龍眼肉是新鮮水果的果肉曬干后的一種物質(zhì)，含有豐富的維生素C和鉀，尤其含有大量的鎂和銅，所以有補(bǔ)氣益血之功效。對(duì)于體質(zhì)虛勞、失眠、健忘的患者，有一定的治療作用。
同時(shí)龍眼肉當(dāng)中富含較高的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和維生素B、維生素C以及酒石酸、鈣、磷、鐵等，其中維生素P的含量非常多，是一種在其他食物中含量較少的維生素，對(duì)于中老年人具有保護(hù)血管、防止血管硬化和變脆的作用。
龍眼肉的糖分含量也較高，含有的這種單糖可以被人體直接吸收，所以對(duì)于貧血、體弱、經(jīng)常生病的患者，經(jīng)常吃一些龍眼肉，很有補(bǔ)益作用，但是糖尿病患者不建議多吃。
此外，龍眼的葉子也具有瀉火解毒的功效，可以用于治療感冒、痢疾或痔瘡等疾??；殼具有一定的散風(fēng)祛風(fēng)作用，可以用于治療頭暈、耳聾、眼花等常見問題。
