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    痛風(fēng)能吃開(kāi)心果嗎

    2023-11-13 10:51播放 :

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    開(kāi)心果是一種堅(jiān)果,屬于低嘌呤含量食物,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期、痛風(fēng)間歇期及痛風(fēng)慢性期的患者可以進(jìn)食開(kāi)心果。開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,含有較多的植物蛋白、植物甾醇、脂肪,以及脂溶性維生素,比如維生素A、維生素E,對(duì)人體有益,能夠改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)代謝、抗衰老。開(kāi)心果中含有礦物質(zhì)和微量元素,對(duì)人體也有一定益處。

    但是開(kāi)心果的脂肪含量比較多,過(guò)量食用可以造成體內(nèi)能量過(guò)剩,導(dǎo)致肥胖。痛風(fēng)患者多合并脂肪代謝異常、高脂血癥、肥胖,如果過(guò)量吃開(kāi)心果,會(huì)加重肥胖和脂肪代謝異常,建議痛風(fēng)患者每天食用8-10g的開(kāi)心果,減少對(duì)血脂、尿酸水平的影響。痛風(fēng)患者不要食用油炸或者椒鹽的開(kāi)心果,可以食用淡味的開(kāi)心果,對(duì)身體有一定益處。

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