北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
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減肥時(shí)不建議吃豬肝，但是看量多量少，如果嘗1-2片，則沒(méi)有問(wèn)題。動(dòng)物的內(nèi)臟比如肝臟，含有大量的脂肪細(xì)胞，不建議減肥的人吃，因?yàn)槠渌芰糠浅８?，屬于高脂高油、高熱量食品。如果要減肥，需要選擇能量并不高的食品，才會(huì)有利于減肥。
因此豬肝不適合減肥，但是吃1-2片嘗一嘗，也問(wèn)題不大，并不會(huì)破壞大局，只是不建議大量吃，所含熱量很高，建議多吃新鮮果蔬，多吃粗纖維食品，既可以給予飽腹感，又不含太多熱量，從而可以控制整體熱量的攝入。
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減肥期間能適當(dāng)?shù)爻砸恍┴i肝。豬肝中含有一定量的維生素A，而維生素A能夠很好地調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素代謝... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/04/26播放(32903)
減肥期間能適當(dāng)?shù)爻砸恍┴i肝。豬肝中含有一定量的維生素A，而維生素A能夠很好地調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素代謝...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/04/26播放(32903)
"減肥期間不能吃豬肝，肥胖最主要的原因是長(zhǎng)期的熱量攝入大于消耗的熱量，而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入、增加能量消耗。豬肝是屬于動(dòng)物內(nèi)臟高脂肉類(lèi)，含過(guò)多的油脂，會(huì)帶來(lái)過(guò)多的熱量。減重期間如果吃豬肝會(huì)影響熱量的限制，增加熱量的攝入，影響減肥的效果，減肥期間不能吃動(dòng)物內(nèi)臟，包括豬肝。在減重期間其他的高脂肉類(lèi)等也應(yīng)該避免，像葷油、肥肉、排骨、濃肉湯、燒烤、麻辣燙都應(yīng)該在減重期間不吃，同時(shí)其他的高油食物，像全脂奶、所有堅(jiān)果、超市包裝小食品、油炸油煎食物，以及各種醬，蛋黃醬、沙拉醬、面醬、雜醬、芝麻醬都應(yīng)該遠(yuǎn)離，同時(shí)千萬(wàn)不要忘記遠(yuǎn)離各種冰激凌和冷飲。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/12/09收聽(tīng)(35294)
"適度吃豬肝是可以減肥，但效果并不顯著。豬肝所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較高，所含的豐富鐵元素可以為人體吸收，減少貧血癥狀的出現(xiàn)。還含有氨基酸和所需要的微量元素，可以有效的促進(jìn)人體新陳代謝的進(jìn)行。人體新陳代謝的加速也會(huì)帶走人體內(nèi)的部分熱量，對(duì)于人體減肥有一定的作用。此外豬肝所含的油脂量、熱量較低，適度的食用豬肝并不會(huì)使人出現(xiàn)熱量囤積引起肥胖的現(xiàn)象，反而會(huì)提高人體的免疫力，便于減肥計(jì)劃的進(jìn)行。雖然豬肝的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較高、熱量較低，如果是消化不良、腸胃不適的人群不應(yīng)過(guò)度食用，過(guò)度食用豬肝容易引起消化不良，食物在人體內(nèi)囤積使人體熱量增加，反而會(huì)引起減肥的反效果。減肥時(shí)食用豬肝一定要適度，而且由于豬肝的減肥效果甚微，所以不能單靠食用豬肝進(jìn)行減肥。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2020/01/08收聽(tīng)(80198)
在減肥期間想要吃豬肝也是可以的，動(dòng)物的肝臟能夠?qū)θ梭w的眼睛起到非常好的作用。但是一定要注意避免在減肥期間單純只吃豬肝，如果長(zhǎng)時(shí)間吃豬肝很有可能會(huì)造成人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素缺失，最終導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，還有可能會(huì)由于缺乏維生素導(dǎo)致各類(lèi)疾病。因此，在減肥期間也要注意搭配膳食纖維的攝入，多吃新鮮的瓜果、蔬菜，多喝水，能夠幫助人體促進(jìn)新陳代謝。減肥時(shí)一定要注意盡量避免攝入大量油膩和含糖量比較高的食物，否則很可能造成減肥失敗，甚至?xí)?dǎo)致體重增加的情況出現(xiàn)。平時(shí)也要注意搭配運(yùn)動(dòng)，才能夠更好的幫助人體消耗脂肪。
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2019/09/20收聽(tīng)(36326)
"減肥中的人不建議吃番瀉葉，也不能夠吃番瀉葉。番瀉葉作為藥用，主要的功效是泄熱導(dǎo)滯，可以治療熱結(jié)便秘，也可以治療積滯腹脹。此藥通過(guò)治療便秘，可以緩解腹脹的癥狀。番瀉葉性寒、涼，所以對(duì)于脾胃虛寒、脾胃虛弱、血虛、孕婦等患者都是不適合應(yīng)用的。對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)，也與番瀉葉之間沒(méi)有直接聯(lián)系。減肥是通過(guò)科學(xué)的辦法以達(dá)到體重降低的目的，科學(xué)的辦法包括可以通過(guò)飲食的控制或者運(yùn)動(dòng)，加上藥物干預(yù)的辦法。番瀉葉是治療便秘的中藥，并不是控制減肥的藥，不能希望單單通過(guò)藥物進(jìn)行減肥，或者通過(guò)某些捷徑來(lái)減肥，比如腹瀉的辦法使體重下降，不是科學(xué)的減肥辦法。真正的減肥，應(yīng)該結(jié)合飲食控制，加上運(yùn)動(dòng)。必要時(shí)，可以給予藥物的干預(yù)。當(dāng)然，藥物的干預(yù)一定要在醫(yī)生，或者至少在藥師的指導(dǎo)下進(jìn)行使用，才有利于體重的降低，也有利于用藥的安全。"
賀飛│中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院
2020/12/15收聽(tīng)(13872)
"減肥時(shí)在嚴(yán)格控制攝入量的情況下，可以適當(dāng)吃堅(jiān)果。適當(dāng)吃堅(jiān)果能夠預(yù)防在減肥期間容易發(fā)生的便秘，因?yàn)閳?jiān)果當(dāng)中含有豐富的脂肪酸，對(duì)于腸道有很好的潤(rùn)滑作用，進(jìn)而能夠促進(jìn)排便，在預(yù)防減肥過(guò)程當(dāng)中容易發(fā)生便秘方面的好處非常明顯。減肥時(shí)如果適當(dāng)吃堅(jiān)果能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的微量元素，比如鋅、硒、錳，這些微量元素構(gòu)成很多酶和輔酶的原料，進(jìn)而能夠使減肥期間的各種代謝更加順暢，有利于減肥的進(jìn)行。"
2020/02/04收聽(tīng)(17716)
"高血壓的患者可以吃豬肝。高血壓患者在飲食上最主要的就是控制鹽的量，保證每天吃的鹽在6克以下是比較好的，因?yàn)槿绻嬍尺^(guò)咸，患者勢(shì)必會(huì)多喝水，就會(huì)出現(xiàn)水鈉潴留。一旦出現(xiàn)水鈉潴留，在一定程度上會(huì)加重高血壓。豬肝當(dāng)中含有最多的是鐵元素，雖然肝臟中也含有一定脂肪，但是對(duì)于高血壓患者沒(méi)有太大影響。高血壓患者飲食上鼓勵(lì)豐富，比如五谷雜糧、動(dòng)物肝臟或者血腸這些都是可以吃的。高血壓患者在飲食上有嚴(yán)格的禁忌，除非是高血壓伴有高血脂的患者，在飲食上就需要控制脂肪的攝入。如果高血壓伴隨著高尿酸的患者，動(dòng)物內(nèi)臟盡量少吃，因?yàn)槿菀自黾幽蛩帷?
吳振東│牡丹江心血管病醫(yī)院
2019/09/09收聽(tīng)(41188)
"乙型肝炎患者可以吃豬肝，但是一次不要吃的過(guò)多，可以適量吃。乙肝患者如果病情穩(wěn)定，飲食沒(méi)有特殊要求，可以吃高蛋白、高維生素、高熱量、易消化的食物。不要吃過(guò)硬、不易消化、油膩的食物，要低脂飲食，盡量少吃油炸食品，不要吃過(guò)多甜食，不要飲酒，營(yíng)養(yǎng)的攝入要保持平衡，不要過(guò)度，以免引起肥胖。同時(shí)，乙肝患者還要注意好好休息，避免過(guò)勞、過(guò)累，要做到勞逸結(jié)合，還要定期進(jìn)行身體檢查。"
于麗紅│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/03/04收聽(tīng)(82546)
豬肝屬于高嘌呤食物，每100g豬肝嘌呤含量超過(guò)150mg，而痛風(fēng)患者一般不建議食用高嘌呤食物，... 遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/05/16播放(64326)
豬肝屬于高嘌呤食物，每100g豬肝嘌呤含量超過(guò)150mg，而痛風(fēng)患者一般不建議食用高嘌呤食物，...
遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/05/16播放(64326)
"咳嗽病人絕大部分情況下都可以吃豬肝，豬肝是一種最常見(jiàn)的食品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。咳嗽只不過(guò)是最常見(jiàn)的臨床癥狀而已，可見(jiàn)于各種疾病，比如普通感冒、肺炎、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、支氣管肺癌等，都可以引起咳嗽的臨床癥狀。所以疾病所導(dǎo)致的咳嗽對(duì)于飲食沒(méi)有特殊的要求，吃豬肝并不會(huì)導(dǎo)致咳嗽癥狀的加重，而且豬肝的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于咳嗽疾病所引起的消耗是一個(gè)有益的補(bǔ)充。因此，只要病人食欲尚可，咳嗽病人都可以吃豬肝。"
吳曉昇│南昌市第三醫(yī)院
2021/02/02收聽(tīng)(75202)
孕婦一般可以吃豬肝，豬肝有補(bǔ)血作用，特別適用于孕期貧血女性。孕期胎兒消耗較多，常常會(huì)出現(xiàn)鐵丟失，甚至貧血，因此需要在飲食上多吃豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟。另外也要多吃瘦肉，包括瘦豬肉、牛肉、羊肉等，肉類(lèi)食物含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵、鈣等微量元素。除了食補(bǔ)，對(duì)于明確有鐵缺失的女性也要補(bǔ)充鐵片，比如速力菲、力蜚能等等。有時(shí)需要輔助中藥補(bǔ)血制劑，比如當(dāng)歸補(bǔ)血湯、養(yǎng)血飲口服液等等。
趙曉東│北京醫(yī)院
2020/03/27收聽(tīng)(82662)
血糖高建議盡量暫時(shí)不要吃豬肝，因?yàn)樨i肝含膽固醇較多，而且也會(huì)有一部分脂肪，所以進(jìn)食后有可能會(huì)導(dǎo)... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/03/07播放(94152)
血糖高建議盡量暫時(shí)不要吃豬肝，因?yàn)樨i肝含膽固醇較多，而且也會(huì)有一部分脂肪，所以進(jìn)食后有可能會(huì)導(dǎo)...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/03/07播放(94152)
"高血壓的患者不推薦吃豬肝，因?yàn)樨i肝中的脂肪含量是非常高的，對(duì)于高血壓的人群是非常不適合的，一般像豬肝、豬肚、大腸等動(dòng)物內(nèi)臟都是不建議吃的。高血壓的患者要求低鹽低脂肪飲食，像肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸類(lèi)食物等都不要吃，本身高血壓的患者容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，如果吃動(dòng)物內(nèi)臟更會(huì)加重血脂的攝入增加，這些會(huì)促發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化等一系列并發(fā)癥，而且動(dòng)物內(nèi)臟的攝入增加也會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)肥胖等原發(fā)性因素升高，這些會(huì)導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高。高血壓的患者要注意低鹽低脂肪飲食，多攝入水果蔬菜，控制不良的生活習(xí)慣。"
楊文濤│東營(yíng)市人民醫(yī)院
2020/02/27收聽(tīng)(58722)
"懷孕可以吃豬肝。豬肝屬于動(dòng)物肝臟，是動(dòng)物性來(lái)源補(bǔ)鐵效果較好的食品之一。對(duì)于正常備孕的媽媽?zhuān)蛘哒言械膵寢專(zhuān)i肝可以補(bǔ)充鐵劑和微量元素。所以，懷孕后是可以吃豬肝。但對(duì)于高脂血癥或有合并癥的孕婦，建議高蛋白、低脂肪飲食。如果豬肝攝入過(guò)量，有可能血脂增高，血液的黏稠度增高，導(dǎo)致母體合并癥嚴(yán)重的情況，這種情況建議適當(dāng)吃或不吃。"
滕玲玲│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/05/29收聽(tīng)(32124)
豬肝性溫、味甘，具有補(bǔ)血、活血、清肝明目等功效。過(guò)敏性紫癜按照中醫(yī)范疇屬于紫癜風(fēng)范疇，主要分熱... 于斌│山西省中醫(yī)院 2023/03/02播放(97172)
豬肝性溫、味甘，具有補(bǔ)血、活血、清肝明目等功效。過(guò)敏性紫癜按照中醫(yī)范疇屬于紫癜風(fēng)范疇，主要分熱...
于斌│山西省中醫(yī)院
2023/03/02播放(97172)
"孕期貧血可以吃豬肝，但是要吃干凈、衛(wèi)生的豬肝，要吃來(lái)源清晰的豬肝。因?yàn)樨i肝是負(fù)責(zé)代謝的器官，如果來(lái)源不干凈反而對(duì)孕婦有害。孕期貧血首選補(bǔ)充鐵劑，也可以補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵的吸收。飲食上多吃瘦肉、海鮮，這些食物里含有蛋白質(zhì)、鐵、鈣都比較多，也可以吃豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟，也有補(bǔ)鐵的作用。不能喝茶，茶會(huì)干擾鐵的吸收。"
2019/10/12收聽(tīng)(88416)
脂肪肝可以吃豬肝，但是要看脂肪肝的具體原因。如果是酒精性脂肪肝，少飲酒即可，適當(dāng)活動(dòng)，注意體型... 王薇│北京醫(yī)院 2023/03/21播放(34814)
脂肪肝可以吃豬肝，但是要看脂肪肝的具體原因。如果是酒精性脂肪肝，少飲酒即可，適當(dāng)活動(dòng)，注意體型...
王薇│北京醫(yī)院
2023/03/21播放(34814)
懷孕期間貧血是可以吃豬肝的。豬肝中含有豐富的鐵元素，能夠改善孕婦缺鐵性貧血的癥狀，吸收效果也是非常好的。懷孕后尤其是懷孕4個(gè)月以后胎兒生長(zhǎng)的比較迅速，鐵的需要量增加，孕婦常因鐵的攝取不足或吸收不良而發(fā)生缺鐵性貧血。貧血的孕婦常常表現(xiàn)為頭暈、乏力、耳鳴、心悸、氣短等，需要及時(shí)補(bǔ)血改善癥狀，豬肝中的鐵質(zhì)成分能補(bǔ)充孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)，所以是可以吃的。豬肝中的鐵畢竟是有限的，豬肝中含有大量的膽固醇成分，不能多吃，需要其他途徑來(lái)補(bǔ)鐵，以免影響胎兒的發(fā)育和孕婦的身體健康?？梢苑昧蛩醽嗚F或者補(bǔ)血口服液來(lái)增加高蛋白的食物，都可以治療貧血。
張鋒│濟(jì)南市第二婦幼保健院
2020/03/02收聽(tīng)(39852)
"在懷孕期間可以吃豬肝，但是吃豬肝一定要適量的吃，不能吃太多。豬肝當(dāng)中含有較多的膽固醇，吃多以后會(huì)引起孕婦膽固醇升高，對(duì)孕婦身體不利。孕婦在懷孕期間每周吃?xún)纱呜i肝就可以了，量不要太多，適當(dāng)?shù)某载i肝，豬肝當(dāng)中含鐵，鐵離子是造血元素之一，在孕期補(bǔ)鐵對(duì)孕婦及胎兒都有一定的好處。胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)鐵離子，胎兒的認(rèn)知系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育都需要鐵。所以在孕期除了吃豬肝，還應(yīng)該多吃其他富含鐵的食物，必要時(shí)如果出現(xiàn)缺鐵性貧血，還要直接服用鐵制劑進(jìn)行治療。"
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2021/03/16收聽(tīng)(84894)
"發(fā)燒能吃豬肝，豬肝能補(bǔ)血，適用于貧血患者使用，尤其缺鐵性貧血患者。但豬肝屬于內(nèi)臟之一，有痛風(fēng)患者不適宜使用。發(fā)燒時(shí)患者多數(shù)消化功能減退、食欲下降，建議做豬肝湯或豬肝粥，較易消化和吸收。但發(fā)燒時(shí)除豬肝之外，可以適當(dāng)補(bǔ)充瘦肉、雞肉、魚(yú)肉、豆類(lèi)、牛奶等含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，對(duì)于疾病恢復(fù)及增強(qiáng)自身免疫力有利。發(fā)燒時(shí)飲食上注意清淡，吃容消化食物，避免辛辣、刺激、煎炸、油膩食物。多喝溫開(kāi)水，如出汗較多，適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水和電解質(zhì)，如發(fā)燒持續(xù)不能下降，建議及時(shí)就診，明確原因，對(duì)癥用藥治療?；颊咴诎l(fā)熱期間，建議日常三餐以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主。若體溫不是特別高，也可以采用物理降溫，比如在額頭上貼退熱貼或者用溫水擦洗的方法進(jìn)行降溫。"
肖惠珍│廣州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2020/07/14收聽(tīng)(80114)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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