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糖尿病可以吃雞蛋嗎
2023-03-19 19:59:35播放:-
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糖尿病可以吃雞蛋嗎
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糖尿病患者可食用雞蛋。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),利于人體消化、吸收、利用。盡管雞蛋膽固醇含量較高,但亦含豐富的卵磷脂,可促進(jìn)脂肪、膽固醇代謝,且雞蛋含豐富的維生素A,可提高免疫力。此外,蛋黃中含豐富的鐵,利于糖尿病患者預(yù)防貧血。通常推薦每天1個(gè),合并有血脂、膽固醇高的患者,可食用半個(gè)蛋黃,蛋清含膽固醇量較低,可完全食用。
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