在水果中較特殊，其為營養(yǎng)方面的優(yōu)勢。從食療角度講，中醫(yī)認為榴蓮屬溫?zé)嵝运?，如熱性體質(zhì)或類似體質(zhì)則不適和食用，容易導(dǎo)致上火，所以熱性體質(zhì)人群應(yīng)控制攝入量，且需考慮環(huán)境。
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"榴蓮的營養(yǎng)非常豐富，號稱為水果之王。從中醫(yī)角度來講，榴蓮性熱，味甘，具有一定的滋陰補腎，疏風(fēng)清熱，利水滲濕，殺蟲止癢，補血養(yǎng)血的作用。對于氣血虧虛導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸軟或者風(fēng)濕、類風(fēng)濕性的疾病，都具有一定的作用，而且對腎陽虧虛導(dǎo)致的陽痿早泄，也有一定的恢復(fù)效果。榴蓮當(dāng)中含有大量的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、維生素A、維生素B以及維生素C，適量的食用榴蓮，可以為人體的新陳代謝提供能量。同時，可以穩(wěn)定肥大細胞，對于過敏性疾病，還有一定的輔助治療作用，也可以起到美白皮膚的作用。但是，因為它的糖分含量非常高，所以有糖尿病的患者，不建議食用榴蓮，防止糖尿病的病情加重。"
李芊綿│有來醫(yī)生健康科普平臺
2018/11/07收聽(29806)
"榴蓮是水果之王具有多種維生素，營養(yǎng)價值是非常豐富的含有很高的糖分、淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、磷、鐵等，特別適合身體虛弱、產(chǎn)后、病后的患者滋補身體用。因為榴蓮是熱帶水果，食用后可起到活血散瘀、緩解疼痛的作用。同時榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫的上升。因為榴蓮中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動治療便秘。但是要注意吃榴蓮治療便秘要多喝水以促進纖維的吸收，從而起到治療便秘的作用。"
崔紅英│山東大學(xué)齊魯醫(yī)院德州醫(yī)院
2018/05/16收聽(59074)
榴蓮具有特殊的味道，特殊的氣味能促進消化液的分泌，進而具有開胃、促進食欲的功效。食欲下降、食物攝入量少的人適當(dāng)攝入榴蓮，通過其特殊的味道能達到健脾、開胃的作用。同時榴蓮中還含有豐富的膳食纖維，進而能促進腸道蠕動，也能幫助食物消化。榴蓮還含有豐富的碳水化合物，能很好的補充肌肉中的糖原，在緩解肌肉疲勞方面的價值也非常強。榴蓮煮的水在預(yù)防皮膚敏感性痤瘡上也能發(fā)揮積極的作用，榴蓮中還含有礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鐵，在調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)代謝方面也能發(fā)揮明顯的、積極的功效。
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2019/11/18收聽(55314)
榴蓮的營養(yǎng)價值與功效如下：1、增進食欲：因為榴蓮特殊的味道，能夠提高味蕾的敏感性... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/05播放(32276)
榴蓮的營養(yǎng)價值與功效如下：
1、增進食欲：因為榴蓮特殊的味道，能夠提高味蕾的敏感性...
2023/05/05播放(32276)
榴蓮是一種熱帶水果，它屬于木棉科，榴蓮屬，原產(chǎn)地是馬來西亞。它上邊有很多的尖刺，成熟以后會裂開... 劉金英│中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院 2023/11/13播放(84560)
榴蓮是一種熱帶水果，它屬于木棉科，榴蓮屬，原產(chǎn)地是馬來西亞。它上邊有很多的尖刺，成熟以后會裂開...
劉金英│中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院
2023/11/13播放(84560)
榴蓮是一種非常典型的熱帶水果，因為它有特殊的獨特氣味，使之成為水果中的一個奇葩，可謂獨樹一幟，... 馬方│北京協(xié)和醫(yī)院 2023/05/31播放(61038)
榴蓮是一種非常典型的熱帶水果，因為它有特殊的獨特氣味，使之成為水果中的一個奇葩，可謂獨樹一幟，...
馬方│北京協(xié)和醫(yī)院
2023/05/31播放(61038)
榴蓮被稱為熱帶水果皇后，含有豐富的營養(yǎng)成分，功效也非常多。1、能夠潤腸通便，含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動；2、能夠起到預(yù)防胎兒畸形的作用，因為榴蓮含有豐富的葉酸，葉酸即B族維生素，能夠預(yù)防胎兒的面部畸形；3、能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，因為榴蓮含有豐富的鈣質(zhì)，人們適量的去攝取榴蓮，能夠補充所需要的鈣，這樣的微量元素；4、能夠起到一種預(yù)防女性痛經(jīng)的作用，因為榴蓮本身性屬于大熱，能夠起到散寒活血祛瘀的作用，去緩解寒性體質(zhì)人，導(dǎo)致痛經(jīng)的癥狀；5、能夠提高人體的免疫力，因為榴蓮有豐富蛋白質(zhì)，及人體所需要的氨基酸，都能夠提高人體免疫力。榴蓮的營養(yǎng)成分非常的高，并且非常多，但任何食物攝取都要適量，適量攝取才能夠起到對人體有益的作用。
2019/05/30收聽(94170)
榴蓮是很多人群非常喜愛的一種水果，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維，另外還含有大量... 柳鵬│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/08/30播放(69222)
榴蓮是很多人群非常喜愛的一種水果，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維，另外還含有大量...
柳鵬│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/08/30播放(69222)
膽結(jié)石的患者可以吃榴蓮。膽結(jié)石一般表現(xiàn)腹部有隱痛脹痛，伴有慢性膽囊炎癥或急性膽囊炎癥。如果患者進食一些油膩、辛辣刺激的食物有可能會誘發(fā)膽絞痛或者誘發(fā)膽囊急性炎癥發(fā)作。所以在生活中要盡可能的避免，一般建議吃清淡的食物，新鮮的蔬菜和水果等，榴蓮也可以吃，因為榴蓮中間含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)、水分以及維生素、微量元素，對膽囊結(jié)石的患者身體康復(fù)有幫助。但是建議盡可能多到醫(yī)院來體檢，因為結(jié)石有可能會增大，可能會導(dǎo)致膽囊出現(xiàn)癌變，所以需要每6個月到醫(yī)院體檢。
湯大緯│合肥市第二人民醫(yī)院
2020/04/09收聽(38340)
"榴蓮性熱，有驅(qū)寒作用，對于貪吃冷飲導(dǎo)致脾胃虛寒腹痛的，有改善作用。脾胃為氣血生化之源，榴蓮性熱可以提高脾胃消化能力，本品含豐富的粗纖維，可以加快腸道蠕動，促進排便。榴蓮含有多種維生素、氨基酸、生物活性成分，可以清除自由基、延緩衰老。榴蓮性熱還有活血散寒的作用，對于常食冷飲導(dǎo)致的寒凝、血瘀、痛經(jīng)也有改善作用。平時愛吃油膩食物會導(dǎo)致血脂增高，血脂增高會促進動脈硬化，動脈硬化是血壓升高的一個主要因素，榴蓮可以降血脂，有改善血壓作用。"
黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院
2019/05/30收聽(57174)
榴蓮是一種含有高脂肪、高淀粉、高糖的熱帶水果，是大溫大補的水果。俗話說，一個榴蓮三只雞，即一個... 劉敏│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 2023/12/31播放(60640)
榴蓮是一種含有高脂肪、高淀粉、高糖的熱帶水果，是大溫大補的水果。俗話說，一個榴蓮三只雞，即一個...
劉敏│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023/12/31播放(60640)
榴蓮具有以下幾種功效：1、榴蓮可以促排便，膳食纖維每100g就含有1.7g，膳食纖維能夠促進腸道的蠕動，吸附腸壁中的多余的油脂和有害物質(zhì)，加速排泄物的排出。2、緩解痛經(jīng)，榴蓮性熱，可以用來驅(qū)寒，適用于宮寒的女性。榴蓮可以改善腹部血液循環(huán)，提供足夠的能量，促進體溫上升，緩解痛經(jīng)疼痛。3、增強免疫力，榴蓮中的氨基酸種類齊全，含量豐富，加快機體蛋白質(zhì)的合成，提高機體免疫力。4、滋補身體，榴蓮有“水果之王”的稱號，含有豐富的糖分、維生素和蛋白質(zhì)，榴蓮味甘，常吃可以補益脾胃，補腎壯陽、補虛。5、預(yù)防高血壓，榴蓮中鉀鈣含量高，能夠保證心臟正常運行的微量元素充足，預(yù)防高血壓。
彭艷│黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2019/05/28收聽(55228)
榴蓮被稱為熱帶水果之王，口感好且營養(yǎng)豐富，榴蓮除含糖外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，可以滋補身體，潤滑肌膚。但中醫(yī)認為榴蓮性熱，因此一次不可以進食過多，否則容易出現(xiàn)燥熱的癥狀，其所含的營養(yǎng)物質(zhì)會因腸胃無法完全吸收而引起上火。榴蓮不能同溫性食物一同食用，如牛肉、羊肉、狗肉以及海鮮，因為這些食物性質(zhì)都偏燥熱，同時食用會引起上火，或因上火而導(dǎo)致身體出現(xiàn)其他的不適癥狀。榴蓮也不宜與荔枝同食，榴蓮也屬于補益的水果且性熱，如果吃榴蓮?fù)瑫r食用屬于熱性的荔枝，會增大上火的可能。榴蓮性熱且具有補益作用，如果和溫補的食物同食，就容易導(dǎo)致上火。
宋新│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2019/08/02收聽(33058)
榴蓮正確吃法是先用刀把榴蓮底部凸起部分切離，然后可以看見里面的紋路，用刀順著紋路切一道，再把榴... 馬方│北京協(xié)和醫(yī)院 2023/02/24播放(66758)
榴蓮正確吃法是先用刀把榴蓮底部凸起部分切離，然后可以看見里面的紋路，用刀順著紋路切一道，再把榴...
2023/02/24播放(66758)
糯米的第一個營養(yǎng)價值是能夠補中益氣，因此對于氣虛、軟弱無力、四肢乏力的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤门疵淄?，過其補中益氣的作用，對于虛勞不足的人能夠明顯地緩解上述癥狀。糯米的第二個營養(yǎng)價值是能夠健脾止瀉，因為中醫(yī)食療認為糯米味甘而入脾經(jīng)，對于脾胃虛寒、泄瀉、食欲不振、消化不良、飲食減少的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤门疵?，都有著很好的健脾止瀉的作用。糯米的第三個營養(yǎng)價值就是能夠斂汗解毒，因此對于自汗不止、皮膚黃疸、毒素蓄積的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤门疵?，都有著很好的斂汗解毒的作用?/a>
2020/01/09收聽(74876)
桑葚的功效：一、能夠補肝益腎，從中醫(yī)的角度上來講，桑葚入肝、腎經(jīng)，對于頭發(fā)早白、脫發(fā)、頭暈眼花、耳鳴和失聰所造成的癥狀，如果適當(dāng)?shù)氖秤蒙］兀軌蚱鸬胶芎玫念A(yù)防和治療的作用。二、能夠潤腸通便，對于腸燥所引起來的便秘，如果適當(dāng)?shù)纳成］?，能夠很好的降腸燥預(yù)防和治療便秘。三、能夠滋陰養(yǎng)血，對于精血虧損、視物模糊所造成的癥狀，如果適當(dāng)?shù)氖秤蒙］?，通過滋陰養(yǎng)血，能夠起到明顯的緩解癥狀的作用。
2019/12/11收聽(29196)
"櫻桃的營養(yǎng)價值：1、能夠補腎壯骨，對于腎虛所導(dǎo)致的腰膝酸軟、腰腿疼、活動不利的人適當(dāng)吃櫻桃，通過滋補腎經(jīng)而有很好的壯骨的作用。2、能夠健脾開胃，對于脾虛所導(dǎo)致的食欲不振、腹痛腹脹、消化不良，適當(dāng)吃櫻桃有很好的健脾開胃的作用。3、能夠預(yù)防和糾正缺鐵性貧血，因為櫻桃在水果當(dāng)中的含鐵量居于前列，通過吃櫻桃補充鐵元素，有很好的預(yù)防和糾正缺鐵性貧血的作用。"
2020/01/29收聽(75270)
烏骨雞是國內(nèi)比較流行食用的一種禽類，營養(yǎng)價值非常高。從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，烏骨雞當(dāng)中含有大量的氨基酸，可以補充人體所需要的賴氨酸。同時，烏骨雞當(dāng)中還有大量的膳食纖維，還有鈣離子、鐵離子、銅離子等微量元素，并且含有的膽固醇含量比較低。適量的吃一些烏骨雞，既可以有效的為人體新陳代謝提供能量，還可以促進腸道蠕動，緩解便秘，還可以改善缺鐵性貧血。從中醫(yī)的角度來講，烏骨雞可以補氣養(yǎng)血，祛風(fēng)止痛，對于風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，有一定的輔助治療作用。它還可以改善氣血虧虛導(dǎo)致的周身酸軟癥狀，是一種非常不錯的保健食品。
2018/11/03收聽(33690)
"豆蔻又稱為白豆蔻，營養(yǎng)價值主要在于含有非常多的揮發(fā)油，對于人體很有益處，可以抑制細菌，特別對于痢疾桿菌有很強的抑制作用；還具有平喘的作用。豆蔻也可以健胃、祛風(fēng)，對于胃炎、胃腸道積氣、胃腸蠕動異常都具有調(diào)節(jié)和治療的作用。豆蔻也可以增強免疫作用，具有抗炎的作用，對于人體的結(jié)核有一定的治療作用。豆蔻的營養(yǎng)價值在于揮發(fā)油，但是揮發(fā)油具有不穩(wěn)定的特點，所以在應(yīng)用過程中最好和其他藥物一起配合，以達到藥效的最佳化。"
張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院
2019/01/15收聽(28766)
鵝蛋作為一種蛋，和雞蛋、鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值沒有太大區(qū)別。很多人尤其是孕婦可能選擇鵝蛋的幾率比較高... 蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/05/29播放(42523)
鵝蛋作為一種蛋，和雞蛋、鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值沒有太大區(qū)別。很多人尤其是孕婦可能選擇鵝蛋的幾率比較高...
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/05/29播放(42523)
北京宣武醫(yī)院 李力卓
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