痛風是由于尿酸鹽結(jié)晶，在關(guān)節(jié)軟組織以及臟器中沉積，所引起的晶體性關(guān)節(jié)炎。對于該類患者如果是痛風的急性期，只建議進食低嘌呤含量的食物。如果是緩解期，建議進食中嘌呤或者低嘌呤含量的食物，對于高尿酸血癥的患者是絕對不建議食用高嘌呤的食物，高嘌呤的食物主要是包括帶殼海鮮、動物內(nèi)臟、濃肉湯等，對于新鮮的蔬菜、水果都是低嘌呤的食物，其中土豆也是低嘌呤的食物。
所以對于痛風的患者，急性期、穩(wěn)定期都可以進食，但是該類食物由于其淀粉含量相對比較高，如果有糖代謝異常的患者，還是適當?shù)目刂茷楹谩?nbsp;
