患者在膽囊炎急性發(fā)作時(shí)，應(yīng)停止攝入任何食物，包括水分。而患者在膽囊炎未發(fā)作時(shí)，則可以攝入豆奶粉以降低全身血脂，有利于胃腸道蠕動(dòng)，同時(shí)也可降低膽囊收縮、膽汁分泌負(fù)擔(dān)，不會(huì)誘發(fā)膽囊炎癥，對(duì)患者的身體存在一定幫助。
若患者的膽囊內(nèi)存在結(jié)石或息肉，則會(huì)導(dǎo)致膽汁排放困難，大量膽汁淤積在膽囊中，誘發(fā)細(xì)菌大量增殖，從而出現(xiàn)炎性的表現(xiàn)?；颊呖沙霈F(xiàn)右上腹壓痛、反跳痛等墨菲征陽性表現(xiàn)，甚至伴有全身發(fā)熱，且體溫在38-39℃。此時(shí)，若患者進(jìn)食，食物進(jìn)入胃中會(huì)刺激分泌膽囊收縮素，促進(jìn)膽囊收縮并將膽汁排放入十二指腸。在上述病理炎癥的狀況下，膽囊則不能有效地將膽汁排放而加重炎癥，導(dǎo)致患者的腹痛加劇、體溫升高。
