河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院
心血管內(nèi)科
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冠心病能否食用雞蛋由患者條件決定。高脂血癥或高膽固醇血癥可推動冠心病發(fā)生、發(fā)展。若冠心病患者做過支架或搭橋，有相關(guān)其他危險(xiǎn)因素，低密度脂蛋白膽固醇高于1.8mmol/L，或無上述情況但低密度脂蛋白膽固醇高于2.6 mmol/L ，推薦盡量少吃或不吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋中蛋黃含膽固醇較高，過多膽固醇攝入會增高膽固醇水平，增加冠心病心血管事件發(fā)生率。
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冠心病患者可以吃雞蛋。冠心病患者少數(shù)合并膽固醇增高，部分患者沒有膽固醇增高，無論是增高還是沒有... 李幫清│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/09播放(63422)
冠心病患者可以吃雞蛋。冠心病患者少數(shù)合并膽固醇增高，部分患者沒有膽固醇增高，無論是增高還是沒有...
李幫清│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/09播放(63422)
冠心病患者可以吃雞蛋，但要減少蛋黃攝入。因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，蛋黃含有較多的膽固醇，如果攝入過多蛋黃，... 朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/04/29播放(60240)
冠心病患者可以吃雞蛋，但要減少蛋黃攝入。因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，蛋黃含有較多的膽固醇，如果攝入過多蛋黃，...
朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/04/29播放(60240)
冠心病患者能夠吃雞蛋，但是要減少蛋類的攝入。因?yàn)榈邦?，尤其是蛋黃，往往含有過高的膽固醇，而冠心... 康云鵬│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 2023/09/02播放(52766)
冠心病患者能夠吃雞蛋，但是要減少蛋類的攝入。因?yàn)榈邦?，尤其是蛋黃，往往含有過高的膽固醇，而冠心...
康云鵬│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2023/09/02播放(52766)
冠心病患者吃雞蛋，肯定可以吃。只是考慮雞蛋一天吃多少和雞蛋怎么烹飪吃，對于冠心病患者怎么吃雞蛋更加合理很有講究。因?yàn)楣谛牟∈怯捎趧用}硬化血管，血管內(nèi)膜內(nèi)脂質(zhì)沉積，斑塊形成，造成心肌供血不足，導(dǎo)致心肌缺血的一種心臟病。雞蛋本身是高蛋白質(zhì)、高膽固醇食物，雞蛋清含蛋白質(zhì)較高，雞蛋黃膽固醇含量較高，每日適量1-2枚吃雞蛋，對于機(jī)體十分有利，都是機(jī)體代謝所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。對于冠心病患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)沒有任何問題，但是膽固醇攝入過多，勢必會引起高膽固醇血癥，對于預(yù)防動脈粥樣硬化不利。建議冠心病患者吃雞蛋，以煮雞蛋方式為佳，油煎荷包蛋盡量少吃，這樣能有效減少因吃雞蛋導(dǎo)致的高膽固醇血癥。
馬會利│中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院
2020/03/31收聽(71510)
"冠心病人可以吃雞蛋，但是要適當(dāng)吃，尤其對于雞蛋黃要嚴(yán)格限制攝入量。冠心病多數(shù)是長期貪食油膩食物導(dǎo)致血脂升高，血脂附在血管內(nèi)壁，逐漸導(dǎo)致血管粥樣硬化，所以冠心病人都有血脂升高的病理，而雞蛋黃富含膽固醇，多吃容易導(dǎo)致血脂升高。過度食用雞蛋黃還會誘發(fā)冠心病的胸悶、氣短、心前區(qū)疼痛的癥狀，而且過度食用還會導(dǎo)致血管內(nèi)斑塊逐漸增大，當(dāng)增大到一定程度就有脫落的危險(xiǎn)，這種情況下還會引起心肌梗死。所以冠心病患者可以吃雞蛋，甚至雞蛋黃也可以吃，但是不能作為每天必吃的食物而長期食用。因?yàn)楣谛牟∪耸匙V需要多樣化，這樣才能保證患者營養(yǎng)平衡。"
徐東│哈爾濱市第一醫(yī)院
2020/07/28收聽(34424)
冠心病患者可以吃雞蛋，雞蛋中含有蛋白質(zhì)較為豐富，蛋白質(zhì)成分與人類所需比較接近，較容易吸收，因此... 范書英│中日友好醫(yī)院 2023/09/28播放(51914)
冠心病患者可以吃雞蛋，雞蛋中含有蛋白質(zhì)較為豐富，蛋白質(zhì)成分與人類所需比較接近，較容易吸收，因此...
范書英│中日友好醫(yī)院
2023/09/28播放(51914)
冠心病的患者可以吃雞蛋，但是最好不要吃蛋黃。因?yàn)榈包S中有含量很高的膽固醇成分，尤其是低密度脂蛋白膽固醇。冠心病的患者如果攝入過多的蛋黃，就會使體內(nèi)的膽固醇含量升高。膽固醇升高尤其是低密度脂蛋白膽固醇的升高，對冠心病患者十分不利。冠心病就是指動脈粥樣硬化累積了冠狀動脈，使冠狀動脈出現(xiàn)狹窄甚至是閉塞病變。如果冠心病患者長期口服高脂飲食，就會導(dǎo)致動脈粥樣硬化快速的形成。尤其是低密度脂蛋白膽固醇的升高，就可以在損傷的動脈內(nèi)皮細(xì)胞下不斷的沉積，引起動脈粥樣斑塊的隆起，加重冠狀動脈粥樣硬化病變的進(jìn)程。因此，冠心病的患者可以吃雞蛋，但最好不要吃蛋黃，長期低鹽、低脂的飲食才有助于冠心病患者的病情改善。
2020/05/05收聽(49496)
" 冠心病的患者是可以吃雞蛋的，最好是吃水煮蛋，每天吃雞蛋的數(shù)量不超過一個，以蛋清為主，最好是不吃蛋黃，因?yàn)榈包S含有很高的膽固醇，膽固醇會形成血管內(nèi)的脂質(zhì)斑塊，使冠狀動脈的血管進(jìn)一步的狹窄，出現(xiàn)冠心病的臨床癥狀?！ 」谛牟〉幕颊咛岢望}、低糖、低脂飲食，低脂包括油炸的、高能量的、高熱量的，像動物內(nèi)臟、雞蛋黃等食物盡量都不吃，長時(shí)間吃之后對血管壁是有一定的傷害，主要是以清淡飲食為主，多吃綠葉蔬菜或者水果。"
司昌榮│大慶市中醫(yī)醫(yī)院
2019/12/11收聽(48660)
隔夜的雞蛋不能吃。因?yàn)閺氖称沸l(wèi)生學(xué)的角度上分析，隔夜的雞蛋中，能夠產(chǎn)生一定量的致病微生物，而致... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/12播放(37554)
隔夜的雞蛋不能吃。因?yàn)閺氖称沸l(wèi)生學(xué)的角度上分析，隔夜的雞蛋中，能夠產(chǎn)生一定量的致病微生物，而致...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/12播放(37554)
張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/23播放(35677)
2023/05/23播放(35677)
"高血壓和冠心病的患者可以吃雞蛋，雞蛋含有營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，是人們攝取營養(yǎng)物質(zhì)的主要食品之一。雞蛋內(nèi)含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種維生素微量元素，尤其含有卵磷脂，對于血脂的調(diào)節(jié)也有很好的作用。但是患有高血壓和冠心病的人群，在吃雞蛋時(shí)盡量的不要吃太多，每天1-2個雞蛋就可以，可以吃2個雞蛋清1個雞蛋黃，這樣既可以補(bǔ)充人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白和營養(yǎng)物質(zhì)，還可以減少膽固醇的攝入。高血壓、冠心病的人群在飲食結(jié)構(gòu)中，盡量的多吃新鮮的蔬菜和水果，能夠?qū)τ谘獕汉凸谛牟〉母纳瓢Y狀起到非常重要的作用。"
張?jiān)旅?/a>│濟(jì)寧市中醫(yī)院
2019/11/22收聽(79982)
冠心病一般可以每天吃1個雞蛋。冠心病主要是由于冠狀動脈粥樣硬化造成冠狀動脈病變，粥樣硬化相關(guān)的... 王成│安徽醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院 2023/12/05播放(42701)
冠心病一般可以每天吃1個雞蛋。冠心病主要是由于冠狀動脈粥樣硬化造成冠狀動脈病變，粥樣硬化相關(guān)的...
王成│安徽醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院
2023/12/05播放(42701)
冠心病的患者可以吃雞蛋，一般每天不要超過一個，雞蛋含有豐富的營養(yǎng)，尤其是雞蛋里蛋白質(zhì)的質(zhì)量很高，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，而且雞蛋里面的蛋黃含有比較高的膽固醇。一般一個雞蛋里面的膽固醇就可以滿足人體每天膽固醇的需要量，冠心病的患者每天吃一個雞蛋對身體有益，但是不能多吃，多吃會導(dǎo)致攝入過多的膽固醇，引起體內(nèi)膽固醇升高，對冠心病的患者不利。冠心病患者平時(shí)要保持良好的飲食習(xí)慣，要清淡飲食，多吃蔬菜，少吃肥肉和動物內(nèi)臟，控制每天攝入膳食的總熱量。
陳添華│井岡山大學(xué)附屬醫(yī)院
2020/03/30收聽(84226)
"冠心病的患者可以吃雞蛋和牛奶，雞蛋和牛奶都是人體提取營養(yǎng)物質(zhì)的主要食品，雞蛋和牛奶內(nèi)含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素、多種維生素，尤其是雞蛋內(nèi)含有的卵磷脂，對于血脂的代謝有比較好的調(diào)節(jié)作用。牛奶內(nèi)含有的鈣比較多，尤其是對于缺鈣的患者能夠補(bǔ)充鈣的需求。在吃雞蛋和牛奶時(shí)要掌握量，不要吃太多，吃多了容易導(dǎo)致血脂增高，會引起動脈硬化加速發(fā)展。平時(shí)可以多進(jìn)食含有膳食纖維、微量元素比較多的蔬菜，如洋蔥、大白菜、冬瓜、芹菜、菠菜、油菜、豆制品等食品配合食用。"
2019/12/03收聽(21682)
雞蛋是食物中比較完美的一種，它有多種做法，而且價(jià)格也便宜，營養(yǎng)還特別豐富，包括提供磷脂、蛋白質(zhì)、氨基酸，都非常的完美。這種情況為什么大家擔(dān)心？就是因?yàn)槟懝檀嫉暮?，可能認(rèn)為蛋黃中膽固醇的含量過高了，所以就不敢去多吃雞蛋。健康人其實(shí)不用特別的關(guān)注自己飲食當(dāng)中膽固醇的攝入，我們國家的居民膳食指南當(dāng)中，還取消了每日飲食當(dāng)中對膽固醇的限制。但是如果患有冠心病，是需要稍加注意的。一天吃多少個雞蛋？這個時(shí)候不是不能吃，是要適量。在2020年中國發(fā)布的《中國健康生活方式預(yù)防心血管代謝疾病指南》的指南當(dāng)中，提出來健康成年人每周吃3-6個雞蛋就可以。對于膽固醇高和心血管高危險(xiǎn)的人，建議每天攝入膽固醇量要少于300mg，也就是說一個雞蛋黃。平時(shí)的食物當(dāng)中怎么來掌握？也就是說每周可以吃3-6個雞蛋。當(dāng)然在食物當(dāng)中其他營養(yǎng)的攝入也要合理，總體來說營養(yǎng)攝入均衡是基本的飲食原則。
劉文嫻│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2020/04/20收聽(73270)
痛風(fēng)患者可以吃雞蛋，雞蛋是較好的食品，因?yàn)槠浼群胸S富的蛋白質(zhì)，又含有比較多的卵磷脂和膽固醇等... 趙娟│北京大學(xué)第一醫(yī)院 2023/01/01播放(64514)
痛風(fēng)患者可以吃雞蛋，雞蛋是較好的食品，因?yàn)槠浼群胸S富的蛋白質(zhì)，又含有比較多的卵磷脂和膽固醇等...
趙娟│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2023/01/01播放(64514)
"患有膽囊息肉的病人可以進(jìn)食雞蛋。膽囊息肉是膽囊的良性病變，往往沒有明顯的不適，但是也有膽囊息肉的患者合并有膽囊炎，這類患者飲食方面應(yīng)當(dāng)多注意，少食用油膩的食物，對于雞蛋的攝取也應(yīng)當(dāng)適量盡量，少食用蛋黃。蛋黃內(nèi)含有不少的脂類，對于消化可能會有一些影響，進(jìn)食大量的蛋黃可以刺激到膽囊，引起膽囊炎的發(fā)生。所以，對于膽囊息肉合并有膽囊炎的患者，飲食方面應(yīng)當(dāng)多加的注意。膽囊息肉的患者可以食用雞蛋，適量的食用沒有問題，不要一次吃太多。"
黃潑潑│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2018/12/12收聽(20860)
"乙肝病毒攜帶者或者乙肝的患者都可以正常的吃雞蛋，一般可以每天吃1個雞蛋。乙肝患者或者乙肝病毒攜帶者蛋白質(zhì)的補(bǔ)充很關(guān)鍵，這直接影響到病情的預(yù)后。乙肝病毒攜帶者每天需要攝入足夠量的蛋白質(zhì)，包括雞蛋、瘦肉、鴨、魚、豆制品等，同樣還需要補(bǔ)充足夠的纖維和維生素，可以補(bǔ)充足夠蔬菜和水果，飲食要清淡，營養(yǎng)要均衡。乙肝病毒攜帶者或者乙肝患者需要進(jìn)行定期的復(fù)查，如果需要抗病毒治療，可考慮抗病毒治療。如果肝功能明顯異常，蛋白質(zhì)的攝入是一定需要的，但是需要避免過量，具體的飲食要結(jié)合患者的病情再來制定。"
熊洪海│吉安市中心人民醫(yī)院
2018/12/27收聽(79806)
"肺炎是可以吃雞蛋的。因?yàn)轷r雞蛋含的蛋白質(zhì)中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中），其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近。但是，有一些肺炎合并發(fā)熱，尤其是高熱的病人，不建議吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含有的蛋白質(zhì)容易造成消化不良。盡管如此，在肺炎的恢復(fù)期，還是建議患者多吃一些蛋白質(zhì)豐富的食物，比如魚肉、雞蛋、牛奶，以提高機(jī)體的抗病能力。另外，肺炎患者宜多吃流質(zhì)，尤其是果汁、新鮮水果和蔬菜，多吃魚、蛋和其他富含維生素A的食物，避免吃辛辣、涼的食物，戒煙、戒酒，注意防寒保暖。"
田圖磊│亳州市人民醫(yī)院
2018/10/24收聽(44892)
雞蛋包括兩個部分，一個是蛋白，一個是蛋黃。蛋黃里面是膽固醇的含量特別高，蛋白是人體非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白的攝取來源，因此對于高血壓的患者來講是可以吃雞蛋的，但是吃是有選擇性的吃，建議每天要保證蛋白的攝入量，對于蛋黃是要進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂疲话悻F(xiàn)在推薦一周可以吃2-3個蛋黃，尤其盡量避免吃油煎的荷包蛋，因?yàn)闊崃糠浅５母摺?/a>
韓雅蕾│航天中心醫(yī)院
2017/07/10收聽(75858)
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