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謝春
副主任醫(yī)師

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

口腔科

腮腺炎可以吃什么飯菜

2023-08-09 11:41播放 :

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視頻內(nèi)容

對(duì)于腮腺炎的患者，一般建議盡量清淡飲食、流質(zhì)飲食。例如可以吃富含維生素的蔬菜、雞蛋，可以吃牛奶、面條、稀飯等。但盡量不要吃太酸性的食物，因?yàn)樗嵝允澄锟赡軙?huì)刺激腮腺分泌較多的口水也就是唾液，可能會(huì)增加腮腺的負(fù)擔(dān)。

本來(lái)腮腺就已經(jīng)是患病、有炎癥的狀態(tài)，如果給予太多的刺激，可能會(huì)造成腮腺的負(fù)擔(dān)過(guò)重，從而導(dǎo)致炎癥和癥狀加重。另外不要吃辛辣的食物，因?yàn)樾晾钡氖澄锟赡軙?huì)刺激腮腺，而導(dǎo)致負(fù)擔(dān)過(guò)重，并且可以讓體內(nèi)的炎癥更加活躍等。

因此腮腺炎不論是化膿性腮腺炎還是流行性腮腺炎，都盡量清淡飲食，同時(shí)要保持口腔清潔、衛(wèi)生，飯后漱口、按時(shí)刷牙。

同時(shí)盡早到正規(guī)醫(yī)院的口腔科，或者口腔醫(yī)院的口腔預(yù)防病科，或者口腔頜面外科找專業(yè)的口腔科醫(yī)生，進(jìn)行及時(shí)地檢查、診斷，給予正確的治療。

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"腮腺炎時(shí)患者多伴有發(fā)熱、食欲減退等癥狀，所以患者要臥床休息，給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，可給予稀飯、蔬菜等。避免進(jìn)食酸性食物，因?yàn)槿傺讜r(shí)唾液腺管阻塞，當(dāng)進(jìn)食酸性食物時(shí)促使唾液分泌可，能會(huì)使疼痛加劇。同時(shí)腮腺炎患者要注意口腔衛(wèi)生，用餐后要用生理鹽水進(jìn)行漱口。腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病，以腮腺非化膿性炎癥、腮腺區(qū)腫痛為主要臨床特點(diǎn)，多發(fā)生在兒童和青少年。腮腺炎病毒除侵犯腮腺外，還可以侵犯神經(jīng)系統(tǒng)及全身的各個(gè)腺體組織，引起兒童的腦膜炎、腦膜腦炎，青春期后可以引起睪丸炎、卵巢炎、胰腺炎、乳腺炎。預(yù)防腮腺炎的感染可以注射腮腺炎疫苗，或者麻腮風(fēng)三聯(lián)的減毒活疫苗。"

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寶寶在發(fā)燒時(shí)吃的飯菜以清淡、易消化原則為主，主食類的飯可以選擇稀粥、爛粥，或者選擇軟米飯都可以。如果選擇菜，一定要以易消化的為主，如白菜、油菜、菠菜、茄子、土豆、西紅柿都可以。蔬菜的烹飪方式建議蒸、煮、爛燉為主，避免油炒，一定要少油清淡，否則不利于小兒胃腸的吸收，容易引起惡心、嘔吐或者發(fā)生腹瀉等情況。對(duì)其它的飲食比如奶類盡量少喝，不利于胃腸吸收，水果當(dāng)中可以適當(dāng)?shù)目诜O(píng)果、梨等，少量口服。其它的如西瓜、火龍果等涼性的水果容易刺激胃腸，就不要口服。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

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"孩子發(fā)燒時(shí)身體各個(gè)系統(tǒng)功能都下降，消化系統(tǒng)功能也會(huì)減弱，可以給孩子吃些容易消化、吸收的流質(zhì)或者半流質(zhì)飲食，比如小米粥、綠豆粥、煮的軟爛的面片湯等，飲食以清淡、易消化為主，要低脂、低鹽，禁忌食用辛辣、刺激性食物。由于孩子發(fā)燒要適當(dāng)增加水分的攝入，宜少量多次的給孩子喝些溫開(kāi)水。如果孩子不愿意喝，在發(fā)燒不伴有消化道癥狀時(shí)，可以給孩子榨些西瓜汁喝，有降低體溫、利尿、補(bǔ)充水分的作用，或者其他含維生素C高的蔬菜汁和水果汁都可以，來(lái)增強(qiáng)抗病能力，促使孩子盡快恢復(fù)。"

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"孩子感冒的時(shí)候，可以給孩子喝雞湯。雞湯可以緩解感冒的癥狀，比如鼻塞、流涕、嗓子疼和咳嗽，而且可以提高孩子的免疫功能，幫助孩子戰(zhàn)勝疾病。雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的，能夠顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。雞肉中還含有某些特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔分泌的作用，對(duì)于保護(hù)呼吸道的通暢，清除呼吸道的感冒病毒，加速上呼吸道感染的痊愈，有著很好的作用，吃了還能增強(qiáng)孩子的抵抗力，緩解咳嗽有痰的病癥。不過(guò)雞湯是不能多喝的，因?yàn)殡u湯的熱量比較高，吃了孩子體內(nèi)容易生熱，會(huì)不太舒服。"

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

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"心衰的患者應(yīng)該吃清淡的飯菜，應(yīng)該低鹽、低脂的飲食，心衰的患者如果過(guò)于吃咸的飯菜，會(huì)引起水鈉的潴留，從而導(dǎo)致心臟的負(fù)荷增加，出現(xiàn)心功能加重等表現(xiàn)。心力衰竭的患者應(yīng)該限制液體的入量，限制飲水量，水量飲用過(guò)多也可以加重心臟的負(fù)荷，導(dǎo)致心衰加重，還有心衰的患者不易吃的過(guò)飽，因?yàn)槌缘倪^(guò)飽本身可以造成消化不良等情況。因?yàn)樾乃サ幕颊撸绕涫浅霈F(xiàn)全心衰或右心衰的患者，有胃腸道的淤血，可以導(dǎo)致胃納不適，惡心、嘔吐的癥狀，心衰本身活動(dòng)量會(huì)受到一定的限制，會(huì)導(dǎo)致吃的過(guò)多而消化不良的癥狀。"

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兒童感冒吃什么飯菜

"對(duì)兒童感冒吃什么飯菜，在孩子感冒過(guò)程中并沒(méi)有嚴(yán)格的飲食禁忌，飲食種類上沒(méi)有禁忌，也就是說(shuō)其實(shí)什么飯菜都可以吃。當(dāng)然在孩子感冒過(guò)程中，本身胃腸功能會(huì)減弱，所以對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，盡量給他提供相對(duì)清淡、易消化、干凈的飲食，比如粥、爛面條等，這些有助于孩子消化，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。像魚(yú)、肉、蛋、奶其實(shí)都可以吃，但是一定要燉爛、好消化、清淡，這個(gè)時(shí)候給孩子吃就沒(méi)問(wèn)題。除此之外，一些孩子可能在感冒的過(guò)程中，還可能會(huì)有一過(guò)性功能紊亂，所以可能會(huì)出現(xiàn)對(duì)以前吃了不過(guò)敏的食物，而出現(xiàn)過(guò)敏的表現(xiàn)。如果吃了某些食物之后出現(xiàn)過(guò)敏的表現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候就不要再給孩子吃了，可以等感冒恢復(fù)之后再給孩子添加，沒(méi)有問(wèn)題。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

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寶寶感冒了吃什么飯菜

"寶寶出現(xiàn)感冒在飲食上可以吃一些飯菜，有助于感冒癥狀的減輕和病情的恢復(fù)?？梢赃x擇營(yíng)養(yǎng)豐富，但是又容易吸收、消化的飯菜，比如選擇顏色比較鮮艷的蔬菜和水果，可以用梨、香蕉、哈密瓜等做成水果羹，還可以選擇用白蘿卜、油白菜、西蘭花、黃花菜、香菇以及番茄等做成菜湯，還可以做成蔬菜粥，加入一些瘦肉，比如瘦豬肉、瘦牛肉、雞胸肉等做成瘦肉粥。這些食物既能夠提供給寶寶充足的營(yíng)養(yǎng)和所需要的能量，補(bǔ)充食物中含有的一些天然抑菌因子，還能增強(qiáng)免疫力，提高對(duì)抗病原體的抵抗力。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

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孩子發(fā)燒的時(shí)候，可以給孩子喝大米湯，大米湯可以供給孩子充足的碳水化合物，水分也比較多，便于孩子腸胃的吸收。把大米煮爛之后，去掉渣滓就可以得到米湯。還可以給孩子喝綠豆湯，綠豆湯屬于涼性的，有清熱解毒的作用，對(duì)于發(fā)燒是非常好的。至于菜，可以給孩子吃西紅柿炒雞蛋，西紅柿中維C的含量是特別高的，多吃維C可以增強(qiáng)身體的抵抗力，促進(jìn)孩子疾病的痊愈。還可以喝新鮮的果汁，果汁的主要成分是維生素和礦物質(zhì)，只含有少量的植物蛋白質(zhì)，易于吸收，具有清熱解毒的作用，所以感冒咳嗽的時(shí)候喝效果更好。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''

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"風(fēng)熱型感冒從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，主要是機(jī)體受到了風(fēng)邪入侵，這個(gè)時(shí)候治療以辛涼解表，清熱解毒為主。所以在飲食上可以吃一些，比如薄荷粥，取薄荷、梗米和冰糖做成粥來(lái)飲用。另外應(yīng)該吃一些性寒的有清熱利咽的食物，比如柿子、香蕉、梨子、獼猴桃、西瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜，還有菊花、金銀花等?？梢猿渣c(diǎn)蘿卜以及橄欖菜、薄荷粥，另外番茄西瓜汁以及豆腐湯、桑葉菊花茶都是不錯(cuò)的選擇，而不易吃油膩的性熱的食物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:37''

李紅冬│深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院

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"兒童發(fā)燒還是家常飯為主，清淡、易消化的飲食。因?yàn)楦忻鞍l(fā)燒了孩子食欲低下，不要吃油膩的不易消化的，常采用清淡的粥、面條、青菜，選擇一些蛋白，比如雞蛋、少量的魚(yú)，如果能吃也是可以，但是注意補(bǔ)充水分，要注意適當(dāng)?shù)男菹?，不要玩得過(guò)于疲勞，可以對(duì)癥治療。如果體溫高熱的話，超過(guò)38.5℃，可以選擇口服退燒藥，常用的是布洛芬。如果體溫38℃以下，可以物理降溫這樣。發(fā)燒一般三天左右，體溫就會(huì)降下來(lái)。普通的感冒歷程五天就會(huì)治愈，表現(xiàn)的可能是食欲不振，有流鼻涕、打噴嚏、其他卡他性炎癥、感覺(jué)倦怠，有4-5天以后就會(huì)治愈的。如果還有持續(xù)的發(fā)燒，就要追查為什么要發(fā)燒的原因，對(duì)因進(jìn)行治療。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:33''

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"患有腸炎吃的飯菜最好是根據(jù)患病的不同階段來(lái)吃，在患病初期的時(shí)候最好是吃流質(zhì)食物，比如米粥、掛面、藕粉等。如果伴有腹瀉，可以吃湯汁食物，比如菜湯、果汁等，以補(bǔ)充體內(nèi)水分流失以及電解質(zhì)不足。在腸炎好轉(zhuǎn)的時(shí)候，可以吃比較容易消化而且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，比如營(yíng)養(yǎng)粥、蛋花羹、各類素菜湯汁。在恢復(fù)期的時(shí)候，可以吃柔軟、溫?zé)岬氖澄?，稍硬的食物最好是徹底恢?fù)了再吃，而且都需要做到少量多餐，避免一次性吃多對(duì)腸道造成負(fù)擔(dān)。此時(shí)牛奶以及糖類食物也不要攝入，因?yàn)槟毯吞菚?huì)在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生氣體，而且奶制品因?yàn)楹休^多脂肪會(huì)增加腸道蠕動(dòng)，使得腸炎患者更難受。所以患有腸炎之后的飯菜，需要根據(jù)各個(gè)不同時(shí)期來(lái)選擇。"

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