宜昌市第二人民醫(yī)院
營養(yǎng)科
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可能糖尿病患者都知道喝粥容易使血糖升高，食物的性狀不一樣，升血糖指數(shù)不一樣，稀飯、粥，越稀升血糖越快。年紀(jì)大需要喝粥，建議盡量不要熬得太稀，盡量煮干一點(diǎn)，這樣可能對延緩血糖升高有好處。小米纖維含量比大米含量高，升血糖速度比吃白米粥要緩慢，如確實(shí)需要喝粥患者，選擇小米粥比白米粥要好。喝小米粥時(shí)可用一些小竅門，解決血糖升高因素，如在小米粥里面加些粗的蔬菜桿、葉子，或加肉沫增加纖維素，延緩血糖升高。
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血糖高少量喝點(diǎn)小米粥是可以的。小米粥雖然含糖量不高，但其升糖指數(shù)較高。因?yàn)槭澄锛庸r(shí)間越長，升... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/07/20播放(48378)
血糖高少量喝點(diǎn)小米粥是可以的。小米粥雖然含糖量不高，但其升糖指數(shù)較高。因?yàn)槭澄锛庸r(shí)間越長，升...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/07/20播放(48378)
糖尿病患者如果血糖沒有控制好的情況下不建議患者喝粥，因?yàn)楹戎嗪苋菀滓鹧巧?，不論是大米粥、小米粥，因?yàn)槊滓呀?jīng)被煮爛容易吸收，血糖上升的速度非常快。有些老年人進(jìn)食有障礙，必須喝粥的情況下，如果是白米粥和小米粥選擇吃小米粥，因?yàn)樾∶妆却竺讈碚f屬于粗糧，膳食纖維要豐富一些，升糖指數(shù)會(huì)比白米粥要減少。還可以在小米粥里加蔬菜、肉類，這樣可以延緩血糖的上升。熬的時(shí)候不要熬得太爛，太稀，這樣更容易吸收。如果血糖控制好的情況下是可以適量喝小米粥的，但是值得注意的是喝粥比吃干飯血糖上升的速度要快得很多。
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/04/07收聽(96544)
"血糖高的患者最好不要喝小米粥，根據(jù)中國糖尿病的膳食指南中推薦。在選擇碳水化合物的時(shí)候要盡量選擇低升糖指數(shù)的碳水化合物，還要考慮到血糖負(fù)荷。小米是一種全谷物，營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過精米精面。小米含有1.6%的膳食纖維，消化吸收速度比白米慢，但是小米的升糖指數(shù)是71，屬于中升糖指數(shù)的食物，而且小米在主升煮成粥以后，小米中的碳水化合物可以發(fā)生糊化，變得容易消化吸收，尤其是煮的越爛的時(shí)候越容易消化，所以就會(huì)導(dǎo)致餐后血糖升的過快，下降的也會(huì)過快，血糖高的患者不適合喝小米粥。"
李萍│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2020/09/27收聽(42778)
"血糖升高的患者，一般不建議喝熬制時(shí)間過長的食品，比如各種米粥、米糊，包括小米粥。因?yàn)橥ㄟ^熬制以后，這種碳水化合物吸收比較快，因?yàn)樾∶字噙@一類東西升糖指數(shù)比較高，喝了以后血糖就會(huì)快速的升高，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)的血糖上升比較快，從而影響血糖的穩(wěn)定性。一般建議糖尿病的患者以進(jìn)食饅頭、米飯作為主要的碳水化合物成分，同時(shí)配以蔬菜纖維以及蛋白質(zhì)類的成分，定時(shí)定量進(jìn)行，以達(dá)到血糖穩(wěn)定的目的。"
董清│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/06/02收聽(24690)
孕婦血糖較高時(shí)，建議暫時(shí)不要飲用小米粥，血糖控制至正常范圍可適當(dāng)飲用。由于小米粥為易消化、吸收... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/03/17播放(49448)
孕婦血糖較高時(shí)，建議暫時(shí)不要飲用小米粥，血糖控制至正常范圍可適當(dāng)飲用。由于小米粥為易消化、吸收...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/03/17播放(49448)
血糖高的患者可以少量食用綠豆小米粥... 陳玲│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/19播放(26512)
血糖高的患者可以少量食用綠豆小米粥...
陳玲│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/19播放(26512)
"孕婦血糖高不能喝小米粥，小米粥含碳水化合物較高每100克小米含糖72.8克產(chǎn)熱量較高，且小米粥屬于軟食助消化、易吸收，血糖高的孕婦喝完小米粥后很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)讓體內(nèi)血糖升高，不建議血糖偏高的孕婦食用小米粥，血糖高的人要忌食高糖、高淀粉、高脂肪食物。孕婦是一個(gè)特殊人群，血糖偏高的孕婦更要重視飲食安排，飲食上要求營養(yǎng)均衡、合理搭配、按量進(jìn)餐，既要滿足身體需要同時(shí)還要監(jiān)測好血糖防止血糖異常升高，血糖持續(xù)升高會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，孕婦和家屬如不會(huì)搭配食譜可以去營養(yǎng)科就診，尋求制定合理飲食食譜以防血糖過高。"
宋艷波│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2019/07/24收聽(77814)
血糖高不推薦喝小米粥，可以喝但是不建議喝太多，因?yàn)樾∶妆旧砗橇坎⒉桓?，但是做成粥后升糖指?shù)變... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/11/30播放(44413)
血糖高不推薦喝小米粥，可以喝但是不建議喝太多，因?yàn)樾∶妆旧砗橇坎⒉桓?，但是做成粥后升糖指?shù)變...
2023/11/30播放(44413)
糖尿病患者喝小米粥，血糖有可能升高。而正常人食用小米粥、大米粥，都沒有問題，因?yàn)檎Ｈ说囊葝u素... 張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/08/10播放(30324)
糖尿病患者喝小米粥，血糖有可能升高。而正常人食用小米粥、大米粥，都沒有問題，因?yàn)檎Ｈ说囊葝u素...
2023/08/10播放(30324)
"血糖高可以適量喝點(diǎn)小米粥，但要注意不能加入淀粉。小米中碳水化合物的含量比大米和面粉低5%左右，一般在72%-73%，升糖指數(shù)也稍微低于米粥和面粥。小米中粗纖維也比較多，粗纖維會(huì)加速胃腸蠕動(dòng)，減少碳水化合物的吸收時(shí)間。加入淀粉熬制的小米粥，因?yàn)榈矸凵侵笖?shù)比較高，不適合高血糖人群飲用。小米粥如果過量食用，同樣會(huì)有血糖的明顯升高，通常只適合在早餐時(shí)飲用500mL以內(nèi)。另外，血糖高的人群每日的碳水化合物總量需要控制在6兩以內(nèi)，500mL小米粥可以按一兩碳水化合物計(jì)入每日的總攝入量，同時(shí)減少一兩其他主食的攝入。"
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2020/01/16收聽(98982)
"血糖高可以喝苦蕎茶，同時(shí)還可以喝黑茶，黑茶也有降血糖的作用。血糖高除了注意飲茶方面，最主要的是多喝水，每天的飲水量要達(dá)到2000mL以上。同時(shí)一些高血糖的水果不能吃，比如龍眼、荔枝、葡萄、紅棗，這些是升高血糖的東西。飲食中粥不要喝，米做的粉盡量少吃，煎炸、肥膩的盡量少吃，因?yàn)榧逭ā⒎誓伒氖澄锢锩婧兄悤?huì)比較高，一勺油跟吃一碗米飯升血糖效果一樣。一般來說水果選擇低升糖指數(shù)的水果，比如火龍果、番石榴、楊桃、西紅柿、黃瓜這些低升糖指數(shù)的水果。血糖高平常在家1-2個(gè)星期要測一次血糖，空腹跟餐后都需要監(jiān)測血糖的，因?yàn)楹芏嗳耸且钥崭寡歉邽橹?，或有些人是以餐后血糖高為主，所以空腹跟餐后血糖每個(gè)星期都要測一次。"
饒湖英│廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2023/03/22收聽(49553)
"血糖高的患者臨床中建議多飲水，因?yàn)榇罅匡嬎梢酝ㄟ^腎臟對血糖排泄，從而起到降低血糖的作用。同時(shí)可以喝檸檬水，因?yàn)闄幟仕臒崃勘容^低，含的碳水化合物、糖分也比較低，對血糖的影響比較小，同時(shí)含有大量的維生素C，喝檸檬水可以補(bǔ)充維生素C，起到抗氧化作用，從而起到對血管的保護(hù)作用。在臨床中血糖高的糖尿病患者建議多飲水，適當(dāng)?shù)暮葯幟仕梢云鸬浇档脱?、抗氧化的作用，同時(shí)對血糖的穩(wěn)定也起到一定的作用。"
樊琳琳│濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院
2019/11/24收聽(44178)
血糖高可以少量喝大米粥，但是食物加工的時(shí)間越長，相比較而言升糖指數(shù)確實(shí)會(huì)比較高，所以在喝大米粥... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/05/24播放(41935)
血糖高可以少量喝大米粥，但是食物加工的時(shí)間越長，相比較而言升糖指數(shù)確實(shí)會(huì)比較高，所以在喝大米粥...
2023/05/24播放(41935)
糖尿病患者可以少量飲用蜂蜜水。糖尿病患者... 胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/08/09播放(47119)
糖尿病患者可以少量飲用蜂蜜水。糖尿病患者...
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/08/09播放(47119)
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/09/20播放(28446)
2023/09/20播放(28446)
血糖高能喝茉莉花茶。血糖高的人要注意多飲水，因?yàn)檠歉?，尿糖就?huì)高，伴隨有尿糖，大量的水分也從... 楊建梅│北京大學(xué)第一醫(yī)院 2023/03/31播放(40826)
血糖高能喝茉莉花茶。血糖高的人要注意多飲水，因?yàn)檠歉?，尿糖就?huì)高，伴隨有尿糖，大量的水分也從...
楊建梅│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2023/03/31播放(40826)
血糖高不建議喝大米粥，因?yàn)榇竺字喟衙鬃龅妮^為稀軟，而且特別容易消化和吸收，因此食用后就會(huì)出現(xiàn)血... 楊麗│湖南省人民醫(yī)院 2023/09/22播放(81284)
血糖高不建議喝大米粥，因?yàn)榇竺字喟衙鬃龅妮^為稀軟，而且特別容易消化和吸收，因此食用后就會(huì)出現(xiàn)血...
楊麗│湖南省人民醫(yī)院
2023/09/22播放(81284)
患者得了糖尿病后可以喝紅酒，但應(yīng)根據(jù)具體情況分析。若糖尿病患者血糖較高，且控制較差，不建議喝紅... 楊麗│湖南省人民醫(yī)院 2023/10/08播放(87562)
患者得了糖尿病后可以喝紅酒，但應(yīng)根據(jù)具體情況分析。若糖尿病患者血糖較高，且控制較差，不建議喝紅...
2023/10/08播放(87562)
"任何食物都含有碳水化合物，也就是我們說的糖。只不過有的食品含糖量高，有的含糖量低。酸奶也含有糖，只不過含糖量不是很高。每100g酸奶中含糖量一般在9.3g，比鮮奶高很多，每100g鮮奶的含糖量是3.4-3.5g。血糖高、血糖控制不好的病人盡量喝鮮奶為好，偶爾可以喝點(diǎn)酸奶，而且最好≤150-250ml/日。"
張寧│河北省人民醫(yī)院
2018/06/26收聽(46518)
"血糖高可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，但是在選擇酸奶的時(shí)候，一定要注意觀察外包裝上面的營養(yǎng)成分?，F(xiàn)在市面上所售的酸奶很多都會(huì)有額外的添加糖分，或者是額外的加增稠劑等，這種類型的酸奶不適合糖尿病患者吃，因?yàn)槔锩婧械臒崃糠浅８?，?huì)對患者的血糖造成不利的影響。酸奶是一種補(bǔ)鈣非常好的食物來源，究竟哪一種酸奶適合糖尿病的患者喝？建議患者自己在家里做那種發(fā)酵的酸奶，只用純牛奶加上益生菌發(fā)酵出來酸奶之后，及時(shí)的飲用，不要額外的添加蜂蜜、蔗糖等成分，這樣的酸奶適合糖尿病患者吃。"
于姍│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/11/20收聽(60202)
北大一院 郭曉蕙
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北京地壇醫(yī)院 杜志剛
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