維生素C也叫抗壞血酸，如果缺維生素C會引起出血。最早發(fā)現(xiàn)維生素C缺乏是英國的船上航行，幾個月以后發(fā)現(xiàn)，總是吃檸檬的人則不缺維生素C，牙齒、全身也沒怎么出血，不吃的人缺血死亡。所以后來發(fā)現(xiàn)維生素C如果缺乏就會造成出血，剛開始時牙齦等地方缺血，所以那時起了個名字叫抗壞血酸。維生素C呈水溶性，今天補了就有，沒補就沒有。所以現(xiàn)在很多食品里面，如檸檬、橘子等酸的食物里維生素C的含量較多。所以只要食物多種化，通常不會缺維生素C。如果缺乏維生素C，可以補充施爾康、善存，里面都含有維生素C。
