芋兒指芋頭,一般痛風(fēng)人群可以食用芋頭。痛風(fēng)是高尿酸血癥引起尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍而形成的晶體性關(guān)節(jié)炎,好發(fā)部位主要是足部關(guān)節(jié)。建議痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期僅食用低嘌呤含量的食物,而非急性發(fā)作期應(yīng)以低嘌呤食物為主,可適量食用中嘌呤含量的食物。
芋頭是低嘌呤含量食物,每100g芋頭中嘌呤含量僅為10mg,所以無論是急性發(fā)作期還是非急性發(fā)作期的痛風(fēng)患者,食用芋頭對患者控制痛風(fēng)有一定幫助。芋頭對機體還有其他好處,尤其對于痛風(fēng)患者,芋頭淀粉含量相對較高,是對血糖影響較小的碳水化合物。芋頭中還含有較多膳食纖維,以及多種礦物質(zhì)、維生素,故對痛風(fēng)患者減肥有一定好處。