糖尿病飲食涉及到定時定量的問題。糖尿病病人患病與飲食習(xí)慣有一定關(guān)系。如果不改變飲食習(xí)慣，可能導(dǎo)致后續(xù)的治療不理想。糖尿病患者應(yīng)該明確每周碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鹽的攝入量。明確后，分配到每天的攝入量，再分為一日三餐。早餐應(yīng)該吃飽且吃好，早餐內(nèi)應(yīng)該含碳水化合物、肉類、脂質(zhì)、蔬菜和水果，才是更好的安排。提倡早餐要吃好、吃飽，中午要吃好，晚餐盡量少吃。應(yīng)該把一日三餐所攝入食物重新劃分，早餐所攝入的種類最為豐富，提供的熱量應(yīng)該最多，并非一日的總熱量全部要在早晨吃掉。過去經(jīng)常是早餐吃1/5，中餐吃2/5，晚餐吃2/5，現(xiàn)在可以改為早上吃1/3，中午吃1/3，晚上吃1/3。
